鶏胸肉をなにも下ごしらえせず塩分4%のお湯で茹でた結果ｗｗｗｗｗ
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かったい
めちゃくちゃかたい
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浸透圧でググれ
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とりハム
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包丁でグサグサするンゴｗ
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茹でずにチンすりゃ良いのに
6：
下拵えすればクッソうまいけど手っ取り早く食いたい時には最悪の肉
下拵え無理ならせめて蒸し焼きにでもしよう
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なぜだ……
浸透圧的に4%の塩分がお湯に溶けていれば肉汁の流出は防げるはずじゃなかったのか！
18：
鳥胸肉は油塗って塩コショウ砂糖しょうがにんにくも塗って
米と肉と一緒にネギとガラスープの素とオイスターソース醤油つっこんで炊けば割と楽チンメシ
19：
出汁取ったと割り切って茹で汁にご飯投入
20：
湯で汁は捨てました
21：
>>20
無能 of the 無能
22：
>>20
むしろそっちがメイン
23：
かなしい
24：
バンバンジーにしちゃいましょ
25：
炊飯器の上で蒸せるってタイプの炊飯器つかってるけど、
蒸し鳥にしてたまに食ってる
火加減もうちょい少ないといいかもしれんが、それはまぁ・・・
26：
もう完食しました……
27：
真空調理しろよ
30：
茹で汁捨てるってどんな生き方したらそんなことできるの
31：
下処理でパサつかないようにしたあとかしわ天にすると本当にうまい
33：
塩20gもぶち込んだ茹で汁なんぞいらんわ！
34：
だいたい生理食塩水って0.3%だろ
4%は濃すぎ
37：
>>34
生理食塩水の塩分濃度間違ってるしそもそも生理食塩水関係ない
塩ゆでなら塩分濃度2?4%は普通
38：
圧力なべ買おうと思ってて忘れてたが
>>1のおかげで思い出したわ
あるがと
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