最近は生肉を食べるのが流行ってるのか？
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1.
2. 1.名無しのコピペ
3. 2022年10月01日 21:07
4. ぼくの極太生肉頬張ります？(´・ω・｀)(ﾎﾞﾛﾝ
5.
6. 2.名無しのコピペ
7. 2022年10月01日 21:07
8. 意識他界系
9.
10. 3.名無しのコピペ
11. 2022年10月01日 21:07
12. ギランバレーまったなし
13.
14. 4.名無しのコピペ
15. 2022年10月01日 21:08
16. 生で良いのはセックスだけや
17.
18. 5.名無しのコピペ
19. 2022年10月01日 21:10
20. こないだAbemaPrimeで鶏生チャーシューで食中毒だしたプロデューサーが自分の子供にも生の鶏肉食わせるとか、衛生管理について素人みたいなこと言って批判されとったなw
21.
22. 6.名無しのコピペ
23. 2022年10月01日 21:12
24. |:::::::::::::::
△￥▲::::::::::::
(?皿?) ::::::::
◎ー） / ＼:::::::::
| | (⌒) (⌒二 )::::::::::::
~~~ ／⌒ヽ(￣､ ヽ＿＿＿
/ Lヽ ＼ノ＿__
3ｹﾞｯﾄﾛﾎﾞだよ
お店で提供されてるから大丈夫大丈夫！
そう思っていた時期もありました……
25.
26. 7.名無しのコピペ
27. 2022年10月01日 21:20
28. 生つくねなんてのもあったなぁ
｢手作りつくねを生からじっくり焼き上げます！｣って言う居酒屋炎のメニューみたいなのじゃなくて
全く火を通してない本当の生つくねを出しててドン引きした
29.
30. 8.名無しのコピペ
31. 2022年10月01日 21:31
32. >>1
ポークビッツやん
33.
34. 9.名無しのコピペ
35. 2022年10月01日 21:32
36. 鳥刺し美味いんだよなぁ…
37.
38. 10.名無しのコピペ
39. 2022年10月01日 21:32
40. これは流石に正気を疑うわ
盛り付けの見た目も汚いし諸々のケアをちゃんとしてるようには思えん
41.
42. 11.名無しのコピペ
43. 2022年10月01日 21:33
44. >>5
まだ抵抗力の弱いこどもに生肉･･････
レバ刺しもそれで禁止になったっけなぁ
45.
46. 12.名無しのコピペ
47. 2022年10月01日 21:39
48. 食中毒の確率を限界まで下げるために衛生ガチってる店ならいいんじゃね
食文化には違いないし、客に免責も見せてるんだろ？
食う方も後遺症覚悟で食ってるんだろうし自己責任でいいじゃん
俺は食わないけど
49.
50. 13.名無しのコピペ
51. 2022年10月01日 21:41
52. なんか盛り方でやばそうに見えるな
ササミ肉はちゃんといけるやつはいけるってわかってるけど…
53.
54. 14.名無しのコピペ
55. 2022年10月01日 21:44
56. >>1
まぁなんて立派なアニサキス！
通常の2〜3倍はあるんじゃないかしら！
(通常のアニサキス…長さ2〜3cm、幅0.5〜1mm)
57.
58. 15.名無しのコピペ
59. 2022年10月01日 21:44
60. 注)九州人以外にはおぞましい料理に見えます。
61.
62. 16.名無しのコピペ
63. 2022年10月01日 21:50
64. 生肉美味しいじゃん
リスクあってもたべたくなる気持ちはわかる
65.
66. 17.名無しのコピペ
67. 2022年10月01日 21:55
68. ビタミンは摂取しやすいだろうね
69.
70. 18.名無しのコピペ
71. 2022年10月01日 21:56
72. >>14
丁寧な下処理（補足)に感激いたしましたわ。
褒美にコメ１のアニサキスはファラリスの雄牛程度で許してあげましょう
73.
74. 19.名無しのコピペ
75. 2022年10月01日 21:58
76. >>15
これやってるの中野の店だぞ
77.
78. 20.名無しのコピペ
79. 2022年10月01日 21:59
80. >>16
わからんでもない。
しかしこれは度を過ぎてる
81.
82. 21.名無しのコピペ
83. 2022年10月01日 22:00
84. >>19
九州の料理を東京でつくったら東京料理になるの？
85.
86. 22.名無しのコピペ
87. 2022年10月01日 22:02
88. 肝が見た感じ白肝ばっかなのが気になる
89.
90. 23.名無しのコピペ
91. 2022年10月01日 22:09
92. >>1
その役に立たなそうな突起は何だ？
93.
94. 24.名無しのコピペ
95. 2022年10月01日 22:12
96. >>12
生産と流通からガチらないと何の意味もないんだから店レベルじゃどうあがいても無理
97.
98. 25.名無しのコピペ
99. 2022年10月01日 22:13
100. 生の豚を焼肉のタレで食ってみ、飛ぶぞ
101.
102. 26.名無しのコピペ
103. 2022年10月01日 22:13
104. >>4
生ビール
生放送
生足魅惑のマーメイド
結構あるやんけ
105.
106. 27.名無しのコピペ
107. 2022年10月01日 22:15
108. 砂肝は食えるんじゃなかったけ？
109.
110. 28.名無しのコピペ
111. 2022年10月01日 22:17
112. >>27
砂肝やレバーの刺身は鹿児島ですら県のガイドラインから外されるようなやつやぞ
113.
114. 29.名無しのコピペ
115. 2022年10月01日 22:20
116. >>15
九州人からしても悍ましい料理だゾ♡
・飼育、屠畜、流通、保管のいずれも徹底した管理がされていない
・店側に調理のノウハウがない
・客側も鳥刺しを食べる際のノウハウがない
117.
118. 30.名無しのコピペ
119. 2022年10月01日 22:28
120. 通ぶりたいからって遠回しな自殺するつもりか？
121.
122. 31.名無しのコピペ
123. 2022年10月01日 22:32
124. >>1
じっくりしっかり火を通さなきゃね♡(焼けた石を近づける)
125.
126. 32.名無しのコピペ
127. 2022年10月01日 22:33
128. >>25
意識が？
129.
130. 33.名無しのコピペ
131. 2022年10月01日 22:44
132. 本スレにある表面炙ってるってのはタタキ的な炙りじゃなくて、刺し身で食べる用の解体の仕方があってそこで表面を焼かないといけないからついてる焼き目立と思う
逆に皮も全部完全生は間違いなく1000%刺し身として食べることを想定されてないから食べるときは自己責任で！
133.
134. 34.名無しのコピペ
135. 2022年10月01日 22:46
136. >>7
一度も事故をおこしてないのに勝手にドン引きして店が潰れるまで炎上させるとかいい迷惑
137.
138. 35.名無しのコピペ
139. 2022年10月01日 22:47
140. そんなに生食したけりゃ、放射線による工業的滅菌を施したやつを使えばいいのに。
ギランバレー防止に役立つか知らんが。
141.
142. 36.名無しのコピペ
143. 2022年10月01日 22:49
144. >>24
ちゃんとした店は自分で捌いたり特別に頼んだりしてるんやで
内臓傷付けずに捌くのが必須やからな
新鮮だから大丈夫とか言ってる店では食いたくないけどな
145.
146. 37.名無しのコピペ
147. 2022年10月01日 22:55
148. >>36
新鮮だから=寄生虫とウィルスがギッチギチ&ピッチピチ
って意味なんだよなあ
新鮮だから大丈夫なんて言えるのは、海産物と野菜果物だけやで
149.
150. 38.名無しのコピペ
151. 2022年10月01日 22:56
152. >>7
心配なら自分が食べなきゃいいだけなのにな
お前らが嫌うフェミ連中とやってる事変わらんのよな
153.
154. 39.名無しのコピペ
155. 2022年10月01日 22:56
156. 九州で食べる鳥刺しとか馬刺しとかうまいけどな
157.
158. 40.名無しのコピペ
159. 2022年10月01日 23:04
160. >>26
生放送は出演者がやらかした時のフォロー(編集でのカットなど)ができないから良いことばかりではない
161.
162. 41.名無しのコピペ
163. 2022年10月01日 23:13
164. >>34
絶対に弾が入ってるロシアンルーレットに参加したければ、どうぞ
165.
166. 42.名無しのコピペ
167. 2022年10月01日 23:15
168. >>38
罹患した奴をニタニタ笑えるような、お前のような下種に堕ちたくないわ。
169.
170. 43.名無しのコピペ
171. 2022年10月01日 23:19
172. 必死剣 鳥刺し
173.
174. 44.名無しのコピペ
175. 2022年10月01日 23:26
176. 生肉の方がおいしいとも思わないしリスクを冒してまで食べたいとも思わない
生ガキとかも
177.
178. 45.名無しのコピペ
179. 2022年10月01日 23:29
180. >>38
日本には健康保険って制度があるからな
怪我や病気には基本的に国全体で対処してる
けが人病人が増えれば増えるほど保険料があがる可能性があるわけで自分が食べなければ全く影響がないかと言えばそういう訳でもない
181.
182. 46.名無しのコピペ
183. 2022年10月01日 23:31
184. レバーは最近みないけど。
それ以外は普通で、何も違和感ない。
カンピロバクタ―も耐性があるかな。
焼酎でいつも食べてるのがいいのかな。
生姜醤油で食べると美味しいのですよ。
185.
186. 47.名無しのコピペ
187. 2022年10月01日 23:37
188. 人間は、生肉噛みきれないから焼いて食べることで栄養にできるようになったと聞いたのですが……。
189.
190. 48.名無しのコピペ
191. 2022年10月01日 23:46
192. >>3
可哀想に。。ちゃんと管理された食材を提供してくれるレストランとか行ったことがないんだね。何時なんぼ？
193.
194. 49.名無しのコピペ
195. 2022年10月01日 23:48
196. 残念だがこんな料理がメニューにある時点で大問題
生ユッケでも食中毒事件で大打撃を受けた企業は多い
雪印の案件でもいろいろと食品業界はあったし
獣医師学科の新設の時も野党は大反対した
197.
198. 50.名無しのコピペ
199. 2022年10月01日 23:52
200. いっそ全部火を使う前の生活にしてみては
201.
202. 51.名無しのコピペ
203. 2022年10月02日 00:00
204. >>13
あきらかに焼き肉用の盛り方だよね
205.
206. 52.名無しのコピペ
207. 2022年10月02日 00:02
208. >>32
下手すりゃ人生が
209.
210. 53.名無しのコピペ
211. 2022年10月02日 00:06
212. 鹿児島行ったときに食べたな、うまかったわ
仲間の一人が次の日腹壊してたけど
213.
214. 54.名無しのコピペ
215. 2022年10月02日 00:07
216. >>46
完全に菌を消す事は出来ないから生食はリスキーダイス振ってる様な物だぞ
217.
218. 55.名無しのコピペ
219. 2022年10月02日 00:10
220. >>19
調べると100%除菌出来てる訳じゃ無いから当たる時は中るから自己責任で注文してねって言って販売してるみたいだね
221.
222. 56.名無しのコピペ
223. 2022年10月02日 00:27
224. >>36
砂肝はその傷付けない内臓には入らないんだろうか
225.
226. 57.名無しのコピペ
227. 2022年10月02日 00:29
228. >>48
ちゃんと管理された所は無責任に砂肝なんぞ出さんぞ
内蔵はリスクが高くて本場鹿児島でも禁止されとるわ
229.
230. 58.名無しのコピペ
231. 2022年10月02日 00:36
232. >>12
値段的にガチってこれで提供してるならすげー・・・だけど
内臓系はパスだなぁリスク比半端ない
233.
234. 59.名無しのコピペ
235. 2022年10月02日 00:38
236. >>56
入るよ、だから普通にアウト
嘴〜砂肝〜腸〜肛門までは一つの袋のようなもん
全部繋がっているからカンピロさんも砂肝までやって来ることだってある
237.
238. 60.名無しのコピペ
239. 2022年10月02日 00:43
240. >>25
ドイツの肉屋でそれ用のやつ？
241.
242. 61.名無しのコピペ
243. 2022年10月02日 00:48
244. 九州南部民だけど、こんな厚さで切ってる鳥刺し見た事ないわ。焼肉用じゃね？
レモンが付け合わせってのも意味不明だし。。内臓系と隣同士くっ付けた盛りとかワイなら絶対やめとく
245.
246. 62.名無しのコピペ
247. 2022年10月02日 01:30
248. >>6
今どき和式かよ……
249.
250. 63.名無しのコピペ
251. 2022年10月02日 01:43
252. 友達がギランバレー引いちゃったんだよね。
稀ではあるんだろうけど可能性があるんだわ。
253.
254. 64.名無しのコピペ
255. 2022年10月02日 01:59
256. 馬刺しは好き
257.
258. 65.名無しのコピペ
259. 2022年10月02日 02:13
260. あのね、ダメですよ
卵の殻が汚れていたら、それだけで問題なんですけど
腹を下す程度ですかね
261.
262. 66.名無しのコピペ
263. 2022年10月02日 03:16
264. 鹿児島の鳥刺しは炙ってねーよ
狭い了見で語るなボケ
だいたい鶏だとすぐ騒ぐくせに牡蠣やサバは少しも騒がんのは頭おかしくないか？
それらは歴史があって管理もちゃんとされてるって言うなら鹿児島の鳥刺しも歴史があり管理体制も確立されてる
それ以外のエリアは知らん
265.
266. 67.名無しのコピペ
267. 2022年10月02日 03:34
268. 刺し身は好きだけど生肉はキツイ
269.
270. 68.名無しのコピペ
271. 2022年10月02日 03:44
272. 叩きってもっと火を通すぞ
こんなに生じゃない
273.
274. 69.名無しのコピペ
275. 2022年10月02日 04:18
276. 鳥の生肉…病院で脳関係で働いてる人に話を聞くといいよ。煽りじゃなくて。
マジで、一度は聞いたことある病気の原因とされてるから。
277.
278. 70.名無しのコピペ
279. 2022年10月02日 04:37
280. >>26
ダイスケ的にもオールオッケー
281.
282. 71.名無しのコピペ
283. 2022年10月02日 05:21
284. 生肉苦手な味覚で良かった
285.
286. 72.名無しのコピペ
287. 2022年10月02日 06:02
288. >>57
数年前に条例で止められるまで鹿児島中央の駅ビルで食えたぞ？
289.
290. 73.名無しのコピペ
291. 2022年10月02日 06:06
292. 昔とある飲み屋街の小汚い店で鳥刺しガッツリ食ったなぁ
当時もまぁグレーラインだったけど、正直美味かったよ。ごま油つけてさ
293.
294. 74.名無しのコピペ
295. 2022年10月02日 06:20
296. >>72
今は駄目なのは変わらないだろ
297.
298. 75.名無しのコピペ
299. 2022年10月02日 07:12
300. >>59
やっぱ入るんだね、教えてくれてありがとう
301.
302. 76.名無しのコピペ
303. 2022年10月02日 07:42
304. 家で勝手に食べる分には自己責任で好きにすればいいが、店で出したら保健所に通報すべきだな
305.
306. 77.名無しのコピペ
307. 2022年10月02日 07:46
308. >>30
まぁかの魯山人先生もタニシは半生が最高とおっしゃっていたしな…
309.
310. 78.名無しのコピペ
311. 2022年10月02日 07:57
312. >>66
その鹿児島の管理体制で「鳥刺しは表面を炙ること」って定められてるから、鹿児島でこそ表面炙ってない鳥刺しが出てくることなんてねーよ。
スーパー行ったときにでも鳥刺しの表面見てみ？必ず炙ってあるから。叩きほどではないけど。
313.
314. 79.名無しのコピペ
315. 2022年10月02日 08:29
316. >>11
そもそも生肉食いは、労働者が精をつける意味で食べるもので、昔は自己責任で食うものだったのに、安易にマスコミがもてはやすから、悲劇が起こった。
317.
318. 80.名無しのコピペ
319. 2022年10月02日 08:45
320. 焼酎飲みながら
食べるのが美味いんだわ
321.
322. 81.名無しのコピペ
323. 2022年10月02日 08:45
324. 九州のガチの所は生産から提供するまで無茶苦茶管理してるって聞いた。自治体のお墨付き出してるのは少数なんでしょ？
325.
326. 82.名無しのコピペ
327. 2022年10月02日 08:55
328. >>57
禁止自体はされとらんはず？
ただ鹿児島は店舗に対して県が自粛要請しているけど、宮崎は特に無いから食べられる。むしろ、宮崎県の衛生対策基準には一部の内蔵を可食部位として書いてある。
参考までに平成29年と令和元年は鹿児島県内でのカンピロバクター件数は0件で、年間1件から5件で推移している。
因みに宮崎県は令和2年の発生件数は0件で3年は5件。
だから48は宮崎県で食べたんじゃないかな？
実は宮崎と鹿児島はサバのほうがやばい。人口あたりのアニサキス症が高い。
329.
330. 83.名無しのコピペ
331. 2022年10月02日 10:33
332. >>42
ニタニタ笑いたくても罹患した奴とやら自体がいないから無理矢理炎上させてニタニタしてる連中こそ下種と呼ぶ
333.
334. 84.名無しのコピペ
335. 2022年10月02日 10:35
336. >>29
それなんの根拠もなく言って大丈夫？
客側のノウハウはともかく上二つは完全に誹謗中傷だよ？
337.
338. 85.名無しのコピペ
339. 2022年10月02日 10:44
340. 60〜65℃の熱を30分入れるとジューシーに仕上がる
341.
342. 86.名無しのコピペ
343. 2022年10月02日 11:18
344. いくら店が清潔な環境でやってたとしても
肉自体に生食大丈夫な科学的な基準ないやろ
これくらいなら大丈夫じゃね？レベルでやってんだろ
345.
346. 87.名無しのコピペ
347. 2022年10月02日 12:28
34
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