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ガトーショコラ作ったで

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大人のビターな味やから覚悟しとけよ
製菓用のビターチョコと明治のブラックチョコでいくで
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2 ：
おいしそう
3 ：
ええやん
4 ：
温度管理やテンパリングなんてせず溶ければええぞ
テンパリングしたいなら炊飯器の保温モードでやってみるとええぞ
バターも入れて濃厚さをアップしろ
5 ：
ほーん
6 ：
あーん
7 ：
チョコ250gと卵2個と白い粉100gが神配合や
8 ：
作り方知らないから楽しみや
9 ：
さらにアダルトな味にするためにラム酒を少し加えるで
11 ：
卵黄だけ使ったり白身はメレンゲにしてから使ったりと色々やり方あるが面倒いから全卵ぶっぱでええぞ
しっとりするまで混ぜまくれ
15 ：
オーブンなんて無くても安心しろ
炊飯器は何でもできる万能調理器具やぶち込め
19 ：
炊飯中はお片付けや
チョコで汚れた器はホットミルクで溶かすとココアになって美味い
22 ：
炊飯器によるが炊飯と早や炊きを何回か繰り返して焼き上がりしばらく冷やしてからお皿に取り出せ
23 ：
何か前のが上手くできてたぞ
30 ：
>>22
焼き上がりはどう判断するんやろ
竹串刺して付かなければOK
32 ：
>>30
その通りや
焼き上がりは崩れやすいからしばらくは放置か器ごと氷水に浮かせて冷やすやで
35 ：
>>32
炊飯器で出来ると思わんかったわ
このスレ参考に今度作ってみるでサンガツ
24 ：
粉砂糖振り撒くって切り分けたら終わり
今週のワイのおやつ完成
25 ：
まだホクホクしとる
26 ：
イッチバレンタインの頃にも何か作ってへんかった
33 ：
>>26
自炊スレは稀に建てるけど弁当おかずとか晩御飯とかやから多分ちゃう
31 ：
美味そう
34 ：
この前の炊飯器ガトーニキやんけ
36 ：
ちゃんと炊飯釜洗わないと次に炊いたご飯からチョコのいい匂いがするのだ
41 ：
ばあちゃんと店やってる人か！
42 ：
>>41
そんなほのぼのしたj民がおるんか
38 ：

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