納豆を混ぜる前に、たれをかけるとは何事か！back ▼
納豆を混ぜる前に、たれをかけるとは何事か！
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1.
2. 1.名無しのコピペ
3. 2018年09月27日 18:08
4. 卵とネギと味の素を入れるようになってから、
納豆本体をかき回す回数なんて気にしなくなった。
タレのみだったころは、
たしかにかき回した後いれたけどな。
5.
6. 2.名無しのコピペ
7. 2018年09月27日 18:10
8. >>511
ガガイのガイ
9.
10. 3.名無しのコピペ
11. 2018年09月27日 18:11
12. ある程度ほぐしてから調味料投入って感じかな、回数なんか数えたことねーw
13.
14. 4.名無しのコピペ
15. 2018年09月27日 18:15
16. 混ぜる前に入れた方のが美味しそうだし、実際美味しいからそうしてるわ
17.
18. 5.名無しのコピペ
19. 2018年09月27日 18:24
20. 醤油には納豆の糸の粘りを阻害する酸が含まれていることがありますが
納豆メーカーが頑張って開発したタレには含まれておりませんので
安心して混ぜる前にお入れくだしあ
むしろ混ぜやすくなります
21.
22. 6.名無しのコピペ
23. 2018年09月27日 18:35
24. がしゃーん
がしゃーん
△ ￥ ▲
( ? 皿 ? )
( )
／│ 肉 │＼
＜ ＼＿＿＿／ ＞
┃ ┃
＝ ＝
3ｹﾞｯﾄﾛﾎﾞだよ
自動で3ｹﾞｯﾄしてくれる
すごいやつだよ
25.
26. 7.名無し
27. 2018年09月27日 18:37
28. んなもんどうでもいい
メーカーが「お好みで^ ^」くらい言って黙らせてくれよ
29.
30. 8.な
31. 2018年09月27日 18:42
32. 山岡さんに怒られるで！(ノ｀Д´)ノ彡┻━┻
33.
34. 9.
35. 2018年09月27日 18:51
36. 朝食に納豆パックでの話ならゴミをさっさと片したいからタレ先だな
37.
38. 10.名無しのコピペ
39. 2018年09月27日 19:03
40. 混ぜれば混ぜるほどうまみ成分が増すのは実験結果として出てるらしいので
たくさん混ぜた方が良いのはそうなんでしょうなぁ
タレはあとに入れた方がふっくら感損なわれないのでうまみ成分が舌全体で感じられるとかなんとか？
せやけど先にいれないとすべりが悪くて混ぜにくくないかい？
41.
42. 11.名無しのコピペ
43. 2018年09月27日 19:05
44. タレ前に混ぜ混ぜしてみたが
水分無さ過ぎて混ざり難いのでこれは無いなと思いました
45.
46. 12.名無しのコピペ
47. 2018年09月27日 19:12
48. 関西の人は納豆食べないって本当？
49.
50. 13.名無しのコピペ
51. 2018年09月27日 19:22
52. こんなもん好みの問題だろ
魯山人が正しい、と言うならマグロ、なかでもトロ食うな
「下手といえば、まぐろそのものが下手ものであって、もとより一流の食通を満足させる体のものではない。」と言ってるからな
53.
54. 14.名無しのコピペ
55. 2018年09月27日 19:36
56. タレ入れてかき混ぜた方がサラサラしてて好き
入れずに混ぜたらもっちゃりしてて混ぜにくい＆そこからもう一回混ぜないといけないからめんどくさい
57.
58. 15.名無しのコピペ
59. 2018年09月27日 19:38
60. ※5
普通の醤油よりサラサラ混ぜられるなぁって思ってたけど
そういう事なのね
納豆って最初は割合硬くくっ付いているから
掛けてから混ぜた方が混ぜ易い
味については解らないなぁ
61.
62. 16.名無しのコピペ
63. 2018年09月27日 19:38
64. 最初にかき混ぜたほうが旨味が増すのは間違いないけど、タレだけの味を楽しみたいときもあるんだよなあ
65.
66. 17.名無しのコピペ
67. 2018年09月27日 19:42
68. >>12
嫌いな人は多い
69.
70. 18.
71. 2018年09月27日 19:51
72. 多くかき混ぜた納豆はむしろ不味く感じる
73.
74. 19.
75. 2018年09月27日 19:55
76. ある程度混ぜてタレもからしも入れてない納豆を食べてからタレからし入れてご飯と食べる
77.
78. 20.名無し
79. 2018年09月27日 19:57
80. 回数だけではなく、かき混ぜるスピード、時間、力も重要なんだよなぁ。
81.
82. 21.あ
83. 2018年09月27日 20:04
84. タレ使った事ない。適当に混ぜて醤油。
85.
86. 22.名無しのコピペ
87. 2018年09月27日 20:06
88. あったかご飯の上に掛けると、ビタミンが壊れるとかナットウ菌がどうのとかいうけど
ええやん、他にもいろいろ食べていて栄養は十分取っているんだし
美味しくいただければそれでいい
89.
90. 23.
91. 2018年09月27日 20:07
92. 食べる前に醤油とからし混ぜて食べて
ご飯残り茶碗に1/3ぐらいでタレ入れて出汁の味堪能しながらスパートをかける。
93.
94. 24.名無しのコピペ
95. 2018年09月27日 20:12
96. 好みでいいだろ
どこぞの意見より自分が好みの通りにするのが正解
というか本当に正しいやり方があるなら料亭はその通りに混ぜてから持ってこい
97.
98. 25.名無しのコピペ
99. 2018年09月27日 20:16
100. 正直そのレベルの差はどうでもいいので、
蓋外す→(フィルム取って裏返しに置いた蓋に載せる)→タレからし入れる→均等っぽくなるまで混ぜる→乗せる
以外めったにしないわ
101.
102. 26.名無しのコピペ
103. 2018年09月27日 20:27
104. 俺は糸が空気を含んでる感が好きじゃないからあんま混ぜないな
朝は時間もないから面倒臭いし
105.
106. 27.名無しのコピペ
107. 2018年09月27日 20:37
108. その日の気分
109.
110. 28.名無しのコピペ
111. 2018年09月27日 20:45
112. 自分が美味いと思ってる食べ方以外をされるのを見てキレるなんて田宮丸二郎かな？
113.
114. 29.
115. 2018年09月27日 21:01
116. なんか栄養無駄にしないなら混ぜてから入れる方が良いんだっけ
面倒だからやってないけど
117.
118. 30.名無しのコピペ
119. 2018年09月27日 21:10
120. 大丈夫。あと十年もしたら
ﾞ新事実!納豆はたれを先に入れてまぜるべし!ﾞ
みたいな特集やるから。健康関連の話題ってコロコロ言うこと変わるからなぁ。
121.
122. 31.名無しのコピペ
123. 2018年09月27日 21:12
124. 全力で混ぜるので強靭な粘りが発生して古い箸が折れる
125.
126. 32.
127. 2018年09月27日 21:20
128. 常温においてた場合は後がけ
冷蔵庫から取り出したばっかだと先がけだわ
129.
130. 33.名無しのコピペ
131. 2018年09月27日 21:56
132. 細かいことで争ってて草生える
133.
134. 34.
135. 2018年09月27日 22:10
136. 腹の中に入るんだから割りとどうでもいい
137.
138. 35.
139. 2018年09月27日 22:21
140. 当たり前のようにタレ入れてからかき混ぜてたけど今度逆も試してみようかな。普段食べてる味と変わるのか楽しみ。
141.
142. 36.名無しのコピペ
143. 2018年09月27日 23:04
144. 粘り強すぎるのがいやだから、先に入れてるわ
これはもう好みでいいのでは
145.
146. 37.
147. 2018年09月27日 23:41
148. マジレスすると納豆はかき混ぜるとグルタミン酸が発生してうまくなる。大体100回程度まではかき混ぜる労力に比例するが、それ以上は形状変化するまでそんなに差がない。
タレは先に入れた方が糸をひきやすくなるらしい。糸が嫌いなら後にした方がいいらしい。
149.
150. 38.名無しのコピペ
151. 2018年09月27日 23:51
152. だったら味の素でも舐めてろ
153.
154. 39.名無しのコピペ
155. 2018年09月28日 00:13
156. 付属のタレはなんかあまったるいから好きじゃない
いまごろはカラシがついてこなくなってるけど、
タレもなくしてその分やすくしてくれればいいのに
157.
158. 40.名無しのコピペ
159. 2018年09月28日 00:19
160. 本当かどうか分からないけど、塩分が多い状態だと納豆菌の活動が抑えられるから
空気と混ざらして20〜30分置いてたれをかけた方が良いってテレビでやってた
161.
162. 41.名無しのコピペ
163. 2018年09月28日 00:44
164. 食い物に関する自分ルールの押し付けホンマうざい
165.
166. 42.
167. 2018年09月28日 00:50
168. 先にいれると粘りが弛く艶っぽい糸
後にいれると粘りが強くフワッとした糸
艶っぽい方が小量でも味が濃く
フワッとした方はフワッとした味
あとは好みだ
169.
170. 43.名無しのコピペ
171. 2018年09月28日 01:49
172. >>523
糸が伸びる長さとかじゃないんだよ
ある程度かき混ぜた方が滑らかになるんだよ
173.
174. 44.名無しのコピペ
175. 2018年09月28日 02:39
176. 鉄オタみたいなこだわりマンの言うことを一切合切聞かずに自分の好きなようにして食うのが一番おいしいんやで
177.
178. 45.名無しのコピペ
179. 2018年09月28日 06:10
180. 納豆道では、右に8回、左に2回、醤油3滴が正道やぞ
知らん奴は「ヤマダフーズ」でggr
181.
182. 46.名無しのコピペ
183. 2018年09月28日 07:13
184. 松重がちょいちょい常識のないことするのはいつものことやん
ちんぴらあがりのやくざ俳優やぞ
185.
186. 47.あ
187. 2018年09月28日 09:45
188. タレを絡ませる程度に混ぜるわ
189.
190. 48.名無しのコピペ
191. 2018年09月28日 10:19
192. タレを先に入れると混ぜてもネバネバが育たない
だからネバネバ派はタレを先に入れる奴が許せない
193.
194. 49.名無しのコピペ
195. 2018年09月28日 11:19
196. ねばねばの量とかはどうでもいいが、タレを先に入れるとダマができるのが許せないから軽く混ぜてるよ
197.
198. 50.名無しのコピペ
199. 2018年09月28日 12:33
20
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