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イカでおつまみを2品作った(わかりやすい解体画像あり)
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1.
2. 1 名前:ハムスター2015年01月18日 02:01 ID:S8Sq1GJI0
3. ぬ
4.
5. 2 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 02:05 ID:RVFYSFVb0
6. 三升漬けで作るイカの塩辛が子供の頃から好物だったけど、
三升漬けってローカルな食べ物なのか……。
イカ、いいよね。食感も味も大好き。
7.
8. 3 名前:ハムスター2015年01月18日 02:08 ID:zHJr6FF1O
9. なにあのつぶらな瞳…
10.
11. 4 名前:ハムスター2015年01月18日 02:15 ID:b9fzUK.Y0
12. やっぱりわた焼きだったー
いかを普段食材として購入することがないから勉強になりました
13.
14. 5 名前:ハムスター2015年01月18日 02:23 ID:fkRMV2c70
15. こんな時間に見たからお腹が空いたじゃないかどうしてくれる
16.
17. 6 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 02:25 ID:Ddy.Id5z0
18. なにこのほのぼのスレ
19.
20. 7 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 02:37 ID:dwiwtird0
21. 美味しそうだ
目が怖くてさばく事は出来ないな
22.
23. 8 名前:ハムスター2015年01月18日 02:47 ID:i.CClYPM0
24. うんまそー
25.
26. 9 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 02:48 ID:Hcp2SnTy0
27. いいまとめだ
28.
29. 10 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 02:59 ID:b9bHv77s0
30. 丁寧なお仕事だったし美味しそうだった
つくる!
31.
32. 11 名前:ハムスター2015年01月18日 03:04 ID:lCgpeuwN0
33. こんなにきれいにさばけるんだね〜。三升漬けがまたおいしそうな…ごはんも酒もいけそうでいいなあ。
34.
35. 12 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 03:08 ID:8R913Kql0
36. イカ調理するんだったら、
ちゃんと寄生虫の見つけ方くらいネットで勉強した方がいいぞ。
まぁ、魚を生食するなら全部だけどな。
海外で中国人や朝鮮人が知識無しに作る、なんちゃって寿司を食べちゃいけない理由だ。
37.
38. 13 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 03:11 ID:uwzp0CxW0
39. イカの目だけはどうしてもダメだ
グロくて画面から目を逸らしたくらい無理
目の写真だけモザイクしてくれ
40.
41. 14 名前:ハムスター2015年01月18日 03:15 ID:I.InCdK10
42. 肉、若干赤くね?
43.
44. 15 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 03:39 ID:Zc5VLhbd0
45. 鮮度下がって白くなっちゃってるじゃん……
46.
47. 16 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 03:52 ID:sfp44tib0
48. やっぱりイカの甲の事をプラスチックって呼んじゃうよなw
アレって貝殻が退化したものらしいね。
49.
50. 17 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 03:52 ID:.M8B.rqT0
51. 米12
馬鹿?
52.
53. 18 名前:ハムスター2015年01月18日 03:56 ID:JdzHPMSV0
54. 俺はアニサキスのせいでイカ刺し食えなくなった
55.
56. 19 名前:ハムスター2015年01月18日 04:08 ID:L7FSgZVp0
57. プラスチックかぁ…軟甲、吸盤って言って欲しかったなぁ。
美味しそうなだけに残念。
料理に携わってるからそういう妙なところが気になっちゃうんだ、ごめんなさい。
58.
59. 20 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 04:25 ID:wLvGNs0g0
60. 肝焼きくいてー(*´┌`)
61.
62. 21 名前:ハムスター2015年01月18日 04:34 ID:elzB.sca0
63. 道民だけど、三升漬けは全国共通だと思ってた…
北海道東北のものだったんだね
いいこと知ったわ
64.
65. 22 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 04:54 ID:ZiL7ebR.0
66. 三升漬 醤油を一度60度ぐらいまで温めて
40度くらいに冷めてから作ってみよう
甘みが出るという一言に吊られてみた
辛いのは苦手だから青唐辛子は控えめにして
67.
68. 23 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 04:59 ID:CIyU.tF60
69. 俺もこのくらい料理をうまく作りたい
70.
71. 24 名前:ハムスター2015年01月18日 05:10 ID:wCAUIIgD0
72. 目怖すぎ
あっしはやっぱり生き物捌くのは無理と確信しましたわ
73.
74. 25 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 05:13 ID:NcQNwOFl0
75. わかった呼子の途中の牧のうどん食ってくる
76.
77. 26 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 05:48 ID:3BfU1Oig0
78. イカオイシイデス
79.
80. 27 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 06:31 ID:HpvOy1QC0
81. 俺も昨日スルメイカ買ってきて食ったわ
刺身にするなら最初の指入れて引っこ抜くより開いた方が早く綺麗にできるのになんで二度手間な事したの?
82.
83. 28 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 06:33 ID:SaCuHLuh0
84. やはりイカ様の瞳は別格。
これは知能高いのを隠してますわ。
85.
86. 29 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 06:40 ID:SaCuHLuh0
87. しかし旨そう。
修羅の国の民だけど、三升漬なるものを作ってみようかな。
88.
89. 30 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 06:49 ID:UXPwhqQH0
90. 鮮度という観点からすると透き通っていたら新鮮なのは目じゃなくて身のほうな
黒いのがいいってのも半分間違い
ただ、食って美味いのはこの状態のイカ
91.
92. 31 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 06:55 ID:Z0kK4oYl0
93. サンショウヅケ?それがでてきたじてんでもうついていけない
94.
95. 32 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 07:17 ID:6HdP2..y0
96. 酒が欲しくなるな
97.
98. 33 名前:ハムスター2015年01月18日 07:35 ID:bZi.py2G0
99. 前に釣ったイカでイカニーして病院送りになった勇者を思い出したが元気にしてるのだろうか
100.
101. 34 名前:ハムスター2015年01月18日 08:20 ID:8MR1rH4q0
102. プラッチックて
103.
104. 35 名前:ハムスター2015年01月18日 08:40 ID:R7pJ11fT0
105. 皆さんデートのときは彼女にイカを食べさせたらダメですよ
匂いがキツくなるので
106.
107. 36 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 08:43 ID:wji9c52q0
108. イカって色んな料理に挑戦したくなるけど、
結局シンプルな調理法に落ち着く。
私は塩辛、バター炒め、里芋と煮物にしたレパートリーに落ち着いた。
誰か嫁にもらって欲しい
109.
110. 37 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 09:02 ID:kF8cVT3l0
111. お!アニキサスぅー!
112.
113. 38 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 09:37 ID:VkJYJTVW0
114. 如何にも美味そうな料理だな
115.
116. 39 名前:ハムスター2015年01月18日 09:39 ID:rG2vxAzg0
117. 家庭科必修でイカ捌いたけど、全員が全員やらされてるわけじゃなかったのか……羨ましい。めっちゃでかいイカ捌いたら消化器となんかよくわかんないところにぎっしりアニサキス詰まっててトラウマ
118.
119. 40 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 09:44 ID:j5ndhY4S0
120. イカ料理もイカ釣りもしたくなる
久しぶりにハムでやる気出てきたわ
121.
122. 41 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 09:51 ID:L.kLqJZF0
123. 包丁が気になって仕方がない。
124.
125. 42 名前:ハムスター2015年01月18日 09:57 ID:F1RwAX7W0
126. 背骨(?)は本当にプラスチックみたいだよね
昔バイト時、廃棄してたんだがわたは食べられるのか
127.
128. 43 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 10:14 ID:.b7L03RX0
129. わた焼きだけでいいよ
ホイルで焼くだけでうまいのに
130.
131. 44 名前:ハムスター2015年01月18日 10:17 ID:6XS4L3.f0
132. サビキなんか980円の竿セットでいけるやろ
133.
134. 45 名前:ハムスター2015年01月18日 10:18 ID:aTz3J6PG0
135. プラスチックわろた
136.
137. 46 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 11:36 ID:sgkTYvET0
138. 無言で豚コマとショウガを渡してきて
作ったら作ったで全部一人で食うカーチャンwwwwwwwwwwww
139.
140. 47 名前:ハムスター2015年01月18日 11:41 ID:2Z4CZwGP0
141. お前らなんでこんなに魚と料理に詳しいんだよら
142.
143. 48 名前:ハムスター2015年01月18日 11:59 ID:3nrM3wXQ0
144. 白すぎぜんぜん透き通ってない
145.
146. 49 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 12:44 ID:EtiQdPbe0
147. さばくときにいまいちわからなかったところが、わかってよかったけどプラスチック言いすぎワロタ
148.
149. 50 名前:ハムスター名無し2015年01月18日 12:46 ID:sFNz7nLn0
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