ぼく「鶏もも肉焼こっ♪」フライパン「ｼﾞｭ~w」ぼく「火通ったかな…」20分後
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1：
ぼく「まだ通ってないかも…」
?10分後?
ぼく「なんかまだうっすらピンクのとこあるな…」
?10分後?
ぼく「流石にもう…いやカンピロバクターとか怖いし…」
?5分後?
ぼく「パッサパサｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ」
毎回こう、助けて
2：
わかる
3：
チンしろ
8：
>>3
もっっっっっっっっとパサパサになる
21：
>>8
それはチンしすぎ
つか蓋して焼いてるか？
26：
>>21
ふたしない方がいいよ
32：
>>26
いや蓋しろよ
33：
>>32
ふたすると水分凄いからやだ
39：
>>33
パサパサが好きなんじゃん
34：
>>33
蒸し焼きにして最後に水分飛ばすんだよ
なんで失敗してんのに人の言うこと聞かねーんだよ
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36：
>>34
黙れ
蓋派は消えろ
洗いもん増えるの嫌なんじゃボケ
43：
>>36
草
54：
>>36
温かいうちにサッと洗えばいいだけだし
その手前惜しんでゴミ作る意味とは？
4：
茹でてから焼けよ
12：
>>4
不味そう
5：
外見からよくわからんのが困る
12：
>>5
分かる
9：
蒸せよ
10：
まず皮の方を焼く
焦げ目がついたらひっくり返して水を少し入れてまた焼く
11：
もも肉がパッサパサになるってどんだけやねん
14：
最初は超弱火で表面をじっくり焼いて
そのあと中火で蒸し焼きにするとジューシー
17：
強火で一気に加熱して2分休ませる
これを繰り返せ
18：
一口サイズに切って串に刺してグリル中火で片面5分ぐらいで様子見ながら焼けば簡単に美味しい焼鳥になるよ
15：
常温から10分も焼いたらもう十分じゃね
19：
因みに終始弱火だ
20：
本当に裏技的だけど片栗粉を水で溶いて薄く塗り込め
あまり多すぎるとぬるぬるで気持ち悪いし少ないとプリプリにならないから最初は難しいかもしれない
23：
余熱でかなり火通るよな
25：
皮パリパリチキンってどうやんの
30：
>>25
皮の面を弱火で5分焼いたら水分出るからクッキングペーパーで取る
それで厚さによって20分程度弱火で焼き続ける
27：
そこまで気にする人なら先にカットしてから強火で焼き目つけて弱火で蒸し焼きしたらいいよ
29：
典型的な料理下手やん
37：
厚いところ切って平らに広げろよ
38：
>>37
肉厚なの食べたいだろ……………ー
51：
蓋しない方が油跳ねて掃除大変じゃね？
52：
>>51
弱火は全くはねないからきれいだぞ
63：
メシマズさんの臭いがする
お前煮物とかも材料切って放り込むだけで
上手く味染みないなとかやるやつだろ
66：
鶏もも肉に塩コショウを振り皿に乗せます
ラップします
電子レンジに入れて6?8分ほどで美味しいチキンステーキの出来上がり
皮がパリパリの方がいいなら最初に皮だけ強火で焼いておくといい
7
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