山岡士郎さん、手際良く鮟鱇（アンコウ）を捌く
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8：
へぇ……
…………
栗田が何となく山岡に惚れた瞬間である
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316041：
ワインと魚介類の件は日本全県味めぐり山梨編で撤回してるぞ
マニアならそこまで読んでて当然なんだよなぁ
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316051：
チョ・
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316053：
しゃぶしゃぶのゴマダレって昔はマジで胡麻の匂いがきつかったし、紅葉おろしも辛いだけだった。
「当時の常識」だった所もあるので。
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316054：
※316041
山梨のワインなら何の料理にでも合うって言ってるだけで外国産については撤回も何もしてないんだよなぁ
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316064：
薄利多売で商売するのを良しとする漫画
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316066：
銃刀法違反やんけ
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316068：
※316041
サラダのドレッシングの件しかり、言うことがコロコロ変わるからな
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316069：
すっごい包丁のセットｗ
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316072：
栗子さんホントすき
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316074：
アンキモ、アンキモ、アンキモ！
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316076：
あん肝旨い、旨過ぎるがカロリーがなあ…
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316077：
阿字ヶ浦の旅館に宿泊した時、庭にアンコウ吊るし切りの残骸があった
三本の支柱にアンコウのアゴと骨だけがぶら下がってるやつ
翌朝に庭に下りて近付いて見たら、干からびて茶色に変色した「見せ」用だった
旅館では既に捌いたアンコウ七つ道具を仕入れてるようだ
あとアンコウは殆ど日本海側産とも
日本産なだけマシか
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316089：
アンコウの吊るし切りはショーであって普通にまな板の上で捌けるんやで…
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316090：
アンコウは普通は吊るして裁くよ。
吊るさないと包丁が入りにくくて、切り方を間違ったら商品にならないからね。
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316091：
初期岡さんはいいな
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316093：
やまおかは突然世の中が嫌になってしまったようです
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316095：
昔ダウンタウンが吐きながらやってたな
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316096：
昔｢美味しんぼ｣がファミコンでゲーム化された時に、このアンコウの話が採用され、ゲーム中のテキストに出てきた謎の呪文｢アンキモアンキモアンキモ｣が忘れられない。なので、美味しんぼとアンコウと聞くとマンガの内容よりも、この呪文のイメージの方が強い。
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316099：
初期の栗子はかわいいな
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316100：
謎の呪文アンキモばかり話題になるが
ここのくだりはゲームだと
なぐるとかめったぎりなどがあり
すてるを選ぶと
突如山岡がキャシー塚本ばりにアンコウを海に投げ捨てて
やまおかはとつぜんよのなかがイヤになってしまったようです
でゲームオーバー
バカゲーとして一部で有名だがFC時代のアドベンチャーの御多分に洩れず難易度は理不尽の一言
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316101：
フォアグラよりアンキモの方が旨いって話じゃなくて
食べ物には旬があって旬を過ぎたものの味は劣るって話なんだよね
旬のアンキモ＞旬を外れたフォアグラ
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316104：
※316089
やりにくいのは事実だけどいつから※316090のような認識が常識のようになったんだろ
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316105：
316101
違う、それは別の話
フォアグラの話は運動もさせず人間が無理矢理肥え太らせたアヒルの肝臓より、自然でのびのび育ったアンコウの肝の方が美味いという美味しんぼでよくある養殖の物は天然の物には勝てない理論の話だ
お前が言ってるのはおそらくカラスミの話
食べ物にはなんでも旬があるので、いくらカラスミが美味いと言っても旬を過ぎたカラスミでは今が旬のスルメイカの肝の塩辛に負けるという話
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316108：
一巻はまだ普通の漫画っぽかったのか
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316109：
ずっと普通の漫画でごく一部に変なのがあるんだけどね。
でも実際、生の魚介類にワインは合わない。
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316111：
そもそもこのアンコウ自体は旬から外れまくってるという皮肉
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316113：
※316105
そうそう、そういう流れだった
初期はグルメぶる成金（今回の場合フォアグラ信者）に
一泡吹かすカタルシス展開があって、そこもウケたんだよな
いつからか天然マンセーばかりに偏っていったが（汗）
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316115：
※316113
いつしか山岡がそれになっちゃってるよな
自分の知識ひけらかして相手を小馬鹿にするようになってる
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316116：
フォアグラもあん肝も実際に食べると期待ほど旨くないという
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316120：
316089 「まあ普通にまな板の上で捌けるけどな」
ゼロハゲ 「包丁入りにくて切り方を間違ったら商品にならないから普通は吊るすぞ」
なお板前さんによると
ttps://temaeitamae.jp/top/t5/aaa/handled.fish.2.html
「でも実際には、まな板で普通に捌く事が多いですね。おいら達はめったに吊るし切りをする事はありません。時間があまりない時とか、一般的なサイズなら、まな板でちゃっちゃっと捌いてます。馬鹿でかい鮟鱇なら吊るしますけどね。」
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316123：
※316111
肝を取り出した山岡が「時期外れだから体の割に小さいがまあいいだろう」とか言ってたよなｗ
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316127：
※316116
期待のハードルが高くなりすぎちゃうからね。
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316129：
日本海側に住んでるけど知り合いの漁師が大洗にアンコウ輸出してるとか言ってて草生えた
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316130：
化学調味料は毒
水も飲みすぎれば中毒で死ぬ定期
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316134：
しゃぶしゃぶは肉を最も不味く食べる方法、は言ってた気がする
そもそも牛肉じゃないし何故そこにすき焼きがくっついたのか
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316144：
※316134
>>そもそも牛肉じゃない
地域性出るクッソややこしい食い物なんだゾ
美味しんぼでは「どちらも牛肉」という前提で
煮込み＆湯通しで本来のうまみを殺す調理法?という訳で
並んでやり玉に挙げられてたわけよ
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Information
2019/7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設10周年
2019/5/10
サブカテゴリ「手塚治虫作品」を追加
2019/4/24
サブカテゴリ「はだしのゲン」を追加
2019/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします。
2018/11/3
本日ブログ開設10周年。今まで訪問してくれた人、関わってくれた人すべてに感謝です。
ありがとうございます！
2018/7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設9周年
2018/5/11
サブカテゴリ「大東京ビンボー生活マニュアル」を追加
2018/1/1
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2017/11/3
本日ブログ開設9周年。ありがとうございます！
2017/10/28
サブカテゴリ「はじめの一歩」を追加
2017/7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設8周年
2017/6/9
サブカテゴリ「カイジスピンオフ」を追加
2017/5/6
サブカテゴリ「ゴールデンカムイ」を追加
2017/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします。
11/3
本日ブログ開設8周年。ありがとうございます！
2016/7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設7周年
2016/6/3
6月2日の14時半頃からFC2の障害によりコメント投稿ができない状態が続いておりましたが3日10時頃にコメント機能が復旧致しました。
2016/4/8
おすすめカードローンを萌え擬人化【カードローンガールズ】の立松様よりとても可愛いTOP絵をいただきました。立松様、誠にありがとうございます。
2016/1/29
新カテゴリ「特撮ヒーロー」を作成しました。
2016/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします。
12/3
「漫画・アニメ」カテゴリで、その漫画ごとにまとめて読みたい方用に独立したサブカテゴリを作成しました。
「キン肉マン」
「ドラゴンボール」
「北斗の拳」
「寄生獣」
「テコンダー朴」
12/1
キン肉マンの記事だけまとめて読みたいというご意見がありましたので「漫画・アニメ」カテゴリの中のキン肉マンの記事だけを抜粋したサブカテゴリ「キン肉マン」を作成しました。
キン肉マンの記事だけで300件以上ありましたので移動も大変でしたが、今後も当ブログで取り扱いが多い「ドラゴンボール」「北斗の拳」「寄生獣」「テコンダー朴」等のサブカテゴリも時間がある時に作っていきたいと思います。
11/3
本日ブログ開設7周年。ありがとうございます！
7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設6周年
2015/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします。
11/3
本日ブログ開設6周年。ありがとうございます！
7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設5周年！
3/24
白昼様（白昼様pixiv）より素敵なTOP絵をいただきました。誠にありがとうございます。
頂いたTOP絵追記更新
2014/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします。
11/3
本日ブログ開設5周年です。ここまで続けてこれたのは今まで訪問してくれた方々、お世話になっているサイト様のおかげです。誠にありがとうございます。
7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設4周年！
しゅん しゅん様より素敵なTOP絵を頂きました。誠にありがとうございます！
頂いたTOP絵追記更新
5/18
|дﾟ)オカルト中毒200万Hit!
2/10
1億Hitありがとう！
2/8
ご心配おかけしました！またガンガン更新するよ！
2013/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします
11/22
禁煙開始日
11/3
本日ブログ開設4周年です。ここまで続けてこれたのは今まで訪問してくれた方々、お世話になっているサイト様のおかげです。誠にありがとうございます。
このブログについて (少し改訂)
9/15
9000万Hitありがとう！
7/18
本日でTwitterを始めて3周年となりました。フォロワーさんありがとう！
7/5
|дﾟ)オカルト中毒開設3周年！
6/19
7000記事突破しました。ここまで続けてこれたのも訪問してくれる皆さんのおかげです。本当にありがとうございます。
6/8
100000コメントいきました！ありがとうございます！
5/6
8000万Hit！ありがとうー！
3/1
90000コメント突破ありがとうございます
2012/1/1
あけましておめでとうございます！今年もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします
12/28
7000万Hitありがとうッ！
11/5
りぐお様よりかっこいいTOP絵を頂きました
誠にありがとうございます！
11/3
SCRATCH 2 冴虎＠朱玲・ランペルージ★（アキラ）様より可愛いTOP絵を頂きました
あきさんありがとう｡ﾟ(ﾟ^o^ﾟ)ﾟ｡
本日ブログ開設3周年です
ここまで続けてこれたのも訪問してくださる皆さんのおかげです
本当にありがとうございます
今後もヒロイモノ中毒をよろしくお願いいたします
10/17
RSSヘッドラインを改装しました。万が一、抜けているブログ様がありましたらご連絡ください。すぐに追加します。
9/7
|дﾟ)オカルト中毒100万hit!
2年と2ヶ月目で達成しました！
8/25
RSSヘッドラインが表示されない障害が起きており、訪問者様、相互先のブログ様には大変ご迷惑をかけております。早急に対策いたしますのでもう少々お待ちください。すみません。
7/7
【混沌日和】doordoors様よりTOP絵をいただきました。ありがとうございます！
7/5
|дﾟ)オカルト中毒が本日で開設2周年！
5/18
本日5000万HIT！ありがとう
5/10
Google Chromeからだと画像が見れないというお問い合わせを多数寄せられました。こちらを参考にして閲覧していただけたら幸いです。それでも見れないという方はメールフォームにてご連絡ください。
5/9
5000記事突破しました。ここまで続けてこれたのも訪問してくれる皆さんのおかげです。本当にありがとうございます。
5/2
この優木まおみ見たらおっきしちゃうわｗｗｗ【画像】
↑この記事の※欄にすごいのがあらわれた！
4/5
2日2
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