「三元豚」、ただの普通の豚のことだった…流通しているほとんどの豚が三元豚back ▼
「三元豚」、ただの普通の豚のことだった…流通しているほとんどの豚が三元豚
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1.
2. 1.名も無き哲学者
3. 2021年05月06日 07:05
4. ID:ZumyohJF0
5. まあ有名な○○産コシヒカリとかも中身の半分くらい産地違うからね
JASで呼称規格決まってるから詐欺でもないし
6.
7. 2.名も無き哲学者
8. 2021年05月06日 07:07
9. ID:4gqT.Z430
10. 一方、野菜のF1品種は体に悪いという謎の風潮。
なお、マメやレタス以外は大半F1品種だが。
11.
12. 3.名も無き哲学者
13. 2021年05月06日 07:15
14. ID:Y70vvQIU0
15. 白豚、發豚、中豚 のことか？
16.
17. 4.名も無き哲学者
18. 2021年05月06日 07:24
19. ID:p9k.3qBX0
20. 三元豚
三種類の掛け合わせ
つまり雑種
21.
22. 5.名も無き哲学者
23. 2021年05月06日 07:26
24. ID:D59aiXdt0
25. 検査しないから不正・産地偽装はし放題だろうね。
ミートホープ事件から多少は厳しくなったが抜け道はいくらでもある。
遺伝子技術やitなどテクノロジーを駆使して検査を徹底しないとこの分野でも中国にシェアを奪われるぞ。
26.
27. 6.名も無き哲学者
28. 2021年05月06日 07:27
29. ID:e8zesUxm0
30. 近所の三元豚はだいたいカナダ産の安物だから安い豚って意味だと思ってた
国産のがうまいよ
31.
32. 7.名も無き哲学者
33. 2021年05月06日 07:29
34. ID:EPJAVqON0
35. 確かに肉でローカル色ない名前はブランドじゃあないわな
36.
37. 8.名も無き哲学者
38. 2021年05月06日 07:29
39. ID:p9k.3qBX0
40. >>6
国産もほとんど三元豚やぞ？
しかも種としては残さない一代限りの作品
41.
42. 9.名も無き哲学者
43. 2021年05月06日 07:35
44. ID:WunzEkdJ0
45. 肉は国産しか買わない
外国産はなんで肉をこんなにまずくできるのかってくらいまずいわ
鮮度や冷凍解凍だけの問題じゃないだろ
体に悪い味する
46.
47. 10.名も無き哲学者
48. 2021年05月06日 07:45
49. ID:yIgvt9go0
50. 日本の食品衛生法てやたら厳しいくせに変なとこガバガバよな
51.
52. 11.名も無き哲学者
53. 2021年05月06日 07:47
54. ID:p9k.3qBX0
55. >>10
別に衛生上の問題はないし表記に嘘があるわけでもない
56.
57. 12.金ぴか名無しさん
58. 2021年05月06日 07:48
59. ID:V80gTRed0
60. 黒豚
イベリコ豚
アグー豚
ヒノノニ豚
よく見たらトラック混ざってて草
61.
62. 13.名も無き哲学者
63. 2021年05月06日 07:49
64. ID:1MbpmLON0
65. 品種じゃなくて餌じゃないっけ？
しかも自己申告。
66.
67. 14.名も無き哲学者
68. 2021年05月06日 07:50
69. ID:BRUHyN.l0
70. 三次元豚
71.
72. 15.名も無き哲学者
73. 2021年05月06日 07:52
74. ID:dU9XO2DL0
75. カニも同じ種類なのに水揚げされる場所でその土地のブランドになるよな
76.
77. 16.名も無き哲学者
78. 2021年05月06日 07:53
79. ID:I8Y9hBlO0
80. フランス料理とかで、「仔牛肉のコートレット」とかを有難がってるけど、要は育てる価値のない雄牛を早めに潰してるだけだしな
ブランディングすれば、売れない物も売れるようになるってのは、商売の鉄則や
81.
82. 17.名も無き哲学者
83. 2021年05月06日 07:58
84. ID:p4avfY2D0
85. 雑種強勢っていう一代に限り発生する遺伝上のバフを利用してるの面白いというかエグいというか
86.
87. 18.名も無き哲学者
88. 2021年05月06日 07:58
89. ID:o3j0Oraw0
90. 肉はブラク問題が絡んでるから不正がわかっていても
あいまいな表記でも鋭く切り込んだ捜査もガサ入れも
暴露スクープもできないようになってる。
91.
92. 19.名も無き哲学者
93. 2021年05月06日 07:59
94. ID:p9k.3qBX0
95. >>13
どちらの場合もあり得る
ブランド豚と言っても血筋は残らない
掛け合わせ方と飼料等の育て方、産地をすべて引っくるめてブランド豚と称している
96.
97. 20.名も無き哲学者
98. 2021年05月06日 08:02
99. ID:oJiN2ijI0
100. >>14
品種と言うか三つの品種の交配をして出来た豚のこと
なのでいろんな組み合わせが存在するが
日本では味と豚の丈夫さと成長の早さという点から
ランドレース、大ヨークシャー、デュロックの三品種が使われる
ていうか畜産で大事なのは育て方なので
ちゃんと育てていればちゃんと旨いぞ
101.
102. 21.名も無き哲学者
103. 2021年05月06日 08:02
104. ID:qw6xHVaj0
105. 零元豚「四元豚がやられたようだな…」
無元豚「奴は我ら元豚四天王の中でも最弱…」
虚元豚「三元豚ごときにやられるとは、我ら四天王の面汚しよ…」
106.
107. 22.名も無き哲学者
108. 2021年05月06日 08:03
109. ID:p9k.3qBX0
110. >>16
そいつはちょっと穿ちすぎやね
仔牛と言えど肥育はするよ
111.
112. 23.名も無き哲学者
113. 2021年05月06日 08:06
114. ID:u8dREzPU0
115. セブンコーヒーのアラビカ種100%使用も同じだぞ
ロブスタ種なんて日本ではインスタントの水増しぐらいにしか使われてない
116.
117. 24.名も無き哲学者
118. 2021年05月06日 08:07
119. ID:eDgx3UWu0
120. エクストラバージンオリーブオイル、生産量の5倍位流通してる模様、500mlで1000円以下になるワケが無い
121.
122. 25.名も無き哲学者
123. 2021年05月06日 08:07
124. ID:yk09hPvq0
125. イベリコ豚も普通のスーパーで見るけど、怪しい。
126.
127. 26.名も無き哲学者
128. 2021年05月06日 08:19
129. ID:qw6xHVaj0
130. 零元豚（BUTA-00 PROTO TYPE）
初元豚（BUTA-01 TEST TYPE）
弐元豚（BUTA-02 PRODUCTION MODEL）
参元豚（BUTA-03 PRODUCTION MODEL）
131.
132. 27.名も無き哲学者
133. 2021年05月06日 08:19
134. ID:p9k.3qBX0
135. >>25
イベリコ豚なんてボジョレー・ヌーボーみたいなもんやで？
輸入量が増えてるだけ
136.
137. 28.名も無き哲学者
138. 2021年05月06日 08:37
139. ID:01pUqKfm0
140. 黒豚も偽物多いからな 鹿児島産は大体本物だけど特に沖田牧場の黒豚は
本物 ゆったりとしたド田舎で育ててる 黒豚が有名で無い頃から黒豚一筋でやってきた牧場 完全予約制のレストランも有る ただ場所が遠い
141.
142. 29.名も無き哲学者
143. 2021年05月06日 08:44
144. ID:9myaVdjC0
145. 結局、安いもんは安いだけの価値しかないって事やろ？当たり前やん。
そしてひね鶏は、めっちゃ固いけど、アホほど美味い。焼き鳥はこれに限る。
146.
147. 30.名も無き哲学者
148. 2021年05月06日 08:48
149. ID:DXAORCWb0
150. > モンドセレクション受賞
これ、なんか金払えばもらえるみたいな言い方良くされてるけど
定められた条件をクリアして審査受けたら貰える賞だから
一定以上のクオリティを確保してる保証書みたいなモンだぞ
因みにワイン部門はコンペティションなので、ガチ中のガチしか賞もらえない
151.
152. 31.名も無き哲学者
153. 2021年05月06日 08:50
154. ID:DXAORCWb0
155. >>9
日本人の味覚が特殊説
海外料理はローカライズしないと食べられないし、日本料理は魔改造されないと海外で食べられないし
156.
157. 32.名も無き哲学者
158. 2021年05月06日 08:54
159. ID:2rn.HV0B0
160. 三元豚ってブランド掛け合わせて三代目の豚の事かと思ってた
161.
162. 33.名も無き哲学者
163. 2021年05月06日 08:54
164. ID:DXAORCWb0
165. イベリコ豚はスペイン政府の公認が必要って事だから
品種が同じでもスペイン政府非公認ならイベリコ豚名乗れないって事なのか？
166.
167. 34.金ぴか名無しさん
168. 2021年05月06日 08:56
169. ID:NsfHWCcP0
170. ブランド豚な割には旨くねーなって思ってたよ
まさか普通の豚だったとは・・・
171.
172. 35.名も無き哲学者
173. 2021年05月06日 08:59
174. ID:p9k.3qBX0
175. メジロマックイーン産駒の肌馬にステイゴールドかけてステマ配合って言っているようなもの
176.
177. 36.名も無き哲学者
178. 2021年05月06日 09:00
179. ID:p9k.3qBX0
180. >>33
実際イベリコ豚と同じ配合の豚なんて山ほどいる
181.
182. 37.名も無き哲学者
183. 2021年05月06日 09:05
184. ID:3q2gXrn70
185. カナダ産の豚肉、安いけど絶対買わない。
脂が変だよ
186.
187. 38.名も無き哲学者
188. 2021年05月06日 09:10
189. ID:9z08Zm2l0
190. >>3
そう
組み合わせの割合によって大三元豚と小三元豚がいるんだ
191.
192. 39.名も無き哲学者
193. 2021年05月06日 09:16
194. ID:bzlPNCug0
195. イズミ鯛 これ許されるのか?
196.
197. 40.名も無き哲学者
198. 2021年05月06日 09:18
199. ID:9z08Zm2l0
200. 今はいかに当たり前のことを堂々と書けるかが勝負だからな
サラダ油のコレステロールゼロとか『当たり前じゃねーか、ゼロじゃなかったら逆に怖いわ』ってツッコミ入れたくなるようなレベルだし
201.
202. 41.名も無き哲学者
203. 2021年05月06日 09:18
204. ID:p9k.3qBX0
205. >>31
まあ別に日本が特殊って言うより食育に合った舌の育ち方するって話やね
日本人は長らく肉を食べることに慣れていなかったから肉の旨味を感じる味蕾が少ない
海外の人間が草履の裏のような肉を美味しそうに食べているのも日本人では感じられない旨味を捉えられているから
206.
207. 42.名も無き哲学者
208. 2021年05月06日 09:19
209. ID:0.u1cjL10
210. >>33
駿河湾で採れたやつしたサクラエビを名乗れない、みたいな話だろうな。
211.
212. 43.名も無き哲学者
213. 2021年05月06日 09:20
214. ID:uiP9amPk0
215. 初めて知った。勉強になった
216.
217. 44.名も無き哲学者
218. 2021年05月06日 09:20
219. ID:0.u1cjL10
220. >>40
それを求めてる消費者には必要な情報だろ
なに言ってんだおめえ
221.
222. 45.名も無き哲学者
223. 2021年05月06日 09:26
224. ID:9z08Zm2l0
225. >>44
なるほど、このレベルの無知が当たり前にいるのか
226.
227. 46.名も無き哲学者
228. 2021年05月06日 09:30
229. ID:p9k.3qBX0
230. >>42
まあ話としてはそこまで狭い話ではなく「和牛」くらいの話
231.
232. 47.名も無き哲学者
233. 2021年05月06日 09:37
234. ID:K.5hkjFu0
235. >>1
むしろ他の場所で育てても、ほぼ同じ品質でとれるのは素晴らしい技術革新だと思うけどね
個人でやってるような店より、チェーン店の方がうまいし
236.
237. 48.名も無き哲学者
238. 2021年05月06日 09:38
239. ID:qR5Kx2750
240. >>45
当たり前のことを当たり前だというのは稀に混じり物とかで違う場合もあるから
口約束だろうがメーカーからの保証がほしいという話で
そういう需要もあるという話じゃないの？
241.
242. 49.名も無き哲学者
243. 2021年05月06日 09:53
244. ID:SpNvZlm90
245. >>46
和牛も日本政府の公認制にしたらどうなんだろうな
246.
247. 50.名も無き哲学者
248. 2021年05月06日 10:03
249. ID:p9k.3qBX0
250. >>49
和牛をかっちりしたブランドにしてしまうと他の牛の価値が下がるからなあ
和牛ってただでさえコストと価格が割りに合わないもんなのに売れ筋以外が淘汰されたら業界が終わりそう
251.
252. 51.名も無き哲学者
253. 2021年05月06日 10:04
254. ID:iS28Ja3L0
255. >>45
いるいる。まあ学校で習ったりはしないからな。
ウイルスに抗生剤は効かない、っての知らない人より遥かに多いと思う。
256.
257. 52.名も無き哲学者
258. 2021年05月06日 10:09
259. ID:iS28Ja3L0
260. >>48
そもそも混じり物への不安防止なら、そんな回りくどい書き方をしない。
米に「混じり物が無い」ことを説明するのに「グルテンフリー」って書く業者はいないだろ。
261.
262. 53.名も無き哲学者
263. 2021年05月06日 10:12
264. ID:eCQWEULT0
265. カナダ在住の俺からすると、日本の安い豚肉の方が臭いと思うんだが…
輸出している肉はあまり品質良くないのかもしらんね
266.
267. 54.金ぴか名無しさん
268. 2021年05月06日 10:15
269. ID:rEn9eJRP0
270. 三元豚は、自前牧場の豚をブランド名にしてるとんかつ屋から広まった印象
合成肉・三元豚のカツサンドは、もうわけわからん
三元豚ラード使用とかか？
271.
272. 55.名も無き哲学者
273. 2021年05月06日 10:17
274. ID:NMERROIq0
275. 前に聞いたことあるぞ。
だから三元豚って書いてあるの見て「なるほど普通の豚なのか」と思いながらいつも買ってる。
276.
277. 56.名も無き哲学者
278. 2021年05月06日 10:17
279. ID:AtrouKhI0
280. 廃鶏を比内地鶏と言って売っている秋田の業者がいる。
281.
282. 57.名も無き哲学者
283. 2021年05月06日 10:23
284. ID:SBSD5KFP0
285. たしか本物の｢地鶏｣は天然記念物だから食べちゃいけないと昔テレビで見た
だから実際に食べられるのは地鶏の血を引いた食用鶏らしい
あと若鶏より年嵩の鶏のほうが旨いって言ってるけど実際に鶏飼って食べてみた人によると
年嵩になると肉が硬くなってきて最終的にスープにするしかなかったとのこと
286.
287. 58.名も無き哲学者
288. 2021年05月06日 10:23
289. ID:KzxTXNVh0
290. 牛肉偽装事件 西宮冷蔵のドキュメンタリー動画がツベにあるから見てね
この業界に正義なんてない
291.
292. 59.名も無き哲学者
293. 2021年05月06日 10:33
294. ID:Vw9mf56q0
295. 三元豚のＳ
296.
297. 60.名も無き哲学者
298. 2021年05月06日 10:34
299. ID:nJ7Imwi90
300. モンドセレクションはたまに銀賞とか銅賞受賞の商品を見るから、俺の中では結構信ぴょう性が高い
301.
302. 61.名も無き哲学者
303. 2021年05月06日 10:46
304. ID:6TYnfoHQ0
305. ﾏｼﾞﾚｽしてるやつカッコ悪い
306.
307. 62.名も無き哲学者
308. 2021年05月06日 10:51
309. ID:biMZwFJh0
310. 白金豚しか勝たん
311.
312. 63.名も無き哲学者
313. 2021年05月06日 10:52
314. ID:biMZwFJh0
315. >>60
つーか金賞より胴とか銀のが美味しいのあったりするよな
316.
317. 64.名も無き哲学者
318. 2021年05月06日 10:52
319. ID:ejvs9YIi0
320. タダの豚とは失敬な
決して天寿を全うすることが無い、自分たちの命ばかり大切にする人間のために、食べごろで出荷され食肉処理される豚様様やぞ。感謝せい！
321.
322. 65.名も無き哲学者
323. 2021年05月06日 10:56
324. ID:ysCQVgMI0
325. >>52
それはいいアイデアだ
グルテンフリー米とか名付けて売ったらバカに売れそう
326.
327. 66.名も無き哲学者
328. 2021年05月06日 11:05
329. ID:hQeWdeXZ0
330. >>47
それはちゃんとした店に行ってないだけだろ
331.
332. 67.名も無き哲学者
333. 2021年05月06日 11:10
334. ID:hQeWdeXZ0
335. >>25
イベリコ豚はちゃんとしたブランドだぞ、ランク付けがしっかりしてる。
スーパーで売ってるのなんてほぼ低ランクのイベリコ豚だよ。
336.
337. 68.名も無き哲学者
338. 2021年05月06日 11:12
339. ID:hQeWdeXZ0
340. >>30
90%以上は何かしらの賞が貰えるけどな
341.
342. 69.名も無き哲学者
343. 2021年05月06日 11:17
344. ID:8s.nw.xE0
345. イベリコ豚は脂の味が違うから分かりやすいよな
ブランド豚といえばTOKYOXいつかチャレンジしてみたいけど流通してるとこなさすぎて食べれてない
346.
347. 70.名も無き哲学者
348. 2021年05月06日 11:19
349. ID:hQeWdeXZ0
350. >>40
ラードとかと動物油と比べたら植物油はコレステロール0だから、アピールポイントとしては間違ってないだろ。
351.
352. 71.名も無き哲学者
353. 2021年05月06日 11:22
354. ID:hQeWdeXZ0
355. >>52
そりゃ米にはグルテンがあるはず無いんだからな当たり前だろ。
油ってくくりで見たらコレステロール入ってる可能性有るんだから例として間違ってるでしょ。
356.
357. 72.名も無き哲学者
358. 2021年05月06日 11:28
359. ID:hQeWdeXZ0
360. >>60
モンドコレクション獲ってる奴と獲ってない商品比べても対して違い無いだろ。
361.
362. 73.名も無き哲学者
363. 2021年05月06日 11:43
364. ID:0CzOphh80
365. 親鳥は本当にうまい
ただスーパーで売ってないんだよね
366.
367. 74.名も無き哲学者
368. 2021年05月06日 11:56
369. ID:dQ0yaG1w0
370. くそっ
ヒノノニトン出されてるとは！
371.
372. 75.名も無き哲学者
373. 2021年05月06日 11:59
374. ID:ge23uRkL0
375. 自分の舌だけ信じろ
376.
377. 76.名も無き哲学者
378. 2021年05月06日 12:08
379. ID:8fcYeKnc0
380. >>53
外国に輸出するなら冷凍して日数かかるし解凍も上手にやらないといけないから
国内での流通より味の質は落ちると思う
381.
382. 77.名も無き哲学者
383. 2021年05月06日 12:09
384. ID:Q9b2sqzX0
385. >>20
誠実なコメントは有り難いけど、米１４はそんなの期待してなかったかも。
386.
387. 78.名も無き哲学者
388. 2021年05月06日 12:27
389. ID:EYNKReHf0
390. >>16
日本人がイナダ、ハマチ、ブリを区別するのと一緒だぞ
391.
392. 79.名も無き哲学者
393. 2021年05月06日 12:29
394. ID:gmyNRe620
395. >>4
俺マジで知らんかった！普通にブランド豚やと思ってたわ笑
でも三元豚やん！買おう！とは思ったこと無いからセーフ
何豚やろうが豚肉は豚肉でしょ？位にしか思ったこと無い笑
396.
397. 80.名も無き哲学者
398. 2021年05月06日 12:30
399. ID:shI3wEhx0
400. ヒノノニ豚はブランド豚なんか？
401.
402. 81.名も無き哲学者
403. 2021年05月06日 12:33
404. ID:xX9QE.AE0
405. そらイベリコ豚や金華豚みたいなブランドじゃないからね
日本人の民族性をよく表した商売だよ
なんも凄くない豚や牛に三元豚だの黒毛牛だのつけるのは化粧で必死に顔作ってる日本人の心理そのものじゃん
本質的な物で勝負できないと分かってるから付加価値をゴテゴテにつける
日本の家電や重工業がまさにそれ
結果中国や韓国にすら負ける羽目になる
406.
407. 82.名も無き哲学者
408. 2021年05月06日 12:43
409. ID:jF2hrzU10
410. みんなそんなに味の違いがわかるのん？？？ すごいな
411.
412. 83.名も無き哲学者
413. 2021年05月06日 12:53
414. ID:e8xRKpuy0
41
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