無水カレー「水使ってません！！」←だからなんだよ…
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2. 1. 金ぴか名無しさん
3. 2022年01月19日 11:32
4. トマトカレーは酸味が強くて自分はダメだなぁ
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8. 20. 金ぴか名無しさん
9. 2022年01月19日 12:27
10. >>1
わかる
松屋の夏限定トマトカレーは酸味強すぎてくえんかったわ
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13. 22. 金ぴか名無しさん
14. 2022年01月19日 12:35
15. >>1
トマト食ったら吐くから無理だわ。
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18. 2. 金ぴか名無しさん
19. 2022年01月19日 11:44
20. 普通のトマト3つくらい使って、牛乳入れると美味いのができる。
ただ、牛乳入れておいて無水というのもなんか違う気がする…
21.
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22.
23. 3. 金ぴか名無しさん
24. 2022年01月19日 11:53
25. カレーのルー粉砕して振りかければ、無水カレー
26.
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28.
29. 23. 金ぴか名無しさん
30. 2022年01月19日 12:36
31. >>3
赤缶買ったら最初から粉末やで。
32.
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33.
34. 4. 金ぴか名無しさん
35. 2022年01月19日 11:57
36. 水を加えても、加えた分だけ煮込んでる時に蒸発させれば同じことだろ
わざわざ無水鍋使う意味あるんかね？
37.
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40. 18. 金ぴか名無しさん
41. 2022年01月19日 12:23
42. >>4
塩素が残る
43.
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44.
45. 5. 金ぴか名無しさん
46. 2022年01月19日 11:59
47. 情報を食っている側面もあると思うわ
まあ実際美味いんやろうけど
48.
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50. 6. 金ぴか名無しさん
51. 2022年01月19日 11:59
52. 水使わずにカレーが作れるんだぞ？
すごくない！？
53.
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55. 7. 金ぴか名無しさん
56. 2022年01月19日 12:04
57. アムウェイに洗脳されてそう
58.
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59.
60. 8. 金ぴか名無しさん
61. 2022年01月19日 12:04
62. トマトみたいな水分の塊に頼ってる時点でね
63.
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65.
66. 12. 金ぴか名無しさん
67. 2022年01月19日 12:11
68. >>8
無水（無加水）カレーだからセーフだよ。
69.
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70.
71. 9. 金ぴか名無しさん
72. 2022年01月19日 12:06
73. 無水=水よりうまいは勘違いやな
好みの問題
74.
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75.
76. 10. 金ぴか名無しさん
77. 2022年01月19日 12:09
78. >味より無水を優先するようなら本末転倒よな
これにつきますわ
うまいカレーを作ることが目的じゃなく、無水で作ることが目的となってる
79.
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80.
81. 11. 金ぴか名無しさん
82. 2022年01月19日 12:10
83. 大根おろしカレーうまかったわ
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85.
86. 13. 金ぴか名無しさん
87. 2022年01月19日 12:11
88. 無粋やな（ﾄﾞﾔｧ
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91. 14. 金ぴか名無しさん
92. 2022年01月19日 12:11
93. トマト苦手ならその分玉ねぎ大量に入れりゃ良いんだよ
牛乳入れてもコクが出て良いぞ
無水にこだわって自分の好みじゃないのを作るほうがアホだぞ
94.
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96. 15. 金ぴか名無しさん
97. 2022年01月19日 12:14
98. H2Oが一切含まれないカレー…
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101. 16. 風吹けば名無しさん
102. 2022年01月19日 12:16
103. 炭治郎が言ってそうですね
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106. 17. 金ぴか名無しさん
107. 2022年01月19日 12:20
108. ドライカレーってなんなん
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111.
112. 19. 金ぴか名無しさん
113. 2022年01月19日 12:24
114. >>17
ドライもんの一種
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117. 21. 金ぴか名無しさん
118. 2022年01月19日 12:27
119. >>19
だいぶ滑ったな
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122. 24. 金ぴか名無しさん
123. 2022年01月19日 12:38
124. 白菜を細かく切って水分出せば美味しい無水カレーが出来るぞ
野菜から出る甘味のある水気が、まろやかさを醸し出してくれる
食べているときも白菜はマジで食感皆無なので
カレーの良さを全く邪魔せず全然気にならんからお薦め
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127. 25. 金ぴか名無しさん
128. 2022年01月19日 12:46
129. 最近ホットクック買ったからそれで無水カレー作りまくってるわ
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132. 26. 金ぴか名無しさん
133. 2022年01月19日 12:59
134. カレーのスパイス楽しむタイプか
具が溶け込んだ旨味を楽しむタイプによる
前者にはおすすめできないし後者はとっくにやってるだろうな
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