暇だから豚の角煮作るよーback

暇だから豚の角煮作るよー


続き・詳細・画像をみる


レシピは
https://www.google.co.jp/amp/s/www.sirogohan.com/sp/recipe/kakuni/amp/
これで作ってみる
転載元スレッド:http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1515655964/
おすすめ
銃を突き付けられ無理やり結婚させられる 泣きわめく姿がSNSで出回り発覚
プラモデル店に来た男性 祖父の『ひと言』で、店内は凍り付いた
【悲惨】美人すぎる看護師が美人すぎて病院を解雇「彼女は看護師らしからぬ存在」
24時間スーパーの夜勤やってた時に思ってたけど
【まさか反発してくるとは・・】文大統領 日韓合意めぐる日本の反応に苦慮
2 :
またチャーシューかな
3 :
なぜ料理スレは豚の角煮ばかりなのか
5 :
>>3
美味いやん!
4 :
コメのとぎ汁で下茹でするよ!
8 : マーテル◆SSSSSSSSOOEh :2018/01/11(木)16:39:25 ID:I6k
わぁ縛って圧縮しないとファサファサんになったあの角煮ワフワフ
>>4
|д゚)ほほうなぜ?まろやかになるの????
9 :
撮り溜めてないからゆっくりだけど暇な人は御付き合いお願いします!
>>8
臭みが抜けるらしいよ!
下茹でで臭みを抜いて、余分な脂を落とすらしいよ!
13 : マーテル◆SSSSSSSSOOEh :2018/01/11(木)16:51:51 ID:I6k
>>9
|д゚)ふむ調理って感じね…マーテルの料理はギロギトぷ〜ん系なので素直にほほうわの…
6 :
ゆで卵作っておくよ!
7 :
wktk
10 :
煮卵もつけるのね
半熟?
12 :
>>10
の予定!
11 :
既にアクがいっぱい。
取り除いていくよ!
14 :
卵の殻剥いたよ!
猫もカウンターでお行儀よく手揃えて待ってるよ!
15 :
30分、蓋をして蒸らすらしいよ!
16 :
お腹すいたからゆで卵食べちゃうよ
17 :
>>16
豚の角煮が出来るまで我慢できないのか・・・
18 :
ブタがブタ食うの?(´・ω・)
19 :
>>17
だってあと3時間くらいかかるんだよ...
>>18
弱肉強食ってやつだな
21 :
>>19
出来るの20時か
めっちゃ大変だな
22 :
>>21
まぁ夕飯には丁度良い時間だね!
20 :
豚バラは、2本、合計500gちょいで1060円だったやつだよ!
23 : ■忍法帖【Lv=10,ミイラおとこ,7b3】 :2018/01/11(木)17:15:01 ID:qjO
近所にあった割烹の角煮が絶品だった。
も一度食いたい(´;ω;`)
24 :
>>23
うちので良ければ食いに来いよ3時間後
26 : ■忍法帖【Lv=10,ミイラおとこ,7b3】 :2018/01/11(木)17:20:43 ID:qjO
>>24
うまい角煮が食いたいのだ
25 :
コメの研ぎ汁で3時間アク取りしながらアルミホイルで蓋して煮込むって事でオケ?
27 :
>>25
30分煮込む→30分蓋して放置→30分煮込む→30分蓋して放置→30分煮込む→30分蓋して放置らしい
>>26
美味いかもしれんじゃないか!
28 :
圧力鍋ないのん?
30 :
>>28
あるけどひとり暮らし用の小さいやつなんだよね
日持ちするらしいから多めに作りたいんだ!
29 :
これから30分また煮込むよ!
31 :
意外と簡単そう…かな?
33 :
>>31
時間さえあればいけそうな気がする
32 :
意外と簡単そう…かな?
35 :
角煮とか煮込み系は炊飯器が一番楽でいい
36 :
なすと玉ねぎがあるからなすと玉ねぎの味噌汁作るよ!
37 :
一見変化なし!
38 :
あれ?でもこうして見るとなんか柔らかそう
39 :
>>38
柔らかそうだね
40 :
全部一人でたべるん?
41 :
>>39
チャーシューじゃなくちゃんと角煮になる気がしてきた!
>>40
もちろん!3〜4日に分けてだが。
42 :
いいのう
43 :
味噌汁も順調!
44 :
味噌汁完成
45 :
でかいのも柔らかそうな見た目になってきた!
ここからまた30分蓋して放置するよ!
46 :
ムィソスィル
47 :
>>46
味噌汁大事だよ!
48 :
>>47
汁物あるとメシの満足感が違うやね
49 :
>>48
そうそう。汁物ないとなんか物足りない。
51 :
>>49
味噌汁の風呂に入りたいね
52 :
>>51
...ちょっとそれは...全身味噌汁臭で変な目で見られそう...
53 :
角煮久しぶりにつくりたくなってきたわい
うちでは煮物作るときは最初ちょっとだけ煮て
あとは発泡スチロールの箱に入れて放置する
半日以上ずっと熱々なのでじっくり熱が通ってトロトロになるぜ
56 :
>>53
おお!いいこと聞いた!
次作る時試してみるわ!ありがとう
54 :
またここから30分煮込むよ!
下茹ではこれが最後かな
あぶらがかなり出てる
58 :
下手に触ると壊れそうなくらいやわらけーーーーうひょー
59 :
いただきます
63 :
>>59
まだできてねーよwww
60 :
何度も下茹でするとか手間かかってんなぁ
そんなん美味しいにきまってる
62 :
最後の30分放置
64 :
そして取り出して軽く洗います。
鍋も洗います。
65 :
ホロホロ
67 :
>>65
箸で触るだけで壊れそうだよ!
66 :
水800cc
生姜 適当
醤油 150cc
料理酒 120cc
砂糖 大さじ5
30分煮込みます
68 :
コトコト
69 :
大根入れないのか
70 :
大根もうまいよな
71 :
ジャガイモもいいぞ
一気に肉じゃが感がでてくるけど
72 :
卵ともやしを投入して蓋して放置し粗熱を取ります。
冷める時に味が染みるんだとかなんとか。
もやしにしたのは...安いからです
73 :
小さいの味見。やべぇぇぇぇ。箸でつついた時点でホロッホロ。言葉で言い表せない美味さ!
74 :
一晩寝かせると味しみてうまいぞー
77 :
>>74
明日が楽しみ!想像するだけでやばい
75 :
カーチャンにも食べさせてやりたかったなぁ・・・
78 :
>>75
悲しいこと言うなよ急にwww
76 :
いただきます!
79 :
うまそ
80 :
>>79噛む必要ないくらいやわらけーーーー超美味い!やばいこれ
81 :
大根もアリだけど、長ネギは欠かせないでしょう
83 :
>>81
米の研ぎ汁で作る方だったから
ネギ省いちゃったんだ...
82 :
ごちそうさまでした!
時間かかるけど手順は超簡単だし
ほんとくっっそ美味いし
角煮作ったことない人もお試しあれ!
84 :

続き・詳細・画像をみる


【衝撃】1日20時間プレイ!? ネトゲ廃人の実態ヤバすぎィ!!(画像あり)

母が私を産む前に二度ほど堕胎していた事実を聞かされた。本当に背筋が凍るとはこの事かと思った

出身中学がクソ荒れてた奴にわかる事

高齢者マーク、まずは義務化しろ

石破茂氏、孤立恐れず政権批判 社交性に嘆きの声も…

民進党「合体しようや」 希望の党「せやな」 22日の通常国会の召集を前に統一会派結成に向け詰めの調整急ぐ

舛添時代のクソダサ五輪制服邪魔に、小池「活用」事務局「着ないで」返却したい→「捨てずに保管して」

スマホアプリ『ポケモンGO』伝説のポケモン「カイオーガ」が期間限定で出現!

ナデシコって実際に超強いだろ

【閲覧注意】男とセックスしてお金もらってた女の末路がこちら…(画像あり)

肝臓「調子悪いけど言ったら怒られそう」

【超閲覧注意】ワイのペ○ス周りのブツブツ、増える

back 過去ログ 削除依頼&連絡先