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おまえらのオススメ袋ラーメンの作り方教えください


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1:
ラーメンの種類は、チャルメラの醤油、ラ王の味噌、チキンラーメン
冷蔵庫には生卵、キャベツ、揚げ玉、青のり、ソーセージがある
予算は500円まででなにか美味いラーメンの作り方教えろください。
2:
条件に合わなくても美味いラーメンの作り方あったら書いてけ
3:
その材料だったら、普通にラーメン作って別にお好み焼き作って2度おいしくするわ
4:
>>3
小麦粉、鰹出汁、昆布出汁もあるけどお好み焼きいけるか?
5:
袋ラーメンはおやつ
だから具無しで麺だけを楽しむ
少し固めが好み
7:
>>5
おやつじゃなく昼飯にしたいんだ、金無いから工夫で豪華にできたら嬉しい
6:
いっそのこと、ラーメンの乾麺を湯戻しして広島風にしようぜ
9:
>>6
その発想はなかった、豚肉あった方が良さそうだな
8:
手鍋に水を入れて沸かしながら麺を投入、麺がほぐれたら粉末スープと酢を少し入れて完成
手鍋のまま食うのが通
10:
>>8
酢は何で入れるんだ?入れると美味いんか?
11:
>>10
酢を入れるとインスタントっぽさが無くなり胃がもたれない、あと俺の好み
13:
>>11
マジか?やったこと無いがやってみようかな?
12:
作り方はどうでもいいが納豆入れたらうまい
どんな味でも合う
15:
>>12
納豆をラーメンと一緒に煮込むのか?
20:
>>15
出来たやつに乗せるの
22:
>>20
納豆は乗せるだけか、あいにく納豆は賞味期限2日過ぎたやつしかないんだ
14:
ソーセージはラーメンには向かないと思うの
17:
>>14
なにも無いよりマシかと思うが
16:
パスタ麺を混ぜる
18:
>>16
パスタ麺あるけど混ぜたら美味いんか?
19:
キャベツのかき揚げを作る
ラーメンに入れる
油も少し投入する
はなまるでかけうどんを頼む
21:
>>19
近くにはなまる無いんだが、かけうどんは必要なのか?
23:
このままでは広島風お好み焼きと、酢入りラーメンになってしまう
もっとラーメンのレシピ無いか?
24:
キャベツ2枚千切り
丼にキャベツ乗せて真ん中に卵割り入れる
できたラーメンを丼に流し込む
食べる
塩ならレモン汁大さじ1?2(好みだけど)入れるとよりうまい
25:
>>24
やっとまともそうなレシピが出てきた
キャベツと卵が炒めたりしないのか
塩以外でも美味くなるか?
30:
>>25
塩以外でも美味しいよ
キャベツもこみち並に千切りできれば
スープの熱で柔らかくなる
卵が生っぽいのが苦手なら
ラーメン茹でてるとこに形崩さないで入れて好きな硬さにどうぞ
27:
チキンラーメン茹でる
キャベツ、ソーセージを切って炒める
チキンラーメンの麺のみ投入
卵入れて更に炒める
残ったスープで味を調整
チキンラーメンチャンプルーのできあがり
29:
>>27
う、美味そうだな、残った汁はスープにもなるか
30:
>>27
残ったらスープにしておくれ
32:
>>30
もこみち並みの腕もオリーブオイルも無いからチキンラーメンの方にしようかな
危うくお好み焼きを作ることになりかけたが、チャンプルでも汁なしラーメンと思えばいけそうだなサンクス
38:
チキンラーメンチャンプル風を作って食って来たわw
ソーセージがチーズINだったりチキンラーメンがカップ麺だったりしたが
彩りにキャベツ切り過ぎたやつを横に添えて完成
予想以上に美味しくできてまた機会があれば作りたいと思ったほど美味かったわw
>>30に感謝するわ
48:
>>38
気になって見に来たらチーズインとかワロタw
喜んでもらえて何より!
49:
>>48
予想以上に美味しくてびびった
切り過ぎたキャベツがシャキシャキしてて、チーズINが濃厚だったから
逆に良かったのかもしれない、まだレシピあれば書いてってくれw
55:
>>49
他にもあるよー
麺だけ茹でる
麺を油敷いたフライパンで丸く焼く(両面焦げ目つくまで)
好きな野菜とか肉を炒める
スープと水溶き片栗粉混ぜて炒めた野菜に入れる(餡かけ)
焼いた麺に野菜の餡かけ乗せて餡かけ焼きそば
手間はかかるけどね
56:
>>55
おお、餡かけ焼きそばか袋麺でその発想はなかった
うちも>>47であげた焼きそばでたまに作るが、袋麺のスープを餡かけに利用すれば美味そうだw
31:
もっとラーメンのレシピ無いか?
そろそろ腹減ったから昼飯作りたいんだが
35:
袋麺の焼きそばを未開封の状態でバッキバキにする

フライパンに適量のお湯とバッキバキになった麺を入れて硬めに茹でる

麺よりちょっと少ない量のご飯を投入

ソースの粉投入して炒める

卵を別のフライパンで薄く焼く

オムライスみたいな感じに仕上げる

まあまあうまかった
39:
>>35
オムそば飯みたいな感じかな?こんど作ってみよう
41:
>>39
そだよー
ソース足さないとたぶん薄いけどお腹いっぱいにはなる
44:
>>41
袋麺の焼きそばは買ったこと無いが普通に作っても美味い?
46:
>>44
うまいよ!ソースが粉だったり液状だったり色々あるけど。
47:
>>46
焼きそばといえばうちはこれだから今度買ってみるわ、オヌヌメのがあれば教えて
50:
>>47
生麺おいしいよね。
自分がいつも買ってるのは
http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d/B009QSII4W/ref=mw_dp_sim_ps4
バリカタにして食べるのが好き。
52:
>>50
日清のやつかスーパーに普通にあるよね?
今度見つけたら買ってくるわありがとうw
43:
中華三昧なら普通に作っても最強クラス
45:
>>43
中華三昧ってなんか高そうなやつ?
51:
>>45
かーちゃんが袋めん好きでいろんな種類買ってくるから値段は知らん
特に酸辣湯麺がうまい
初めて食ったとき俺の中で袋めん革命が起きた
53:
>>51
うちのかーちゃんもよく買ってくるわ、うちは昔からチャルメラばっかだけどな
革命か!そんなに美味いならこんど買ってくるわ、普通に作っても美味いなら最強だな!
54:
昼飯は食い終わったが、おまえらのオヌヌメレシピはまだ募集中だ!
袋麺の種類も、材料も関係なく書いてってくれると助かるw
57:
袋麺ならスープもいろいろあるからね?
餡かけのバリエーションも豊富になるw
もちろんチャンプルーでも色んな味が楽しめるよ^^
58:
>>57は主婦(主夫)?レシピたくさんあげてくれて助かる
チャンプル風なやつ美味かったから今度はチャルメラで作るわw
61:
主婦でも主夫でもないが毒女だわw
料理が趣味だから色々作った中で簡単なの紹介しただけw
ぜひチャルメラでお試しを!
62:
>>61
そっか料理が趣味な納得、単純にこの時間書き込めて料理に詳しいって主婦?って思っただけw
袋麺レシピもなんか斬新な感じなの多くて面白かったw
63:
>>62
今日は仕事休みで暇だったからさw
袋麺は茹でる以外ってなると炒めるぐらいが無難かな?
簡単なのあればまたレシピ紹介するね?
64:
>>63
ゴールデンウイークだし休みの人もおおいか
俺も料理が趣味ではあるけど発想が貧困なので
麺を分けて炒めるとかやってこなかったわ
袋麺以外でもオススメレシピあれば書いてってくれw
67:
いっそ袋麺関係なくオススメレシピあれば書いてってくれやw
68:
ワイ袋麺よりパスタ派
袋麺アレンジ斬新やわ
このスレは参考になる
70:
>>68
いっそパスタ麺レシピも書いてってくれ!
76:
>>70
じゃあフライパン1つで作るカルボナーラを教えるやで
フライパンはスパゲティが真っ直ぐ入るくらいの大きさがベスト
盛り付ける皿は少し深さがあるとやりやすい
まずフライパンでベーコンを焼く(ハムとかソーセージでも可)
焦げ目がついたら皿に取り出す
フライパン半分ちょいくらいの量でお湯を沸かして塩を入れる
塩の量は必ず味見をして、スープとして美味いくらいの塩加減にする(この塩加減は必ず守る事)
麺を茹でるが、時間は表示の半分かマイナス5分の長いほう(8分なら4分、12分なら7分)
茹で時間が経ったら湯を捨てるが、フォークとかで麺を押さえながら捨てて(麺ドバーに注意w)、茹で汁が少し(100mlくらい)残るようにする
焼いたベーコンを入れて、黒コショウをたっぷり(好みで調節)入れる
牛乳があれば適当に(100mlくらい)入れ、マヨネーズを少し(スプーン1杯くらい)入れる
再び火を入れてソースを絡ませながら和えていく、マヨネーズはしっかり溶かせば気にならないようになる
ソースが少し煮詰まるくらいまで火をいれながら和える
皿に卵を1個割り入れてよく混ぜ、コショウをふる
フライパンから卵の入った皿に全て入れて、卵をよく絡めたら完成
10分くらいで出来るし洗いものも少ないからオススメやで
アレンジもしやすいから好きに野菜とかキノコとか入れたら良いで?
77:
>>76
パスタレシピサンクス、今度挑戦してみるわw
チーズ入れない代わりに牛乳とマヨでコクを出す感じなのかな?
洗い物少なくできるのは嬉しい、クリームチーズとかをしああげに入れても美味そう
78:
>>77
チーズは最後に好きなだけかけたら良いよ
フライパンパスタに慣れたら色々作れるからオススメやで
しかも袋麺より安く済むしw
79:
>>78
パスタ麺はまとめて安く売ってるからいいよねw
基本のレシピで作ってうまくできたらいろいろアレンジしてみるわ、サンクス
69:
作り方じゃないが、袋麺ならセブンイレブンの冷凍ラーメンが旨いぞ
74:
塩ラーメンのお湯を半分トマトジュースにして作るのが好き
75:
>>74
なんかイタリア的なラーメンな予感、オリーブオイルとバジル、ニンニク入れても良さそう
80:
思ったより早く用事終わった
パスタレシピ並んでるからパスタ載せるよ
ナポリタン風↓
フライパンにサラダ油orオリーブオイルを熱してみじん切りのニンニクを香りが出るまで炒める
茹で上がったパスタとケチャップ(大匙3orカレースプーンで3)をフライパンに入れて混ぜる
全体に油が回ったら卵を割りいれて更に混ぜる
卵が半熟ぐらいで塩コショウで味を調え粉チーズもかけてできあがり
81:
もういっちょ
カレースパゲティ↓
残ったカレー(一皿分かな?鍋のままでok)にバター10?20g、ケチャップをカレースプーン3を入れて温める
温まった鍋に茹でたスパゲティと粉チーズ入れて混ぜてできあがり
カレーの残り具合で麺の量は調節
82:
>>81
おかえりなさいw新しいパスタレシピありがたいです!
カレーの奴は新しく立てた方でも書いてってくれててありがたいw
同じようなスレ立てたからたくさんレシピが集まって嬉しい
おまえらのオススメ袋ラーメンの作り方教えろください
引用元:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1398657745
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