伸びないラーメンを開発できないの？ 簡単に伸びすぎない？
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- 2021年12月15日10:00
- うまい
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- Comment( 3 )
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おススメ(*´∀｀)
コメント一覧 (3)
1.
2. 1. ほんわかさん
3. 2021年12月15日 10:36
4. 食感を犠牲にすれば出来る
5.
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6.
7. 2. ほんわかさん
8. 2021年12月15日 10:59
9. 生地を切るんじゃなくて延ばしていく、本来の意味の「拉麺」なら伸びにくいってことか
逆に全く伸びないラーメンって、茹でられないしスープの味も染みないってことじゃないの？
10.
0
11.
12. 3. ほんわかさん
13. 2021年12月15日 12:23
14. 既になかったか？
汁を吸ってぶよぶよにならないパスタならかなり昔にテレビで見たが
15.
0
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