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コロナからの消毒生活のせいか、神経質ぶりがひどくなってきて困ってるわ
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1.
名無しさん : 2021/08/27 09:10:28 ID: f3Cr5EB.
きれいに洗ったまな板が駄目で、
使い回しを想定してない牛乳パックの再利用はOKっておかしい
ラップもカットの仕方によっては微細なラップのカスが食材に付くから身体に悪そう
2.
名無しさん : 2021/08/27 09:13:38 ID: XWZ0WOz2
飲食業に勤めればいいんじゃないかな
まな板シートっていうとペラペラまな板しか浮かばなかったからググってみたら
ラップの数倍丈夫なやつって感じのものなんだな
洗剤でしっかり洗う、でいいや自分は
3.
名無しさん : 2021/08/27 09:15:55 ID: FYWPHV.M
命の価値は平等ではない。報告者なら何にチャレンジしても良いのでは？
4.
名無しさん : 2021/08/27 09:23:26 ID: CUjtKljc
使い捨ての牛乳パックを毎度どこから調達してくるんだろう
※1の言う通り再利用したら意味ないし
というか火を通す料理はそんなに過敏にならなくていいと思うよ
5.
名無しさん : 2021/08/27 09:25:14 ID: NB/V9ZOk
子どもの頃から母ちゃんの手伝いしてたら そんなくだらんことで悩まないと思う
母も祖母から習ったようにやってるだろうし たまには腹下したりはあるけど大変な食中毒になったことなんか無いもん
6.
名無しさん : 2021/08/27 09:25:35 ID: pTKw7vqc
3Coinsのまな板シート使ってる
一時期品薄で入手できなくて困った
7.
名無しさん : 2021/08/27 09:26:03 ID: KRjDhdy6
パックからそのまま鍋に直行よ
一旦火を通してから、まな板に乗っけるようにしてる
でもそうすると、生のままじゃないと衣がつかないから一部困ってるわね
8.
名無しさん : 2021/08/27 09:26:25 ID: GkR2BHok
トレーのままキッチンハサミで切るのが最強
9.
名無しさん : 2021/08/27 09:31:08 ID: XXBItiOk
100均でまな板二枚新しいのを買って消毒しながら交互に使えばいいかと
どっちかというと、包丁でものを切ればまな板に傷が付く
そこに菌が付着するの方があり得るし、
それを言い出したらまな板に使う牛乳パックも衛生的とは言いにくいんでないかな
まあこんなのきりがないから普通に洗って使ってるけどな
10.
名無しさん : 2021/08/27 09:34:05 ID: XWZ0WOz2
※4
普通に牛乳買ってて全部飲んだら開いて乾かしておく ってだけじゃないの？
再利用って、肉切ったのをリサイクルに出すわけじゃなくてさっと洗って
ゴミ箱とも書いてあるけど何が問題？
11.
名無しさん : 2021/08/27 09:34:38 ID: v9Ur99W2
スリーコインズのまな板シート使ってるわ
使い捨てのやつ
12.
名無しさん : 2021/08/27 09:35:30 ID: VYm6MTcU
肉洗った？
13.
名無しさん : 2021/08/27 09:37:29 ID: XF7TPSRU
薄いまな板2枚用意して、加熱しないで食べるもの用と加熱して食べるもの用として使ってる
肉魚切ったら、脂落とし兼ねて台所洗剤原液でまな板包丁をこすって流す
細菌もﾀﾋねーって感じ
そのあと普通にスポンジと石鹸で洗う
まあでも一番強いのは乾燥なんだよね
しっかり洗ってしっかり乾かせば大丈夫
14.
名無しさん : 2021/08/27 09:40:56 ID: G53aE.go
アルコール消毒とか逆に体を痛めつける行為でしかない
さらに神経質にもなって免疫力低下
何やってんだかって感じ
15.
名無しさん : 2021/08/27 09:43:03 ID: 4WQlSIPM
※1
牛乳パックをまな板代わりというのも「想定外の微細なカケラが混入する可能性は？」とか考え出したらキリが無いと思うんだよね。（牛乳パックをまな板代わりにするなんて、販売元の保証は無い訳だし）
自分は木のまな板を洗剤でガシガシ洗って、たまに熱湯消毒したり日光消毒する昔ながらのやり方プラスアルファで済ませてる。
16.
名無しさん : 2021/08/27 09:45:08 ID: weOJf1Fs
肉を次亜塩素酸で消毒して洗剤で洗ってるのかと思った
17.
名無しさん : 2021/08/27 09:48:44 ID: FeDie4y2
百均の薄いまな板（ペラペラの曲げられるヤツ）を肉専用にしてる。
普通の木のまな板の上にラップ敷いて薄いまな板置いて、肉を切ったり叩いたりしてるわ。
使ったあとは、軽く洗って熱湯流してW除菌の洗剤をつけおきして、最後にじっくりゴシゴシしてまた熱湯さっと流して終わり。
…て書くと、私、結構めんどくせぇことしてるわね。
18.
名無しさん : 2021/08/27 10:09:42 ID: Grss85fQ
まぁ本人も自覚してそうだけど、本当に清潔なのかどうかは関係ないんでしょ
ちなみに自分も必ず野菜のあとに肉魚を切るようにしてるので、基本まな板は使い分けてない
あとから野菜も切りたくなったら予備まな板
普段は洗剤で洗って、たまに漂白剤
19.
名無しさん : 2021/08/27 10:26:52 ID: 1mEWAUNk
実際に清潔かどうかは大した問題じゃなくて
本人の心が納得いくかどうかなんだよね
だから難しいんだけど
20.
名無しさん : 2021/08/27 10:36:00 ID: BEfJPoEw
全然だめだわ
煮沸消毒と紫外線照射とオゾン消毒が足りてない
21.
名無しさん : 2021/08/27 10:36:25 ID: tK9cfiJE
※8
私もこれ
時短にもなるし便利
22.
名無しさん : 2021/08/27 10:43:47 ID: CJIgU78U
欧米とか他の国はまな板は肉切り用って感じ
野菜や乳製品は手でもってサコサコ切っている様子
インドとか包丁自体、床において食材押し当てながら切る独特な形状と切り方だし面白いね
23.
名無しさん : 2021/08/27 11:01:35 ID: .p5PgJ9s
もう潔癖症の一種だね
24.
名無しさん : 2021/08/27 11:03:39 ID: Qsldsg6.
木のまな板使っている、野菜と肉・魚はまな板の面を使い分けている
洗剤で洗った後、乾かしてから口にはいっても大丈夫と謳ってある
アルコールをスプレーしている
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