スライスの生玉ねぎが辛いのが苦手でお湯ぶっかけていたら「水溶性の栄養がなくなる」と注意されるback ▼
スライスの生玉ねぎが辛いのが苦手でお湯ぶっかけていたら「水溶性の栄養がなくなる」と注意される
続き・詳細・画像をみる
1.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:09D5g3bDw60このコメントに返信
面倒臭い旦那さんだなぁ〜
旦那さんは全ての栄養を玉葱から摂取しているのか？
2.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:10ivli15I80このコメントに返信
酢玉ねぎは辛くないよ
玉ねぎをみじん切りか薄くスライスして、タッパに入れて
ひたひたになるまで酢をかける
そこにはちみつをちょっぴり（私は玉ねぎ１玉に小さじ１ぐらいしか入れない）
ふたして冷蔵庫で２日ぐらいすると辛みがぬけて食べごろ
一週間弱ぐらいもつ
サラダに酢ごと乗せたり、冷奴にのせてちょっとめんつゆを足しても美味しい
3.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:16JxCYzvjD0このコメントに返信
お湯？
切ったらザルにあけて流水でジャッジャと洗うわ
新玉ねぎはそのまま
4.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:17R8UNAFvC0このコメントに返信
うまく水にさらした物だと味も食感もうまいんだが、
ハズレ個体を噛むとうおおおおおおってなる
5.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:20UBOEuUbe0このコメントに返信
っていうか、野菜の形がある程度残ってるのに
そんなに栄養素って言うのは形が残っていても抜けて行っちゃって
残ったものには栄養が残らなくなるほどに出ていっちゃうものなの？
だとしたら、あの形が残った野菜達は何なの？
6.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:21d7mclKnx0このコメントに返信
調べる気もない、体調管理なんてしたくない
だけど身体が辛いとグダグダ愚痴は一丁前
舐めんなゴミ
7.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:21CdTjStkN0このコメントに返信
定量的な物の考え方ができない奴が、美味しんぼあたりに影響されるとそういうことを言い出す
そりゃ１００％ではなくなるけど、食べても意味のないほどまでには減らんよ
8.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:22D5g3bDw60このコメントに返信
家でオニオンスライスを作ると仕上がりが今ひとつですっかり作らなくなってしまった。その代わりサラダバーなどで沢山食べている。うまいよなぁ〜
9.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:23fwD45bHw0このコメントに返信
新玉、薄くスライスしたのに
レモン汁かけて混ぜて少し放置すれば辛み結構とれるよ
サラダならアクセントになるし
10.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:269w4lRIdn0このコメントに返信
同じく玉ねぎ苦手でいくら辛みを取りました言っても辛いもんは辛くて食べれないからお湯でジャバジャバやってようが食べてるだけ偉いと思う
11.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:27u6CWzCU00このコメントに返信
新タマは甘くない？辛味とか全然ないとおもったけおd
12.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:28UBOEuUbe0このコメントに返信
なんか、コンビニのサラダは意味が無いとか
サラダバーは栄養が無いとか、野菜ジュースは無意味とか
そう言った事言ってる人に聞きたい
じゃあ、コンビニサラダやサラダバーのそこにあるそのサラダは何なのさ？
野菜ジュースはいったい何で作られてるのさ？
13.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:29gv8huxtd0このコメントに返信
旦那の前で肌荒れでイラついたり便秘でうんうん唸ったりしてるんじゃないの
14.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:31tjpZiDhc0このコメントに返信
私は好き嫌いが多くて何食べて育ったの？ってくらいだったけど中学高校で少しずつ克服して大人になってからピーマンも克服して唯一生の玉ねぎだけ残った…火が通っていたら大丈夫なんだけどあの苦味が苦手で市販のサラダに入っていると避けるのが大変で…オニオンスライスや玉ねぎ入りポテトサラダも無理…あのシャキシャキした食感も苦手です
15.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:36vjrBt5uU0このコメントに返信
スーパーのカットサラダに入ってるようなスライス玉ねぎが家でも食べたいんだけど、あれは水にさらせばいいの？それとも空気？
16.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:48AGRu.DIu0このコメントに返信
確かに横からごちゃごちゃうるせー旦那だな
17.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:49wDw0DEV40このコメントに返信
私は生玉ねぎの辛さも食感も大好きだけど、生玉ねぎの成分でお腹を壊す人も知っているから、お湯をかけて食べやすくするのに大賛成。
人の気持ちや体質に理解出来ない旦那って好かんわ。
仕事も出来なさそうって伝えてくれ。
そのバカ旦那に。
18.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:49.e83EYD.0このコメントに返信
んじゃもう肉も魚も全部生で食ってろや
って言いたくなる旦那だな
19.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:51dNQnXini0このコメントに返信
新たまはこの時期の特権だねポン酢おかかとか
20.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:55.bIzwMyC0このコメントに返信
ここ最近は、生だと胃腸がやたらめったらおかしくなってかなりつらい苦しい事になるので、食べなくなった
美味しく食べてた時期もあったので、バリバリ食べられた日々を恋しく思う
21.
鬼女名無しさん2018年05月16日 22:5955qC7rOS0このコメントに返信
つ スマイル玉ねぎ
22.
鬼女名無しさん2018年05月16日 23:01fzvkacVm0このコメントに返信
白米食わせずに玄米出せよ
23.
鬼女名無しさん2018年05月16日 23:31aXLkMxdd0このコメントに返信
私は生玉ねぎでお腹壊すし辛みも苦手。
苦手な人は、塩揉みしようが水にさらそうが空気に触れさせようが、辛いものは辛いしお腹壊すものはお腹壊すんだよ。
だから、私もさっと湯通しするわ。
生は苦手だけど玉ねぎは好きだからね。
24.
鬼女名無しさん2018年05月16日 23:3528.Se96J0このコメントに返信
味も嫌いなら食感も嫌い
25.
鬼女名無しさん2018年05月16日 23:45pIpTArZg0このコメントに返信
レンチン研究すりゃいいのに
26.
鬼女名無しさん2018年05月16日 23:499l3qknzs0このコメントに返信
ヨーグルト玉ねぎなんかどうだろう
スライスして塩ふってプレーンヨーグルトに１日漬ける
ドレッシングが限定されるけど
27.
鬼女名無しさん2018年05月17日 00:00aQjzKxai0このコメントに返信
旦那の食べる分をそうやっていたならともかく
報告者が自分で食べる分だけなのに、なんでそんなに難癖つけるのかね
将来子供が結婚したら、ネチネチと口うるさいウトになりそう
28.
鬼女名無しさん2018年05月17日 00:01KbzQmpze0このコメントに返信
栄養だけが重要ならコンニャクは食えないね
寒天も栄養無かったっけ？
食感だけで食材になってるモノって結構多いのだがね
29.
鬼女名無しさん2018年05月17日 00:08N3G24yzL0このコメントに返信
旦那がごちゃごちゃうるせーからストレスで肌荒れとんのとちゃうか？
30.
鬼女名無しさん2018年05月17日 00:13cgSO0wMw0このコメントに返信
玉ねぎをスライスしたら、そのまま まな板の上に1時間放置しておくと、不思議なことに辛味が抜ける。
騙されたと思ってやってみて
31.
鬼女名無しさん2018年05月17日 00:159Q0e47kG0このコメントに返信
※11
普通の玉ねぎよりは甘みあるし辛味も少ないと思うけど、辛いよ
32.
鬼女名無しさん2018年05月17日 01:00ojoaSl7G0このコメントに返信
紫たまねぎ生で食わせてやれ！あまりの辛さに胃が痛くなるぞ！
33.
鬼女名無しさん2018年05月17日 01:11.A36ySL80このコメントに返信
※26
それ美味しそう！塩胡椒だけでいいような気がする！今度やってみるわ
でも、漬けとくとクタッとならない？この人はシャキシャキ感が欲しいみたいだから、ちょっと違うかも。
34.
鬼女名無しさん2018年05月17日 01:19Am1TRIkg0このコメントに返信
うちは逆で旦那が玉ねぎの辛味が嫌いで使う時はお湯を掛ける様になったけど、いちいち栄養がとか思わなかったわ。
玉ねぎ１つの栄養が抜けたくらいで体壊したり死んだりしないよ。
もし栄養ないなら食べる意味ないと言うなら、ほとんど栄養ない茄子なんてどうなるんだと思う。
35.
鬼女名無しさん2018年05月17日 01:21gq8tYTM10このコメントに返信
うるさい旦那だね。
玉ねぎうんぬんより旦那のネチネチのストレスでで肌荒れ便秘しそう。
36.
鬼女名無しさん2018年05月17日 01:34fvA7cJpR0このコメントに返信
それより、ぶっかけてとか下品だなあと思う。
あと、投入とか言う人も苦手。
37.
鬼女名無しさん2018年05月17日 01:41GKEJSF3F0このコメントに返信
生の玉ねぎ食えない。食ったら消化できないから次の日も具合悪くなる。
38.
鬼女名無しさん2018年05月17日 01:48kkM455L60このコメントに返信
※37
自分も体質にあわないようで
次の日は屁がすごい臭くなる
39.
鬼女名無しさん2018年05月17日 01:55xLv0Mn5k0このコメントに返信
こないだテレビで知ったんだけど、
横スライスが生食向き
加熱なら縦スライスだって。
繊維を断ち切るから辛みが抑えられるとか何とか
40.
鬼女名無しさん2018年05月17日 02:13OBQpBiBS0このコメントに返信
なんなんだ 何故旦那がこんなにディスられる？意味かわかんねー だって栄養の抜けたカスを一生懸命食ってるのって滑稽じゃね？むしろ旦那にありがとうございます、ぐらい言えねーの？
41.
鬼女名無しさん2018年05月17日 02:18Pd0xEANZ0このコメントに返信
自分は玉ねぎ自体、煮ようが焼こうがまともに消化できない
もう書かれてるけど、ガス溜まってすごいくっさい屁がでるし
下痢になる…
42.
鬼女名無しさん2018年05月17日 02:38h7OeM8Xp0このコメントに返信
気持ちはわかるが、切って冷蔵庫放置で栄養損なわず辛味おさまるから覚えとこうな
43.
鬼女名無しさん2018年05月17日 02:38SJGJqG5t0このコメントに返信
生玉ねぎ食べると胸焼けが酷くてしばらくのたうちまわって苦しむので食べられない
結構な刺激物だよね…
44.
鬼女名無しさん2018年05月17日 03:31MYuK4YSC0このコメントに返信
※43
アレルギーじゃないのそれ
空気に晒すのよくやってるわ
酢水に浸すのめんどくさいし
でもお湯かけた程度で抜ける栄養なんてそんなにないでしょ
むしろ長時間水に浸しとく方が栄養素抜けそう
45.
鬼女名無しさん2018年05月17日 04:05d815xm.e0このコメントに返信
俺も生玉ねぎダメだわ
お腹壊すからな
つか、この馬鹿旦那のようなことをドヤ顔でほざかれたら顔面に裏拳で往復ビンタしてやりたいわｗ
46.
鬼女名無しさん2018年05月17日 04:48k4RYLKRU0このコメントに返信
玉ねぎのトレッシング漬けは辛味が抜けて美味しい。
普段は絞るのが面倒だからお湯かけせずにレンチンだけど。水にさらすのは辛味が残ってあまりおいしくたべられない。
47.
鬼女名無しさん2018年05月17日 04:53zNblA.8W0このコメントに返信
しつこいウンチク聞くのと、辛いの無理して食べるストレスのほうが、かえって肌老けるんじゃないかなと思うわ
48.
鬼女名無しさん2018年05月17日 05:491tGNXmgR0このコメントに返信
新玉ねぎならスライスして空気に触れさせるだけだわ。
他の玉ねぎは火を通すね。辛みは嫌い。
49.
鬼女名無しさん2018年05月17日 06:04ECl8Wzf.0このコメントに返信
料理しない奴ほどグチグチ言う
50.
鬼女名無しさん2018年05月17日 06:16oRgtErAu0このコメントに返信
クックルンでやってた！
玉ねぎをスライスしてバットに並べて一時間空気に触れさせたらめっちゃ甘くなったって言ってた。
51.
鬼女名無しさん2018年05月17日 06:47TMakT8xo0このコメントに返信
水溶性の栄養素がそんなにも気になるのなら
加熱で失われる栄養素も大いに気にしてもらって
ハンバーグの玉ねぎも、野菜炒めの玉ねぎも、ナポリタンの玉ねぎも
加熱せずに、上から生をのせてやればいいと思うわ。
52.
鬼女名無しさん2018年05月17日 07:17xZUSXIRz0このコメントに返信
うちは酢水につけてるよ
たまにからいのもあるけど大体は抜ける。酢水の中で少しもんだりしてる。
小さい子もそれで食べれてる。
53.
鬼女名無しさん2018年05月17日 07:22kdTwRuZK0このコメントに返信
※52
いやそれうちもやるが、水溶性の栄養が抜ける！って旦那の主張に対する反証には使えなくないか…
54.
鬼女名無しさん2018年05月17日 07:34xA0kzzir0このコメントに返信
玉ねぎの栄養素って１種類じゃないから生食の利点も加熱の利点もあるんだよ
辛み成分は身体に良いんだけど、辛くて食べられないから水にさらしたり（水溶性のため流れる）切って放置（気化させる）するので確かに摂取量は減ってしまう
でも食事って見た目や食感や味を楽しむのも重要な要素なんだから美味しく楽しく食べるのが一番の栄養だと思う
ちなみに効能を重視するならよく言われる血液サラサラ効果は豚肉の生姜焼きが最強ってきいた事があるよ
55.
鬼女名無しさん2018年05月17日 07:368KDKFxp60このコメントに返信
うちの旦那みたい
自分も生玉ねぎとか青ネギの小口切りみたいな、とにかくナマがダメ
涙が止まらなくなって 胃が痛くなる 火が通ってたら何の問題もない
それをちゃんと知ってるのに「好き嫌いばっかりして」「もったいない」「栄養が」とうるさい なんでストレスためてまで食べなきゃいけないんだよと思う
一番理解されないのがニンニクだな あれは香りづけの為であって食べるものではないと思うんだよ 翌日が仕事じゃなくて休みとかならまだいいんだけどさ
ていうか食べたいやつが食べればいいだけの話じゃん 押し付けるな！
56.
鬼女名無しさん2018年05月17日 08:21OAJ1YYn90このコメントに返信
義理母がスライス玉ねぎをかんたん酢みたいなのに漬けて食べてる
つまみ食いさせて貰ったら辛みもなく歯ごたえも良かった
でも容器は洗っても凄く玉ねぎ臭がするので専用にしたらいいと思う
57.
鬼女名無しさん2018年05月17日 08:31HuUYZ8nU0このコメントに返信
そもそも水や湯にさらした時点で栄養価は大して期待できない。何が欲しくてそんな嫌なものを食べようとするのか？食感？
58.
鬼女名無しさん2018年05月17日 08:54oWCR.SO60このコメントに返信
※29
それありそう
一旦離れてみたら肌荒れ回復したりしてｗ
59.
鬼女名無しさん2018年05月17日 08:57rH5IZLZV0このコメントに返信
※57
食感って書いてある
この旦那の理論で言うと栄養価を期待して食べる物じゃない食べ物（ケーキとかお菓子とか）は一生食べなくてもいい・むしろ食べるなって考えなのかね
365日玉ねぎ食べる訳じゃあるまいし、たまの自分の好きな味や食感に対してまで栄養価どうこうの説教はいらんわな
60.
鬼女名無しさん2018年05月17日 09:12xtKjbuji0このコメントに返信
正直ここでコメントしてるやつら含めて栄養ニワカ勢多そう
61.
鬼女名無しさん2018年05月17日 09:19m8Dg.8iO0このコメントに返信
熊本のサラタマちゃんオススメw生で食べる新玉ねぎはこれしか買わない。切って20分放置で全然辛くなかったけどね。甘すぎる位。スライサーで切った方が更に良い。八百屋勤務なんで参考までに。ウザイコメで失礼w
62.
鬼女名無しさん2018年05月17日 09:208YjWxdtg0このコメントに返信
むかしガッテンでやってたな
スライスして30分だか1時間だか空気にさらしておくと
栄養が固定されて水に多少さらしても血液サラサラ効果が得られる、とかなんとか
自分は前の晩にスライスして皿にひろげて一晩冷蔵庫に放置する
ちょっと干からびめになるのと冷蔵庫がたまねぎ臭くなるｗ欠点があるが…
63.
鬼女名無しさん2018年05月17日 09:22SlIkrEsD0このコメントに返信
塩揉みして水で洗ってから使ってたよ。
辛みも減るし、塩揉みで少し柔らかくなるからポテサラ作る時も良い感じにまとまる。
64.
鬼女名無しさん2018年05月17日 09:22SJwZfWQq0このコメントに返信
タマネギの人もそうだし野菜ジュースの栄養とか
最近だったらあつあつごはんに納豆かけたらダメとか
真面目だな。つかれないのかな
65.
鬼女名無しさん2018年05月17日 09:48t.0lCE.j0このコメントに返信
一瞬だけ水にさらしてる
66.
鬼女名無しさん2018年05月17日 09:54zTFiZvL.0このコメントに返信
生玉ねぎもネギも苦手だけど新玉ねぎを切ってから30分常温で放置してからなら食べられる
ツナやポテサラに入れる時はキュウリも玉ねぎも塩もみするけどね
新玉ねぎの時期はかつお節としょうゆ、お好みでごま油かけたシンプルサラダが主人の好物なのでよく作ってる
67.
鬼女名無しさん2018年05月17日 10:19S.013Ltl0このコメントに返信
包丁で上手くスライス出来ない
切れ味が良くないのもあるんだろうけど
結局ピーラーでやってるけど薄すぎる
68.
鬼女名無しさん2018年05月17日 10:41cNZ5i0L80このコメントに返信
食べ物ネタ、コメ欄アドバイスだらけになるから、つい目を通してしまうわ
69.
鬼女名無しさん2018年05月17日 10:50nUFXmCYv0このコメントに返信
新玉ねぎ大好き
この時期ずっと食べてるわ
70.
鬼女名無しさん2018年05月17日 11:42GIEC8a8P0このコメントに返信
元彼が「野菜はたいして栄養が無い。ただのかさまし。ビタミンはサプリ飲めばいい。野菜食べたら肉の量が減る」ってうるさい奴だった
私がサラダを食べようとすると「金と胃の容量の無駄遣い。サプリにしろ！」「野菜買うのをやめれば節約になって貯金も増える」など
私が一人で食べる時もうるさかった
勝手に一人でサプリ飲めばいいのに
71.
鬼女名無しさん2018年05月17日 11:58eq66VGF.0このコメントに返信
自分も硫化アリルが揮発性高いってことすら知らないのによくここまで旦那に文句言えるなｗ
料理する旦那ならお気の毒。口だけだす旦那ならぶっ飛ばす。
ただこの女も張り倒す。
7
続き・詳細・画像をみる
女「ほいよ・アチアチ・八宝菜ね」彼氏「まっずｗ」→彼氏の車のボンネットにしがみつく
家賃5.5万円で東京都大田区のこの部屋に住めるとしたらどうする？
ダイエット成功したやつに聞きたいんだが
【京都】自転車乗り「バスの運転が荒い。後日、市に謝罪の電話をいただいた」→ 叩かれる
思わず吹いたｽﾚ・画像・AA・HP・FLASH等『失敗しました 〜120円〜』
【閲覧注意】男性器も女性器もない人間をご覧ください・・・・・（画像あり）
以前従兄に男の子が生まれた時に名前の候補を見せられた。どれも「闘」の字が入っていたけど、字が間違っていて…
黒塗りアルファードで運転席から腕出してタバコポイ捨てしてるのはDQNだから絶対に煽るなよ！
【京都】自転車乗り「バスの運転が荒い。後日、市に謝罪の電話をいただいた」→ 叩かれる
浜田雅功といえばというものを思い浮かべて被ったら死亡
【悲報】柏木由紀（26）さん、もう限界・・・
安倍内閣支持率調査 「支持する」７４％
back ▲ 過去ログ 削除依頼＆連絡先