おまいらの粋な貧乏飯とレシピ書いてけw w w w w
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俺は白米にチーズレンチンした後もこみちを一回り垂らして食ってる
味が薄ければ、塩か醤油垂らすとよし
6
もやし炒めにナンプラーをかけると東南アジア料理ぽくなる
10 忍法帖【Lv=77,ミニデーモン】 2014/03/06(木)12:15:21 ID:OPnW1Ke02
ご飯に醤油とお酢とわさびで、マグロ抜き鉄火丼！
14
パスタにマヨネーズと醤油。
20
>>14
あー、シンプルなのにすんごい美味しそう
19
袋に入ったよーな、薄切りの蓮根の水煮をゴマ油で炒めて、
梅茶漬けの素を和えるとちょっといいに感じ
弁当に入れても旨い
29
牛すじは安いからかなりいい
これまた安い蒟蒻や牛蒡と、しょうゆ味で煮て赤味噌いれりゃ、どて煮になる
汁だけでも米が進む進む
30
>>29
牛スジって臭い大丈夫？
下処理とか必要じゃない？
37
>>30
そこまで臭くない
他の具入れて味付けて煮る前に、葱の青いとこと暫く茹でてりゃ問題ない
別に付きっきりじゃなくていいから、ほったらかしてりゃいいから楽
56
>>29
都内だと牛すじ全然出回らないから高いぞ、グラム150円とか余裕でする
58
>>56
都内だけどそんなしないよーこないだ400ｇを500円しないくらいで買った
半分を家族4人分の牛すじカレー
半分をどて煮にして食べた
カレーは2日半残った
60
>>58
グラム120円か、それでもやっぱ少しお高めやね
てか、家族4人で400gを3日以上掛けて消費て、どんだけ清貧な生活してんだよｗ
安肉の王道といえばやっぱりモツかね
豚ボイルモツとか安い時は60円/100gくらいで買える
牛すじの土手煮とほぼ同じ材料でモツ煮ウマー(゜Д゜)
モツだけ濃い味にしても、野菜やこんにゃくたっぷり入れてもウマー(゜Д゜)
調理時間もボイル済みだから短くてウマー(゜Д゜)
61
>>60
言っとくけどそれだけ食べてたわけじゃないぞｗ
あと最終日はカレーうどんになった
これまたうまい
豚のって臭くない？なんかあの味苦手なんだよね…
63
>>61
あー、豚モツの臭みダメな人って居るよね
我が家はおろし生姜ドッサリ入れるからあんま気にならないけど
最近の貧乏飯ヒットといえば、いなばのタイカレー先生だな、コンビニでも買える
そのまま食っても本格的でウマイが、適当に端材で作った野菜炒めにドバっと投入
あら不思議、マジウマなエスニック炒めがご家庭で簡単に楽しめる
64
>>63
わかる、あの缶詰はやばいね
最近は安く売ってるし最高だ
一人でテキトーにカレー食べたい時はあれ
辛いの苦手なかーちゃんは、あれ鍋に空けて、
鶏肉、ココナッツミルク追加して辛さ和らげて、ナンで食べてる
あとあれの汁だけ少しとりわけ、鳥ササミに漬ける
小麦粉片栗粉を混ぜたのにドライパセリかバジルを粉に入れて、
それをササミにまぶして、多めの油で揚げ焼く
弁当にいい
65
>>64
なんだそれ、タンドリーフライドチキンって感じでウマそうだな
いなばのタイ飯シリーズはホントいいな
和風以外の味付けしたい時に手軽に無双してくれるイケメン
素ヤキソバにぶっかけてもうまいんだよなぁ?
66
>>65
ごめんごめん、卵にくぐらすの抜けてた
ピタカ風にするんだ
焼そばもいいね
硬焼そばにしたいな
21
うどんにポン酢かけておしまい
22
パスタに松茸のお吸い物の素を混ぜると旨いよ
45
白飯にバター少々で上に目玉焼き（サニーサイドアップ）乗せて食う
醤油はお好みで
42
パスタにナメタケ一瓶と納豆混ぜるだけ
くそ美味い
46
なめ茸繋がりで、なめ茸とツナ缶の炊き込みご飯もうまい
三合で普通のなめ茸瓶とツナ缶を油を半分くらい切って研いだ米と共に炊く
油を全部切らないのもポイント
味付けはなめ茸のしょうゆ味が回るから特にしなくていい
秋刀魚の安い時狙ってこの炊き込みご飯と食べると
なんとなく秋の食卓って感じになる
47
もやし炒めて
スクランブルエッグ乗っけて
ポン酢醤油+水溶き片栗粉で餡作ってかける
簡単なのでよく作る
49
パスタを茹でずにそのまま油で揚げる。塩かけてくう。お菓子になる
50
鶏肉とトマト缶、玉ねぎと味噌で1時間煮る。
うまぃ
53
湯豆腐
鱈もいいけど鶏胸肉のほうが安い
2リットル紙パック日本酒一晩中呑める
57
ハナマサの鶏もも肉2kgがコスパサイッキョ
毎日からあげ作っても1周間近く食える、お値段680~980円也
69
中華的なもの：
しょうがとにんにくのみじん切り（どちらもチューブ可）
ネギのみじん切り（省略可）を油でいため、
冷飯投入 仕上げは醤油少量 チャーハン食べたと自分に言い聞かせる
イタ飯的なもの：
残りもののパンを適当にちぎる。トマトをざく切りにして混ぜる。レンジでチンして、
（オリーブ油（あれば）+塩こしょう+酢少量
イタリア的なものを食べたと自分に言い聞かせる
トルコ的なもの
近所の庭でミントの葉を少量失敬する。ドライミントにしておくとなおよい。
「たまねぎスープ」の粉・生卵１個・無糖ヨーグルト適量を混ぜてレンジへ
仕上げにミントの葉をのせる トルコ料理を食べたと自分に言い聞かせる
フレンチ的なもの：
開発中です
70
マーボー豆腐もどき
材料
絹ごしどうふ：１丁
水：600cc
トップバリュのコンソメ（顆粒4.5g）：２袋
カレー粉：１/８箱
水溶き片栗粉：水100cc、片栗粉150cc
?豆腐を千切りにしたものと水とコンソメとカレー粉を投入、沸騰させる。
?沸騰したら火を止めて鍋の中身をグルグルかき混ぜながら
水溶き片栗粉を注いでいく
?完成
※味が薄ければ味噌や醤油で調整。
71
レンチンもやし
・卵
・もやし
・しょうゆ、だしのもと
めんどくさけりゃ市販のスープ粉。
物足りなければコショウかカレー粉
→ 適当な容器に入れてチン。
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