カレーに大根ってあり？
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2. 1. 名無しさん＠まとめたニュース
3. 2021年03月23日 09:47
4. 和風だしでカレーの煮含めた大根うまいぞ
普通の大根含め煮にカレーあんもいける
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7. 2. 名無しさん＠まとめたニュース
8. 2021年03月23日 09:47
9. Zaifやん
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12. 3. 名無しさん＠まとめたニュース
13. 2021年03月23日 09:52
14. 大根おろしにして入れたら美味しそう
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17. 4. 名無しさん＠まとめたニュース
18. 2021年03月23日 09:56
19. スープカレーならな。
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22. 5. 名無しさん＠まとめたニュース
23. 2021年03月23日 10:05
24. 焼き目が付く位、焼いてからなら有りかな。
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27. 6. 名無しさん＠まとめたニュース
28. 2021年03月23日 10:06
29. 1cmぐらいの銀杏切りにしてカレーパウダーで炒めれば馴染むよ
そのままだと水分が出るのと独特の風味で違和感
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32. 7. 名無しさん＠まとめたニュース
33. 2021年03月23日 10:22
34. かぶ おすすめ
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37. 8. 名無しさん＠まとめたニュース
38. 2021年03月23日 10:32
39. ありだと思う
あまり厚く切ると味が染みないから溶けない程度、味が染みる程度に切って入れるみたいな
あとは少量の味噌と和風だしとかも加えると良い感じ
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42. 9. 名無しさん＠まとめたニュース
43. 2021年03月23日 10:35
44. インドカレー食べに行くと結構入ってたりする。本場インドではそもそも大根常食してるのかはしらない
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48. 11. 名無しさん＠まとめたニュース
49. 2021年03月23日 11:08
50. >>9
日本のカレーとインドのカレーは違うと思うよ
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53. 10. 名無しさん＠まとめたニュース
54. 2021年03月23日 11:01
55. 今までカレーに入れて不味かったのはおからだけ。大根もすごく美味くはないけど悪くない。
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58. 12. 名無しさん＠まとめたニュース
59. 2021年03月23日 11:16
60. 煮込むんじゃなく薄切りにして塩揉みしてトッピングで良さそう
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63. 13. 名無しさん＠まとめたニュース
64. 2021年03月23日 11:18
65. 上にも出てたけど、インドカレーにはよく使われてる。
日本のカレーでも味としてはたんぱくだから、普通に合うはず。
ただ日本のカレーみたいに煮込む時間が長いと煮崩れするだろうから、
工夫は必要かな。
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68. 14. 名無しさん＠まとめたニュース
69. 2021年03月23日 11:36
70. 自分は入れないけど染みた味を想像したら普通にありやろな
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73. 15. 名無しさん＠まとめたニュース
74. 2021年03月23日 11:41
75. 大根を使うのはＮＧです。食材の意味を全く無視したもの。大根は基本的にはおでんのようにだしをしみ込ませて食べる食材です。カレーは食材をコーティングさせて食べるものです。
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78. 16. 名無しさん＠まとめたニュース
79. 2021年03月23日 11:59
80. 福神漬けの材料
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83. 17. 名無しさん＠まとめたニュース
84. 2021年03月23日 12:06
85. 匂いヤバそう
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88. 18. 名無しさん＠まとめたニュース
89. 2021年03月23日 12:10
90. 別々に食ったほうがもっとウマい、なぜお互いの短所をつつき合おうとするのか。
どうしても大根使わないとハゲると言うなら、福神漬のように甘辛く漬物にすればいい。
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93. 19. 名無しさん＠まとめたニュース
94. 2021年03月23日 12:45
95. 水代わりに大根おろし使ったけど大根の甘みが出ておいしかったよ
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