好きな焼き鳥の味付けは「塩」or「タレ」?激戦 全国図back

好きな焼き鳥の味付けは「塩」or「タレ」?激戦 全国図


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1:
あなたは焼き鳥で「塩」と「タレ」どちらを選ぶだろうか。「通」は塩を選んで素材の味を楽しむ、あるいは継ぎ足しで
受け継がれてきた「タレ」こそ至高などと、互いに譲らない戦いが長きにわたって続いてきた。
そこでJタウン研究所では、『好きな焼き鳥の味付けは「塩」?「タレ」?』の都道府県別アンケート調査(総投票数1025票、
2017年12月12日?2018年1月23日)を行った。
塩かタレかについては、焼き鳥の部位によっても好みが違うこともある。記者もつくねであればタレのほうがいいし、
タンや皮なら塩のほうがいい。それでも、ベースとなる「好み」はあるはずだ。一体どんな結果になったのだろうか――?
タレ派の牙城は四国・九州
結果は拮抗しているものの内訳は塩が528票(51.5%)、タレが497票(48.5%)となり、全国的には塩派がやや多い、という状況だ。
http://j-town.net/tokyo/research/results/254975.html
好きな焼き鳥の味付けは「塩」or「タレ」?激戦 全国図
引用元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1517010953
2:
油…ですかね
お前ら素人にはまだ早い知識だったな
3:
味噌
4:
塩派はタレ派に厳しい
5:
通は一味
6:
タレ+マヨネーズ+七味
最強
異論は認めない
11:
>>6
全部マヨ味になるやん
7:
皮やぼんじり以外はタレ
71:
>>7
それ
8:
塩ダレ
9:
塩?先輩も素材族っすか?
素材族です。すみません
10:
セセリは塩
12:
一味
山椒
辛し味噌
13:
はぁ?なにが塩やねん
タレに決まっとるやろがアホか
14:
前にテレビで鶏肉に合うのは塩かタレかを成分分析で科学的に検証してたな
両方とも相性すごく良かったけどタレがほんの少しだけ勝ってた
15:
ロマン派
16:
塩塩塩塩塩
17:
皮とタン、ネギマ、ももは塩
それ以外はタレ
18:
ホテイの焼き鳥缶のタレ
19:
良い肉は塩
普通の肉はタレ
20:
例のAAって貼れなくなったの?
67:
>>20
スマホマンが増えたからAAがすぐ出てこないんだよ
21:
タレ+洋がらし
これ最強
22:
塩・タレ・スパイス全部頼むだろ。
23:
モノによるね、豚バラなんかは塩がいい
24:
どっちも好きやからどっちかに固定するとかいう視野の狭いことはしない
25:
スーパーとかの焼き鳥のタレは不味いけど焼き鳥屋さんのタレってめっちゃ美味いやんけ
キャベツにタレ付けて食べてるわ
この前もキャベツにタレ付けて食べてて「このタレめっちゃ美味しいなぁ」って店の人に言ったら
キャベツ大量にサービスしてくれた
いやキャベツが食べたいんじゃなくてタレが食べたかってんけど^^;
26:
部位による
ハツや砂肝は塩
27:
地図と同じでどっちも派
塩派の通ぶってる感は嫌い
28:
売り物見てもタレの方が人気あると思うけどなぁ
まぁ焼き鳥に限らずネラーは塩で謎の食通ぶりたい奴多いから、ネット投票では塩が勝つだろうが
46:
>>28
塩がいいって言うと食通ぶってるとか言い出す奴が出てくるのが本当に謎
70:
>>46
塩コンプでもあるんだろう
29:
両方味わいます (*´ω`*)
30:
スーパーで買ったやっすいブロイラーの焼き鶏に対してタレだの塩だの言ってて馬鹿じゃねえのと思いました
31:
つくねはタレじゃないとダメ
あとは塩でもタレでもいいかな
32:
鳥も良いけど豚も美味しいよ。
カシラ・レバー・シロ・ハラミ・タン・バラ
全部タレで食べる。
33:
家で焼く時はクレイジーソルトが美味い
34:
お前らはまだ知らない。
世の中、全てのものにケチャップが合うように出来ている。
35:
鶏の生レバーはゴマ油と塩だろ
36:
55:
>>36
塩ちゃうんかいw
37:
今日焼き鳥買にいーこうw
38:
塩ダレ
39:
53:
>>39
言ってることは分かる
けど塩の方がうめえ
60:
>>53
 タレと塩ダレは、それそのものが重要で、焼き鳥である必要はないんだよね。
タレと塩ダレだけをご飯にかけて食ってろという感じだわ。
40:
デミグラスソースにマヨ掛け
41:
俺も今日焼き鳥行こう
45:
塩ダレはいや
47:
ご飯と食べるならタレで単品かお酒と食うなら塩
48:
塩派の都会は愛知神奈川京都兵庫...なるほど
49:
どっちも旨い!
塩は七味もかける。
50:
焼き鳥食いたくなった
ちなみにタレ派
51:
塩もいいし、タレと七味もいい。わさび醤油なんかもあっていい気がする
52:
ハツと砂肝の塩焼
食いたくなったとき自分で焼く
64:
>>52
ハツ美味いねー
砂肝も美味いねー
塩だねー
レバーはタレ塩どちらでも良いねー
75:
>>52
焼いてないハツの串ってスーパーとかで売ってるの?
56:
57:
にんにくマガリーンでイタリアン焼き鳥
58:
冷めた塩味の焼き鳥にマヨネーズをかけてオーブンで焼き直す。
59:
焼き鳥ってなんであんなに高いん?
1本30円でええよ
79:
>>59
一本30円で売れとか頭おかしい
じゃあ自分で鶏肉買ってきて作れよ
61:
タン、カシラ、ハツ、軟骨は塩
レバー、シロ、つくねはタレ
後はどちらでも可
62:
そんなことよりブラジル産と中国産は勘弁してくれ
63:
インドネシアのサテみたいに
ピーナッツバターも合う
65:
砂肝は確かに塩だなw
144:
>>65
砂肝は串焼きよりにんにくバター焼きが最強
69:
>>65
いや、味塩コショーや、塩だけとかは無いわ、流石に塩厨も無理がある
イメージとしてはタン塩に近い存在
68:
お前ら一回にどれぐらい食う?
俺焼き鳥好きだから15?20本は余裕なんだけどw
77:
>>68
秋吉行ったらそんなもんじゃすまないと思う
86:
>>68
大吉みたいな肉の小さな串だと30本ぐらい食べる
今気に入ってる店は肉がめちゃくちゃ大きいから15本で腹いっぱいになる
74:
つ レモン
80:
どっちもうまいやん
83:
塩厨も肝とつくねはタレだろ?さすがに(・ω・)
84:
まあ選ぶ必要なんか微塵もないんだけどな
89:
なければ鶏レバーのパックを買えばハツが付いてくる
レバー好きなら両方食べられる
92:
通ぶって全部塩で頼むやつの底の浅さよ
94:
こんなもん個人の好みで地域差なんかじゃあないだろ
95:
ふーん
どこでもタレだと思ってた
タレがないとこもあるのか
98:
お酒を飲むなら塩でよろしく
99:
何派だと?何故垣根を作るんだか
両方楽しみたまえ
100:
焼き鳥はレンジで温めようとすると焦げるのが駄目
今時レンジ使えない料理は流行らない
101:
しお(´・ω・`)
102:
ちょっとにおいのある安い肉を、タレなら分からんだろうと振り分けている店では塩。
106:
部位によるよね
116:
マヨネーズ
117:
アカン 酒やめたのにビール飲みたくなってきた・・・ ゴクリ・・・
118:
塩もタレも無しで七味だけがいい
134:
軟骨にタレ付けて食う奴いる?
あうのと合わないのがあるだろ
13

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