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ごはんのおかず、実家の味が出ないのはなぜ？
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久しぶりに実家帰ったら、祖母が「お昼まだやろ？」っておかず色々作ってくれたり作り置きのおかずまで沢山出してくれた。で、ご飯も山盛り
最近食欲落ちてきてるからそんなに食べられないって思ってたけど、祖母の作るおかず久しぶりだしやっぱり美味しいしで、普段の倍食べてしまったw
しかし、おかずのレシピは実家出た直後に聞いてて、何度も試してるのに何でこの味が出来ないんだろ？
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>>202
ずっとかーちゃんのうどん（というかうどん出汁）が再現できなかったんだが
ためしにレシピに無い砂糖を入れたらあっさり同じ味になった
砂糖否定派で甘みはみりんの人だし実際使ってないの見てたんだが
何故か再現できてしまった…なんだコレ…
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ごはんのおかず、実家の味が出ないのはなぜ？
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