脱サラして、田舎でそば屋開いて後悔してる者だけど質問ある？
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1:
ないか。
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3:
時代が悪かったな
4:
どこのなんて店？
8:
>>4
福井県
5:
定年後のおじさんがするイメージだけど何歳ですか？
10:
>>5
35
借金まみれ
9:
サラリーマンに経営できるかがまず最初の難関だな
商品開発や広告以前の話として
11:
継いでいい？
13:
>>11
借金ごと継いでくれるなら。
12:
田舎のそば屋って閑散としてるイメージ
それか貸店舗の看板、、
16:
>>12
そのとおり
全然客が来ない
客ゼロなんて日もある
18:
>>16
思ったよりクレイジーで草
14:
同年代でしたか
妻子はいますか？
19:
>>14
いない
15:
なんで客の来ない場所に店なんて開いてしまったのか
19:
>>15
長年の夢だった
17:
1日何人、いくら単価で見込んでやってたのか？
24:
>>17
1日80人（40組）
1人2500円?
28:
>>24
目論見甘過ぎね？
82:
>>24
馬鹿かよこいつｗｗｗ
29:
>>24
凄い高いわ
72:
>>24
価格設定おかしいだろ飯屋入ったことあんのか？
21:
オススメのメニューおしえて
31:
>>21
看板メニューは塩ざる蕎麦
3種類の塩で食べるざる蕎麦
2500円
38:
>>31
その値段じゃよほど魅力ないと客来ないぞ
26:
炎上させてみようぜ
40:
>>26
ツイッターで客が来ないたすけてみたいなこともやったけど変わらなかった。
43:
>>40
それ逆効果すぎ
45:
>>40
自分が外食するとしてそのそばに2500円出せるかどうか考えてみたらどうか
54:
>>45
うちのそばのようにうまいなら食うよ俺は
41:
高すぎ
普通1000円以内だろ･･････
もりそば600円
天ぷらそば980円
天丼セット1280円
こんなレベルでようやく来てくれる
42:
塩でそば食いたいやつなんて1万人に一人くらいだろ
44:
よほどウリがなければ、
値段高いし、客もつかなかっただろうね
47:
>>44
ウリは塩ざる蕎麦だってば
49:
>>47
景観はええのか？
52:
>>49
いいよ
55:
>>52
来月福井行くから食べに行ったるわ
どこにあるの？
53:
そばに2500円ってまず無い
60:
個人的には、ソバと天ぷらが美味しくて1000円前後なら月一くらい足を運ぶかなあ
小鉢に小洒落た一品料理がちょっとずつ、んで2500円とかってなると記念日コースだわ
61:
今ならコロナを理由に閉めれるんじゃない
みんな同情してくれるよ
再就職の時面接で言える理由だし
早く決断した方が良いよ
77:
観光客目当てならもう今年は諦めてバイトしてろ
86:
田舎ならばばあが食べにくるだろ
87:
>>86
田舎は良くも悪くも「あの店はー」みたいな噂が攻で広まる
良い評判が広まれば最強だけど、逆なら悲惨
88:
田舎で気軽にカフェとか開店する人多いけど果たして・・・
89:
>>88
そういう奴は貯金か他に収入源あって金に困ってないからのんびりカフェでもって思って店始めてるだけ
儲けようとしてない
91:
東京で立ち食いそば店やるほうが儲かりそう
9
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