【速報】 天丼のてんや、てんぷら専門店をオープン！！
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2. 1. 金ぴか名無しさん
3. 2021年01月09日 11:26
4. てんやって割と店内狭いから揚げて回せたと思うんだけど
広くなったら大変そう
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7. 2. 金ぴか名無しさん
8. 2021年01月09日 11:32
9. てんや美味いと思ってたら酷評されてんのな
そういやいいとこの天ぷらって食ったことないわ…
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13. 10. 金ぴか名無しさん
14. 2021年01月09日 12:15
15. >>2
なんか変だなと思ってタレだけ舐めたり衣だけ食べたりするとあれ？って感じになる
タレも衣も妙な後味が残ったり風味がおかしかったりする
安物を誤魔化すために変なもん混ぜてる、シンプルにすりゃいいのに
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18. 11. 金ぴか名無しさん
19. 2021年01月09日 12:23
20. >>10
値段相応って知ってる？
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23. 15. 金ぴか名無しさん
24. 2021年01月09日 12:33
25. >>10
500円切る大ボリューム品に何を求めてんだ
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28. 3. 金ぴか名無しさん
29. 2021年01月09日 11:42
30. ザクザクの天婦羅に甘いタレを付けて七味唐辛子ドバドバかけて食うのが旨いのに！
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33. 4. 金ぴか名無しさん
34. 2021年01月09日 11:54
35. トリドール系の天ぷらまきので良いのでは？
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38. 5. 金ぴか名無しさん
39. 2021年01月09日 11:57
40. てんやの天ぷらって天ぷら揚げ機がベルトコンベア形式で揚げてる（なんと材料ごとに適切な時間を判断して揚げる）んで手間はかからないんだよね
天丼系は盛り付けの組み合わせが多くて店員の負担になってたから、それをなくして単純な盛り付け作業だけに特化して負担は減らせる（＝規模を大きくしても回せる、後は注文会計のシステムを簡略化すれば素人の外人でも出来る）ってことなのかね
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43. 6. 金ぴか名無しさん
44. 2021年01月09日 11:57
45. ワイも美味いと思うで！
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48. 7. 金ぴか名無しさん
49. 2021年01月09日 11:59
50. 今のこのコロナの状況でファミリー向け店舗とか正気じゃないわ…
これからは対コロナでおひとり様専門店にして回転あげていく時代やろ
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54. 13. 金ぴか名無しさん
55. 2021年01月09日 12:29
56. >>7
むしろ駅前や繁華街の店舗はテレワークや密回避とかで客が減ったけど
郊外のファミリー向け店舗の方は大して客が減ってない
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59. 8. 金ぴか名無しさん
60. 2021年01月09日 12:10
61. うちの地元のてんやは天ぷらサクサクで旨いよ
店舗の揚げる人によるんじゃないかなーバイトだろうけどマニュアル守ってるかどうかとか
逆にこっちの丸亀は油も真っ黒でカスとってないのか天ぷらにコゲつきまくりの
ギトギト衣だらけで食べれたもんじゃないわ
天ぷら無しでうどんに少しだけ天かす入れて食べるとこになってる
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65. 14. 金ぴか名無しさん
66. 2021年01月09日 12:32
67. >>8
てんやの天ぷらは自動天ぷら揚げ機で揚げてるから関係ないで
どっちかってと粉や素材の温度管理とかそういうのが杜撰なところがベチャっとしてると思われる
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70. 9. 金ぴか名無しさん
71. 2021年01月09日 12:14
72. おっさんになるとてんやは油多すぎて食えなくなる
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75. 12. 金ぴか名無しさん
76. 2021年01月09日 12:29
77. スシローが寿司屋を出すようなもん。かな？
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80. 16. 金ぴか名無しさん
81. 2021年01月09日 12:59
82. くら寿司の値段のわりにうまい天丼食ってから行かなくなったわ
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85. 17. 金ぴか名無しさん
86. 2021年01月09日 13:00
87. 家族持ちや仲間での食事をターゲットにしてるから、お前らには関係のないことやで
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