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【食】やったら恥ずかしい食事マナー 「手を受け皿にする」「わさびを醤油に溶かす」「食器を重ねる」


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1:
こぼれそうだからと手を受け皿の代わりにするのは、上品そうに見えてNGマナーです。懐紙を使ったり、持ち上げてよい食器の場合は、食器を持ち上げて食べます。刺身や焼き魚、大鉢の皿は持ち上げて食べないので、そのままお膳に置いたままいただきます。基本的に小鉢や小皿、お椀、どんぶりは持ち上げてOKです。
■2:
お造りの刺身を食べる時は、わさびを醤油に溶かすのではなく、刺身全体にわさびをつけてから醤油につけて食べましょう。醤油皿は、持ち上げても大丈夫です。
■3:
日本料理はお座敷でいただく場合も。お座敷での座布団や敷居・畳のへりを踏むのは、マナー違反とされています。訪問先でも同じで、相手への敬意を欠いた行為と見なされることに。
■4:
おしぼりはナプキンとは違い、手を拭くものなので、テーブルや口もとを拭かないようにしましょう。テーブルに何かこぼした時は、お店の人に頼んで拭いてもらいます。口もとを拭く時は、持参したハンカチやティッシュ、懐紙などを使って。
■5:
食べた後は、器やお皿は元の位置に戻しておけばOKです。食器が傷付く可能性もあるので食器を重ねたり、片づけたりすることも不要です。かしこまった場面でなくても上記のような振る舞いは、意外と見られているポイントです。「きちんとしていたつもりがマナー違反だった……」ということにならないように、今一度日本料理のマナーを見直してみませんか。
5 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 10:50:24.46 ID:4Tz63dXR0.net
なんぞ
19 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 10:53:28.93 ID:p03k0Kby0.net
フォークの裏にご飯乗せる
25 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 10:54:40.66 ID:YWSG2TRi0.net
そんなら回転寿司でも皿重ねるの禁止な
42 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 10:56:33.57 ID:ZKN46dlQ0.net
重要な場面というのがそもそもないんだわ
48 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 10:57:18.68 ID:O3rvvETjO.net
誰に対してのマナーなん?
59 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 10:58:04.79 ID:Iaz0zjIh0.net
その前に箸の持ち方なんとかしろよ
70 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 10:58:44.12 ID:62DYaVXC0.net
もう、通は塩で素材の味を楽しめよw
79 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 10:59:28.64 ID:lLIV3SHP0.net
気にしない 気にするな
91 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 11:00:30.02 ID:DPqZVs1d0.net
得意げになって大きな音をたてて麺を啜るやつ
8 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 10:51:38.57 ID:j5Rg6JC80.net
食器、重ねられると困るな。
油ギトギトの皿の上に別の皿を重ねられたり。
26 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 10:54:50.50 ID:oWrYHBSj0.net
4つはマナーとして気にしてはいないけどわかる。
わさび溶かしたら駄目なのか?
39 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 10:56:01.68 ID:5VZ7IU3P0.net
こんなのワタミでやってたら、そっちのほうがマナー違反な気がする
99 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 11:01:06.24 ID:wGxs4o6i0.net
誰が決めたんだよ、そのルール?
わさびは醤油に溶いた方が均一に塗れるだろ
余計なお世話だ
102 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 11:01:28.01 ID:9C5K2GE80.net
高級店じゃあるまいし
もとは蕎麦寿司は庶民のファーストフードなのに
106 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 11:01:37.65 ID:zGacLHMA0.net
わさびは知らんかったなぁ。
108 名前:自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/:2015/01/18(日) 11:01:40.47 ID:pPAejv9U0.net
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