スーパーの製菓材料コーナーに行ったのよ。いろいろな粉があるなと眺めているだけで楽しい
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1.
名無しさん : 2019/12/04 07:43:06 ID: 02LQewg2
？？何か会話がかみ合っていないような？
985に対してのレスが頓珍漢な感じ
2.
名無しさん : 2019/12/04 07:43:47 ID: IXxgS1cg
黒豆に着色料入れるのって一般的なの？
釘か鉄玉入れて煮たら普通に黒く仕上がると思うんだけど
3.
名無しさん : 2019/12/04 07:46:50 ID: gWwxQCZA
えっと、結局青はあるのないのどっち？
4.
名無しさん : 2019/12/04 07:57:14 ID: ENJOvj9A
業務スーパーのキャラメルソースうまいよ
5.
名無しさん : 2019/12/04 08:05:37 ID: C6JtNnJE
尼とか通販サイトでいろんな色の着色料買えるけどな
たまたまその店が置いてある種類少なかっただけじゃなかろうか
6.
名無しさん : 2019/12/04 08:23:36 ID: 1DycLhPk
キャラメルは練乳を容器ごとお湯の中で火にかけ続けたら結構イケる
7.
名無しさん : 2019/12/04 08:24:13 ID: loZZIQfM
キャラメルソースなら水と砂糖だけで普通に美味いが
バターで軽く焦がすと美味い
ただ鍋を洗うのが面倒
8.
名無しさん : 2019/12/04 08:35:09 ID: icGLLtfc
多分、定番は赤・黄・緑。
用事ついでに製菓コーナー色々眺めてたら、
正月商戦に備えてか、
赤・青・黒しかなかった、びっくり。
な話で着色料がなかったどうしようではないよね。
アイシングクッキー見た目は憧れるけど、
綺麗に描ける自信ないし、
そんなに美味しいもんじゃないのよね…
9.
名無しさん : 2019/12/04 08:45:51 ID: CG5stKKM
クチナシや抹茶を使えば黄・緑は出せるし・・・・・・
10.
名無しさん : 2019/12/04 09:17:09 ID: wzHazjRA
練乳缶を湯煎で煮詰めたら生キャラメルみたいになるからその一歩手前でソースにしてどうぞ
11.
名無しさん : 2019/12/04 09:18:40 ID: guJ1mu9w
最近バターと砂糖でキャラメル風ソース作ってオートミールミックスナッツ等々絡めて固めて作るおやつにはまってる。
バター高いけどね。
12.
名無しさん : 2019/12/04 09:34:30 ID: 5JjEAM6o
着色料の種類を豊富に扱ってるスーパーってあまりないよ
赤、青、黒って品揃えはどうなのって文句たれてるけど
毎日そんなにたくさん売れるわけではない品物だし
そういう品物だからこそ店側が吟味した結果の３色かもしれんし
自分の知らんとこで需要があるのかもしれないし
13.
名無しさん : 2019/12/04 10:51:08 ID: I7sAK01g
米２
自分も初耳だよ
そんなに真っ黒にしなきゃいけないもんかね？
青はけっきょく何に使うんだろう
14.
名無しさん : 2019/12/04 11:48:13 ID: Jl35za/Q
合成着色料って発ガン性高いから日本人は嫌いな人が多い印象w
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