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【国際】蕎麦・うどん、米国でのびてます 健康志向で関心高まる
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【国際】蕎麦・うどん、米国でのびてます 健康志向で関心高まる
■【国際】蕎麦・うどん、米国でのびてます 健康志向で関心高まる[H27/4/12]（おーぷん２）
引用ここから〜〜〜〜〜〜〜〜
1 トト◆53THiZ2UOpr5 sage New! 2015/04/12(日)10:19:31 ID:jnC
そば・うどん、米国でのびてます 健康志向で関心高まる
ニューヨーク＝畑中徹
2015年4月12日05時16分
米国のレストランチェーン店が、日本のそばやうどんの麺類に
力を入れている。健康志向が広がり、低カロリーの食事に関心が
高まっているためだ。
パンやサラダで知られる全米チェーン「パネラブレッド」は
枝豆入り「ソバ・ヌードル・ボウル」をメニューに追加した。米国人の
味覚にも合ったみそ風味。米国では一個１千キロカロリーを超える
ハンバーガーが珍しくないが、「３７０キロカロリーなのが人気」（広報）。
価格は地域で異なるが、７・９９ドル（約９５０円）から９・４９ドル。
このメニューのテレビＣＭも流している。
そばは、健康意識が高い米都市部の消費者の注目を集め、
大手スーパーマーケットではソバヌードル・サラダが目立ってきた。
※続きは朝日新聞の会員ページでご覧下さい。
http://www.asahi.com/articles/ASH473G9LH47UHBI00S.html?iref=comtop_6_05
==【関連】==
Panera BREAD
Soba Noodle Bowl with Chicken
https://www.panerabread.com/en-us/menu-categories/broth-bowls.html#soba-noodle-bowl-with-chicken
Panera BREAD
Soba Noodle Bowl with Edamame
https://www.panerabread.com/en-us/menu-categories/broth-bowls.html#soba-noodle-bowl-with-edamame
2 ：
うどんがのびては不味いがな
4 ：
>>2
ふむ
3 ：
そしてあの国が起源主張。
6 ：
うどんって健康じゃないと思うが
8 ：
>>6
相対の話だから
＞米国では一個１千キロカロリーを超えるハンバーガーが珍しくないが
11 ：
>>8
アメリカは過去数十年で脂肪摂取を大きく減らしてカロリーを抑えながら、
逆に炭水化物摂取（あちらは主に小麦粉だが）が増えて、
結果、肥満が全く改善されなかった。
小麦業界が政治的に非常に強いらしいが、炭水化物がマシって、
相当にバイアスかかった情報と思う。
7 ：
炭水化物減らす方向を考えないのか、アメリカ人は
9 ：
どうせ天ぷら入れまくるから関係ないよ
10 ：
そこはハンバーグ入れるだろ
13 ：
>>9-10
コロッ・・・ううんなんでもないの
12 ：
外国に日本食を教えると材料が値上がりするだけだからなな
魚とかだと絶滅するし
14 ：
カレーうどんの汁でシャツの汚れるのを防ぐグッズが、米国で発明されるかも。
15 ：
https://www.panerabread.com/en-us/menu-categories/broth-bowls.html#soba-noodle-bowl-with-edamame
原材料の冒頭見てみ
23 ：
>>15
韓国系アメリカ人の考案なんじゃね。
数年したら起源主張されそうだなw
16 ：
うどんとそばは野菜
17 ：
＞soba-noodle-bowl-with-edamame
向こうでもedamameなのね
19 ：
外国人が通販で購入する食品
焼きそば、ラーメンはあったけど、うどんや蕎麦は見かけなかったな。
後、菓子類や調味料も売れ筋商品。
20 ：
そばだって結構なカロリーがあるぜ。とても「低カロリー食品」と
言える代物ではないがな。
21 ：
蕎麦うどんに関しては
海外でも値段勝負をしてもらいたいね
24 ：
お蕎麦・うどんって言うから日本風のを無意識に思い浮かべたけど
どっちかって言うと東南アジアの麺料理っぽいな
具だくさんなところが特に
26 ：
偏食系ダイエットの原理とほぼ同じよ
今までタンパク脂肪中心の食生活していた奴が「突然」炭水化物中心の食生活に変えれば
胃腸や身体の代謝が付いていかない
新しい食生活に適応するのに数ヶ月。その間は確実に痩せ続ける
同じ事は真逆の炭水化物中心→タンパク脂肪中心にしたときも同様に起きる
肉食の奴が菜食にしたとき、菜食の奴が肉食にしたときも同様
が、いずれにせよ同じ事
身体が適応してしまえば、後は「消費カロリー以上に食えば太り、消費カロリー以下しか食わなければ痩せる」の
当たり前の法則に戻るだけ
27 ：
>>26
ほほう、そういう理屈なのか
勉強になった
31 ：
>>26
順繰りに喰って行けばいいのか？
29 ：
のばさない
挽き立て打ち立て茹で立て
30 ：
伸ばすのは素麺だな。うどんのカッペリーニとして売り込んでみたらどうだろうw
32 ：
え、健康食品じゃないだろ
蕎麦アレルギーの表示をしないとマズいことになる
33 ：
枝豆とかカロリー高いのに
34 ：
とりあえずぶっ込みましたという不味そうな盛りつけなんとかしろよ
35 ：
日本かぶれしたアメリカ人の日常(一部誇張有り)
朝食はご飯に納豆、味噌汁。
昼はニューヨークのゴーゴーカレーか一風堂のラーメン。
午後のお茶にメイド喫茶。
夕飯は寿司、或いは居酒屋へ。
居酒屋ではビール片手にタコワサや唐揚げなどを食べ、締めにラーメン。
自宅に帰ると湯船で一日の疲れを癒やし、浴衣に着替える。
畳の上に敷いた布団で眠りに就く。
冬はコタツに入り、テレビを見ながらミカンを頬張る。
37 ：
>>35
なんかそれやってみたい。幸せそうだ
40 ：
たぬきそばうどんのために毎回スーパーの惣菜のひとに揚げ玉頼んでる
山盛りで48円(税抜き)
昨日も食べたw
43 ：
イケメンの友達がアメリカ留学したら、デブになって戻ってきた。
46 ：
>>43
日本人は「もったいない」が染みついてるから律儀に全部食っちまうな。
アメリカ人は食う量も半端ないが捨てる遼も半端ない。同じペースでしかも残さず食べたらそうなるわな。
45 クロッチマン◆IkYAMCSlYo New! 2015/04/12(日)16:22:21 ID:Rza
売ってるのは韓国企業か中国企業か・・・
日本って外国に苦手意識強すぎていいもの発信してないんだよな
海外に居てつくづくそう思った
47 ：
うどんやそばは消化いいから腹持ち悪いけどなあ。
総カロリーが減ってる上に消化いいと、ドカ食いしそうだけどな。
50 ：
そうめんが普及するようにならないと
51 ：
段階的に、きしめん→ササメ→冷麦→素麺と時間がかかるなw
53 ：
湯で時間は一分半で充分ですよ
カップラーメンより早く出来ます
そうめん最高
54 ：
米国の人の健康志向で日本食っての、いつもイマイチ分からん
なんかズレてるような…
55 ：
煮麺旨いよ煮麺
早いし温かいしいい！
冷たいそうめんは嫌いだ
57 ：
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