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誰か確実にゆで卵作る方法を教えてくれ
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1.
2. 1.名無しのコピペ
3. 2021年07月03日 18:10
4. すまんが失敗例する要素ある？
5.
6. 2.名無しのコピペ
7. 2021年07月03日 18:14
8. ペンギンさん可愛いなｗ
9.
10. 3.名無しのコピペ
11. 2021年07月03日 18:15
12. >>1
コメントの書き込みに失敗する人に言われても…
13.
14. 4.名無しのコピペ
15. 2021年07月03日 18:16
16. 何をもって失敗としてるのかによっちゃうよね
17.
18. 5.名無しのコピペ
19. 2021年07月03日 18:17
20. 穴開けてもキレイに剥けない
21.
22. 6.名無しのコピペ
23. 2021年07月03日 18:20
24. 男ならハードボイルド
半熟とか女子供の食いモンやで
25.
26. 7.名無しのコピペ
27. 2021年07月03日 18:21
28. 穴開けるのは、へこみをなくして真ん丸のゆで卵を作る方法。
綺麗に剥きたいなら、すぐ氷水に入れて冷やすこと。
29.
30. 8.名無しのコピペ
31. 2021年07月03日 18:31
32. >>7
それプラス、生では食えない日数まで放置しとけば穴開けなくても恐ろしく簡単にむける。
半熟にしたいなら不適切だが。
33.
34. 9.名無しのコピペ
35. 2021年07月03日 18:36
36. 綺麗に剥くなら、デコピンで殻全体にヒビを入れてから剥くこと。
そのとき、最初に剥く場所の内膜をちゃんと千切って内膜ごと剥がすように剥く。
37.
38. 10.名無しのコピペ
39. 2021年07月03日 18:37
40. 沸騰してるお湯に卵を入れて6分半で黄身がトロトロの半熟
9分半で固茹で
41.
42. 11.名無しのコピペ
43. 2021年07月03日 18:37
44. >>5
茹で上がったらすぐ水につけるんじゃなかったっけ？
45.
46. 12.名無しのコピペ
47. 2021年07月03日 18:38
48. >>6
否、断じて否
食わず嫌いみたいな事言っちゃ駄目ですぞ
49.
50. 13.名無しのコピペ
51. 2021年07月03日 18:39
52. >>6
ギムレットには早すぎる
53.
54. 14.名無しのコピペ
55. 2021年07月03日 18:40
56. そういえば前に此処で茹で時間毎の画像載った記事合ったよね
57.
58. 15.名無しのコピペ
59. 2021年07月03日 18:43
60. 塩水で茹でると殻がきれいにむける
塩はケチるな
61.
62. 16.名無しのコピペ
63. 2021年07月03日 18:44
64. >>9
>>デコピン
殻を額にぶつけて割らなきゃいけないのかと思った
65.
66. 17.名無しのコピペ
67. 2021年07月03日 18:46
68. ゆで卵の失敗って、茹でる過程の何処かで卵にヒビ入ってそこから白身が漏れだして大惨事くらいしか思い浮かばなかったが。
69.
70. 18.名無しのコピペ
71. 2021年07月03日 18:47
72. 茹で上がったら頭と尻にヒビ入れてちょっとだけ殻取って水にしばらく浸けておくと剥きやすくなるぞ
73.
74. 19.名無しのコピペ
75. 2021年07月03日 18:49
76. >>15
あと、白身が飛び出さなくなる
77.
78. 20.名無しのコピペ
79. 2021年07月03日 18:59
80. この電子レンジゆで卵機に超あこがれてた時あったが
普通にクソだと思う
あと、ゆで卵も作れないあほは小学校の家庭科からやり直せ
81.
82. 21.名無しのコピペ
83. 2021年07月03日 19:00
84. ※20
今は家庭科という人生に必要な教科を潰して、代わりにダンスとかいうクソの役にも立たないふざけた授業をしているらしいで
85.
86. 22.名無しのコピペ
87. 2021年07月03日 19:03
88. まずお湯を沸騰させる
そして冷蔵庫から出した卵の丸い方の先、ケツをスプーンの背でパチンと叩く
大袈裟にヒビ入れなくていい 割と簡単な亀裂だけで綺麗に剥けるようになる
これで7分茹でで黄身がトロトロ 8分なら垂れない程度の中半熟
時間経過したらすぐ鍋ごと冷水だばぁで冷やしてな でないと余熱でもっと固まる
89.
90. 23.名無しのコピペ
91. 2021年07月03日 19:04
92. 低温調理器買え
温度さえきちんと設定すれば数分のタイムラグは無視できるぞ
93.
94. 24.名無しのコピペ
95. 2021年07月03日 19:07
96. >>5
新しすぎたり冷蔵庫から出したばかりの卵を茹でると殻が剥きにくかったりする
97.
98. 25.名無しのコピペ
99. 2021年07月03日 19:07
100. 茹で過ぎを失敗と言うんなら難しいけどパスタ茹でる感覚で吹きこぼれないくらいの火力を10分も維持すりゃ確実にガチガチの茹で卵になるだろ
101.
102. 26.名無しのコピペ
103. 2021年07月03日 19:14
104. まぁ普通に茹でても綺麗に剥く方法あるけどな
卵のサイドをパキッと割ったら、まな板だの平らな所でゴロゴロさせて
帯状にペキペキ殻を割ってしまう
そしたらその帯部分からちょっと剥いて、なるべく大きくスポッと上下に抜くように殻外す
結局薄い膜の中に空気入っちゃえば、いつまでもしつこくへばりつけないからね
膜だけよりは殻と同時に取る方が楽なんだ
105.
106. 27.名無しのコピペ
107. 2021年07月03日 19:19
108. 失敗というのは黄身が理想的な茹で加減にならない場合なんだろうか…
109.
110. 28.名無しのコピペ
111. 2021年07月03日 19:26
112. 茹でた後、空気に触れさせることなく水に浸ければいい。
要するに鍋にそのまま水を入れて置き換えていけばいい。
113.
114. 29.名無しのコピペ
115. 2021年07月03日 19:28
116. １番確実な方法は
まず最初にコンビニで10個の茹で玉子を買います
117.
118. 30.名無しのコピペ
119. 2021年07月03日 19:36
120. 茹でた後に軽くヒビ入れて小さめのタッパーに卵と卵半分ぐらいの深さの水入れて
ガシャガシャ揺らすと全体に細かいヒビが入り殻と中身の間に水も入り簡単に綺麗に剥ける
121.
122. 31.名無しのコピペ
123. 2021年07月03日 19:46
124. 茹で玉子の頭に穴あけてふーってやるとお尻から黄身が噴き出すんだが俺と同じ人いる？
125.
126. 32.名無しのコピペ
127. 2021年07月03日 19:53
128. >>31
それはすぐ病院いった方がいい
129.
130. 33.名無しのコピペ
131. 2021年07月03日 19:56
132. 玉子を冷蔵庫で保存してるかどうか
たぶんそこが問題なんだよ
133.
134. 34.名無しのコピペ
135. 2021年07月03日 19:57
136. ＞こないだ穴開けたら白身がどんどん外に漏れ出してました(´・ω・｀)
茹でる湯にちょっとだけ酢をいれておけばいい
白身が出てもすぐ固まるよ
137.
138. 35.名無しのコピペ
139. 2021年07月03日 20:18
140. いろんな方法あって為になるけど結局どれ実践すればいいやら
141.
142. 36.名無しのコピペ
143. 2021年07月03日 20:19
144. 断糖の為に茹で卵について調べた。今まで親が作ったのが不味かったので
沸騰したお湯に入れる。卵は冷蔵庫から出したて。
基本はこれどちらも（温度が統一している）
から時間が計りやすい
時間が経過したらすぐに水（氷水なら尚よし）につけて熱を取る（黄身への熱を防ぐ&温度差で向きやすく）
殻を剥く時は流水で流しながら
145.
146. 37.名無しのコピペ
147. 2021年07月03日 20:19
148. 俺は板東英二だ、誰が何を言おうと俺は板東英二なんだ
149.
150. 38.名無しのコピペ
151. 2021年07月03日 20:21
152. >>36
親の作り方は水からで常温だった
沸騰してからろくに時間も測らず
火を止めて冷めるまで放置なので
キミも白身も固まり過ぎてボソボソ
153.
154. 39.名無しのコピペ
155. 2021年07月03日 20:32
156. >>36
水から何分とか言ってるやつはマジで何言ってるんだと思うわ
鍋の面積と水嵩、火力で熱の入り方が全く時間が変わってくるのに
意外と誤差レベルなのか？
157.
158. 40.名無しのコピペ
159. 2021年07月03日 20:36
160. 何をどうすれば失敗するのか。
作るだけなら30分茹でたらええやん。
161.
162. 41.名無しのコピペ
163. 2021年07月03日 20:53
164. >>35
小学校でやったろうが
165.
166. 42.名無しのコピペ
167. 2021年07月03日 20:58
168. >>39
水から入れると割れにくいからね。慣れた調理器具なら固さも自由自在だよ。
私はいろんな鍋でするから>>36方式の沸騰した湯に冷温の卵を入れてる。お玉を使って静かに入れれば卵は割れない。あとはあまりグラグラと沸騰させないことかな。
169.
170. 43.名無しのコピペ
171. 2021年07月03日 21:08
172. 酢か塩入れると、ティファールでも中汚れないからマジでおすすめだぞ
173.
174. 44.名無しのコピペ
175. 2021年07月03日 21:22
176. >>16
それでもええで
177.
178. 45.名無しのコピペ
179. 2021年07月03日 22:30
180. 冷蔵庫から出したてを水から茹でて沸騰したら火を止めてそのまま一晩置くと翌朝半熟が食べられる
181.
182. 46.名無しのコピペ
183. 2021年07月03日 23:56
184. >>4
茹でる前に空けた穴からヒビがどんどん広がってポーチドエッグもどきになったことなら
185.
186. 47.名無しのコピペ
187. 2021年07月04日 00:00
188. >>41
君は小学校で習ったことを全て覚えているかもしれないけど普通の人はそんなに記憶力は良くないんだよ
189.
190. 48.名無しのコピペ
191. 2021年07月04日 00:16
192. >>2
使う時と愛でる時以外はどこに収納するんや、こんなもんｗ
193.
194. 49.名無しのコピペ
195. 2021年07月04日 00:47
196. 小さいタッパーに卵が完全に浸かるまで水入れて、そこに卵を入れて、蓋閉めて、レンジで15分から20分調理すると普通に出来るよ。
197.
198. 50.名無しのコピペ
199. 2021年07月04日 01:35
200. みんな白ごはん.comで茹で方確認しろ
201.
202. 51.名無しのコピペ
203. 2021年07月04日 01:58
204. 固茹なら水から12分だろ
小学校の家庭科で習うはず
205.
206. 52.名無しのコピペ
207. 2021年07月04日 02:27
208. ゆでたまご一気食いに失敗して吐き出したら
あだ名が「ピッコロ大魔王」になった
というコピペあったなあ
209.
210. 53.名無しのコピペ
211. 2021年07月04日 02:42
212. >>51
WM理論で言えば、20℃を100℃にするので5倍、10個だからさらに10倍
12分×5×10＝600分＝10時間は必要となる
ゆでたまご先生が言ってた
213.
214. 54.名無しのコピペ
215. 2021年07月04日 06:47
216. 焼きたまごにすれば良いんだよ。
トースターで10分ほど焼けば、焼きたまごができる。
簡★単！ 焼かれているけれど、ゆで卵と同じ。
217.
218. 55.名無しのコピペ
219. 2021年07月04日 07:58
220. 沸騰してから9分ゆでてる
うまい。
221.
222. 56.名無しのコピペ
223. 2021年07月04日 08:08
224. >>20
火の心配ないから調理中に他のことが出来るのは便利
あなたにとってクソでもそれで助かる人もいる
225.
226. 57.名無しのコピペ
227. 2021年07月04日 08:10
228. 確かにレシピはバラバラだよね
229.
230. 58.名無しのコピペ
231. 2021年07月04日 08:20
232. >>2
必要ないとわかってるのに欲しくなるわw
233.
234. 59.名無しのコピペ
235. 2021年07月04日 08:35
236. 鍋で茹でてる途中で 何回かお箸で卵をコロコロ転がす
237.
238. 60.名無しのコピペ
239. 2021年07月04日 09:29
240. むかし、飲食のバイトで習った方法
鍋にタマゴを入れてから水を入れ、火を着けてからタイマーで20分
流水で10分冷やしてから冷蔵庫で保管
241.
242. 61.名無しのコピペ
243. 2021年07月04日 12:09
24
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