飲食業界にいるんだけどこの業界に未来は無いような気がしてきたback

飲食業界にいるんだけどこの業界に未来は無いような気がしてきた


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2. 1. 名無しさん@まとめたニュース
3. 2019年03月23日 11:34
4. 儲けてるところは儲けてるんやで
分かり易く言えばユーチューバーとかと一緒
飲食に限らないけど何でも頂点と底辺は存在するんやで
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7. 2. 名無しさん@まとめたニュース
8. 2019年03月23日 11:40
9. まさか千年先の事を将来とか未来って思ってる?
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12. 3. 名無しさん@まとめたニュース
13. 2019年03月23日 11:46
14. 未来も何も昔から飲食業は力も金も技能も持たないような人間が最後に行き着く商売だよ。今で言う介護士みたいなもんで、箸にも棒にもかからないような人やシングルマザー、脛に傷を持つような人が食べ物だけは工面できるからと行き着くような世界だった。
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17. 4. 名無しさん@まとめたニュース
18. 2019年03月23日 11:47
19. フランチャイズって結局のとこ下請けだよね?
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22. 5. 名無しさん@まとめたニュース
23. 2019年03月23日 11:53
24. 調理するのに資格がいるようになれば外食の社員とバイトの時給差は出てくる
今は誰でも調理してもいいから最低時給付近で調理スタッフ雇ってるけど、法整備してよう資格になると明らかに差が出てくるようになる
ロビー活動で調理スタッフの法整備を謳う議員が出てこない限りできないから、外食に未来はないってこと
資格いるかって思うよなことでも資格制度作るのは、新規参入の障壁と社員の給料の為なんやで
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27. 6. 名無しさん@まとめたニュース
28. 2019年03月23日 11:56
29. どんな商売にも言える事だが、貧乏人相手にやる商売は儲からないし続かない。
やるなら金持ち相手に商売しなきゃ。
客単価5千円で二人一組のお客さんを相手に一日10万円売ろうと思うと、たった10組でいい。
回転数で勝負するんじゃなく、高品質高価格で勝負した方が良いよ。
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33. 8. 名無しさん@まとめたニュース
34. 2019年03月23日 12:11
35. >>6
そんな統計あるの?
その理屈ならユニクロが成功したのは奇跡なんか?
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38. 9. 名無しさん@まとめたニュース
39. 2019年03月23日 12:23
40. >>6
無知をさらしてるだけやな
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43. 7. 名無しさん@まとめたニュース
44. 2019年03月23日 12:10
45. そこそこ高級店で何軒かバイトしたけど、料理人は全員ヘビースモーカーだったなあ
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48. 10. 名無しさん@まとめたニュース
49. 2019年03月23日 12:31
50. ちゃんと美味いもの作って適正価格でやってれば普通に儲かるでしょ。
こういう事言うのは、雇われか、美味いもの作れない無能のくせに店開いた馬鹿じゃねーの?
ヤマザキパンとか、わらべや(セブンイレブンの弁当作ってる大企業)なんか一軒の小さい店から成り上がったのも、元は「美味しくて、値段が高くない」のを売ってたんだから。
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