【悲報】ブロッコリーさん、食べ方が「茹でてマヨネーズ」しかない…
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1.
2. 1.VIPPERな名無しさん
3. 2021年10月25日 03:11 ID:LKWQaWb30
4. ブロッコリー嫌いだけどどっかの喫茶店で食ったピクルスは旨かったわ
5.
6. 2.VIPPERな名無しさん
7. 2021年10月25日 03:17 ID:eQS.73ad0
8. カレーパウダーで炒めるとつまみとしては最適だったと思う
9.
10. 3.VIPPERな名無しさん
11. 2021年10月25日 03:22 ID:q8oRwRnN0
12. 塩茹でにした物を刻んで塩・胡椒・コンソメパウダーで油炒め
13.
14. 4.VIPPERな名無しさん
15. 2021年10月25日 03:24 ID:q8oRwRnN0
16. シチューに入れる時は後乗せでないと色味と食感が悪くなる
17.
18. 5.VIPPERな名無しさん
19. 2021年10月25日 03:30 ID:6P9zNiXQ0
20. 至高の食い方なのは認めるけど他にもあるぞ
21.
22. 6.VIPPERな名無しさん
23. 2021年10月25日 03:31 ID:iRzxNm6E0
24. 茹でてそのまま食うの美味しいけどな
カカロットォォォ！
25.
26. 7.VIPPERな名無しさん
27. 2021年10月25日 03:45 ID:FwKStOoK0
28. 中華料理店の人がまかないでブロッコリーを野菜炒めにしていたの見たことある
29.
30. 8.VIPPERな名無しさん
31. 2021年10月25日 04:06 ID:VTzEGOCV0
32. ベーコンと炒めるだけで美味いで
特に茎がいい
33.
34. 9.VIPPERな名無しさん
35. 2021年10月25日 04:08 ID:8B5qrBNZ0
36. >>7
ブロッコリー食べれるなら普通にうまいと思う 中華丼とかにも合いそうだし
37.
38. 10.VIPPERな名無しさん
39. 2021年10月25日 04:14 ID:M4pmrhs70
40. 期待を越える物は無かった、やはりこの程度
41.
42. 11.VIPPERな名無しさん
43. 2021年10月25日 04:16 ID:E6ewtJgc0
44. 茹でた胸肉とブロッコリーが至高やぞ
45.
46. 12.VIPPERな名無しさん
47. 2021年10月25日 04:23 ID:w26JAHvS0
48. 生だと青臭く、火を通し過ぎると食感が気色悪いので、半生にする火加減が重要
49.
50. 13.VIPPERな名無しさん
51. 2021年10月25日 04:29 ID:kFioWf4R0
52. 我が家ではブロッコリーの天ぷらをすると争奪戦が起きる
53.
54. 14.VIPPERな名無しさん
55. 2021年10月25日 04:42 ID:vIzK2xuK0
56. たしかにカリフラワーは更に無い
57.
58. 15.VIPPERな名無しさん
59. 2021年10月25日 04:43 ID:5q5kevzm0
60. アメリカンが生でみんな普通に食うって言ってたな
サラダみたいに
61.
62. 16.VIPPERな名無しさん
63. 2021年10月25日 04:44 ID:KVCMCXg.0
64. モロヘイヤとかいう死ぬほど美味いけどワンチャンガチで死ぬ野菜
65.
66. 17.VIPPERな名無しさん
67. 2021年10月25日 05:10 ID:DhQSURqU0
68. 凝縮部分に虫が住んでそうなので水に沈めようとしても浮いてくる。
69.
70. 18.VIPPERな名無しさん
71. 2021年10月25日 05:32 ID:fNojTZ7R0
72. 五目ご飯に混ぜて六目ご飯にする
73.
74. 19.VIPPERな名無しさん
75. 2021年10月25日 05:40 ID:xRLDgyv40
76. 素揚げが美味いんだよな
77.
78. 20.VIPPERな名無しさん
79. 2021年10月25日 05:46 ID:xUSJiGys0
80. ゆでると栄養抜けるから蒸せ
81.
82. 21.VIPPERな名無しさん
83. 2021年10月25日 06:17 ID:Cet8xiY30
84. 天ぷらにしてみ？yまいで
85.
86. 22.VIPPERな名無しさん
87. 2021年10月25日 06:23 ID:kywcBreT0
88. 茹でたあと油で炒めて水分飛ばすと味濃くなっておいしい
バター+塩+ガーリックパウダーが手軽でうまい
89.
90. 23.VIPPERな名無しさん
91. 2021年10月25日 06:24 ID:kywcBreT0
92. >>17
ビニール袋に水と一緒に入れて逆さにしろ
93.
94. 24.VIPPERな名無しさん
95. 2021年10月25日 06:26 ID:xkkfWuAh0
96. 炒め物もけっこうあるんだけどな
まず茹でるから始まるのは間違いないが
97.
98. 25.VIPPERな名無しさん
99. 2021年10月25日 06:56 ID:kQWC12PY0
100. キューピー中華ドレッシングとの相性はいいぞ
101.
102. 26.VIPPERな名無しさん
103. 2021年10月25日 07:15 ID:z7BSRsqP0
104. 塩ゆでで十分うまい
105.
106. 27.VIPPERな名無しさん
107. 2021年10月25日 07:16 ID:N2H.IbNO0
108. ツナと和えろ
109.
110. 28.VIPPERな名無しさん
111. 2021年10月25日 07:30 ID:7dRnTWoD0
112. だし醤油に鰹節 酢味噌が好き
113.
114. 29.VIPPERな名無しさん
115. 2021年10月25日 07:41 ID:avR8Wl2E0
116. 塩茹でして食べてる奴全員トレーニー節
117.
118. 30.VIPPERな名無しさん
119. 2021年10月25日 07:41 ID:zZ7WCV1X0
120. エビとコンビでサラダの主役張ってる
121.
122. 31.VIPPERな名無しさん
123. 2021年10月25日 07:52 ID:m7qExxxp0
124. 揚げたら最高に美味いぞ
125.
126. 32.VIPPERな名無しさん
127. 2021年10月25日 08:00 ID:x7XrULRl0
128. ブロッコリー炒める時、あらかじめ茹でとく？それとも生のままから炒める？
ワシ生の状態からやるんだけど、かみさんに「おい、茹でろや」って言われてもうた
129.
130. 33.VIPPERな名無しさん
131. 2021年10月25日 08:04 ID:r2okBJPZ0
132. ブロッコリーはフライパンで焦がす程度に焼くのが美味しいよ
塩だけでもいいし、ガーリックやアンチョビの味付けもあう
133.
134. 34.VIPPERな名無しさん
135. 2021年10月25日 08:22 ID:Yj1JJDnW0
136. 朝食にパン玉子ハムブロッコリーで完璧な布陣になるのに…
137.
138. 35.VIPPERな名無しさん
139. 2021年10月25日 08:56 ID:6GbTDeX20
140. ニンニクアンチョビと炒めるとくそうまいので料理するやつはやってええぞ
まあニンニクアンチョビはどの野菜と炒めても大体うまいんやけど
モサモサの部分にアンチョビがガッツリ絡むから特にうまい
141.
142. 36.VIPPERな名無しさん
143. 2021年10月25日 09:05 ID:M2BRd34X0
144. ゆでてニンニクと炒めてペペロンチーノ風にすると美味い
あとシチューに入れたり色々あるけどなぁ
145.
146. 37.VIPPERな名無しさん
147. 2021年10月25日 09:42 ID:O0.Syj.20
148. とにかくコイツがヒキニートでママがマズ飯なのはわかった。
149.
150. 38.VIPPERな名無しさん
151. 2021年10月25日 09:46 ID:uwZZETx80
152. トマトソースのパスタにたまに入れてる
153.
154. 39.VIPPERな名無しさん
155. 2021年10月25日 09:47 ID:kICX2pwA0
156. 農家が教えるレシピのやつがめっちゃ美味かったから共有するわ
?茹でた後麺つゆに半日漬ける
?水気をとって片栗粉まぶして揚げる
157.
158. 40.VIPPERな名無しさん
159. 2021年10月25日 11:02 ID:4ex3BOu.0
160. なーに言ってだ
鶏肉や玉ねぎとホワイトソースと合わせる
耐熱皿に入れてチーズ盛ってオーブンかトースター
これでおかずにもつまみにもなる
ホワイトソースは残ったシチューのルーでもいい
残ったカレーのルーで作れば焼きカレーで米も進む
161.
162. 41.VIPPERな名無しさん
163. 2021年10月25日 11:10 ID:rfYI.Ull0
164. 彩りのために入れるぐらいよな
165.
166. 42.VIPPERな名無しさん
167. 2021年10月25日 11:19 ID:BL14zEnq0
168. >>16
こマ？
ぱっと見雑草みたいなヒョロヒョロのアイツの、何がそんな危険なんや？
169.
170. 43.VIPPERな名無しさん
171. 2021年10月25日 11:22 ID:BL14zEnq0
172. >>32
先にバラしてラップしてレンジにﾎﾟｲｰで。
下茹ではもうほぼレンジやなあ。ほうれん草とか、アク抜きたい野菜以外は滅多に茹でん。
173.
174. 44.VIPPERな名無しさん
175. 2021年10月25日 11:23 ID:OAgRtOCA0
176. なんだかんだ言って茹でマヨが至高
177.
178. 45.VIPPERな名無しさん
179. 2021年10月25日 11:25 ID:BL14zEnq0
180. >>4
これ。
たまに炒める段階から入れるやつおるけど、花蕾がバラけて全体がブロッコリーに汚染されるのホンマ糞。
181.
182. 46.VIPPERな名無しさん
183. 2021年10月25日 11:30 ID:50vGTmPQ0
184. >>7
ブロッコリーは中華にあうよ、牛肉とブロッコリーのオイスター炒めとかめちゃ美味いよ
185.
186. 47.金ぴか名無しさん
187. 2021年10月25日 11:37 ID:CseCsWdj0
188. うちはフリット作るときは緑担当がズッキーニかブロッコリーだ。
エビ、マッシュルーム、はんぺんとコーン混ぜたやつ…子供が喜んで食べてくれる。
189.
190. 48.VIPPERな名無しさん
191. 2021年10月25日 12:05 ID:1ZpeeLKJ0
192. >>46
創味シャンタンとか丸鶏スープベースで片栗粉で餡にしても好きだな
製菓で余った卵の白身を餡に入れてたりする
ブロッコリーが緑だから、赤いカニカマ細く切ったもので彩り取ってもいいし
193.
194. 49.VIPPERな名無しさん
195. 2021年10月25日 12:09 ID:FwALL2r70
196. 茹でただけのは嫌いだけどアヒージョにいれて煮込んだ軸は好き
197.
198. 50.VIPPERな名無しさん
199. 2021年10月25日 12:37 ID:x3nds7us0
200. 茹でたあと?玉子絡めて軽く炒めたヤツ食べやすくて好きだわブロッコリー体に良いし全然食べるよ
201.
202. 51.VIPPERな名無しさん
203. 2021年10月25日 12:44 ID:nRcfe4m40
204. いっちはカップ麺しか作ったことないドアホだな、煮物に炒め物、グラタンにサラダ、つまみと栄養豊富で大活躍、ほぼ毎日食べてる人も多い最高の食べ物だぞ
205.
206. 52.VIPPERな名無しさん
207. 2021年10月25日 12:44 ID:ioT1GVhm0
208. ビタミンC、ビタミンB12、ビタミンB6など、ビタミン類を豊富に含んでいるブロッコリーは、健康的な食品としての認知度が高い野菜のひとつです。
しかし、残念ながら、一般的によくみられるブロッコリーの調理方法「茹でる」では、水の中で茹でている間に、健康増進成分として知られるたくさんの栄養素が奪われている可能性があります。そのなかには、抗がん作用のあるグルコシノレートも含まれています。
ブロッコリーの栄養素を最大限摂取するための調理法として、専門家がすすめているのは、「蒸す」です。
ブロッコリー 蒸し のレシピ 1,038品
209.
210. 53.VIPPERな名無しさん
211. 2021年10月25日 13:01 ID:qYUkp3jI0
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