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【お米】47都道府県、それぞれの一押し米を全中が公開 評価した通知表や料理との相性も
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JA全中は30日、47都道府県自慢の米品種・銘柄をその特徴ごとに検索できる紹介コーナーをJAグループのホームページ（HP）に公開する。米の匂いや粘り、相性の良い料理といった特徴から品種を検索できる。品種ごとに8項目を評価した通知表や、味わい別に並べた分布図も掲載。消費者に品種ごとの特徴を知ってもらい、全国の米を楽しんでもらう。公開は午後2時から。
JAグループHPの農産物紹介コーナー「とれたて大百科」に米を追加する。掲載するのは各都道府県1品種ずつ。東京・原宿で精米店を営む、五つ星お米マイスターの小池理雄さんの意見を基に、都道府県とも相談して決めた。品種は今後、追加していく。
品種の名前の由来や誕生エピソード、おいしさの特徴を記載。小池さんによる通知表やコメントも付けた。
見た目、粘り、甘味など八つの特徴に加え、和食、中華、洋食など6種類の料理と相性の良い品種検索ができる。米を味わうポイントやおいしい炊き方、保存方法も解説。“プチ情報”として、気分によって食べる品種を変えたり、ブレンドしたりといった楽しみ方も勧めている。
ページを開設した全中は「新米の時期に合わせて、消費者にあまり知られていない米の選び方や保存法、味わい方を知ってもらう場にしたい」（広報部）と期待する。
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20171030-00010000-agrinews-soci
https://life.ja-group.jp/food/okome
5：
全中って何だ？
14：
>>5
農協の総本山
19：
>>5
全米みたいなもの
7：
押し米って押し紙的な？オワコン的な？
9：
みんなアメリカ大好きだな
10：
東京都の米ってなんだろ
11：
地元の米食え
12：
ネーミングが気になったから青天の霹靂（青森）を食べた
ぶっちゃけ、すげーマズかった
米が長い
味が薄い
とにかくマズくかったので２度と買わない
まさに霹靂だった
38：
>>12
いや、土産に買ってかなり好評だったぞ。
18：
>>12
いろんな県でコメ食った自分の経験から言えば
青森・岩手のコメはまずい
土地や気候などの違いはあるけど
一番の要因は作り手がちゃんと手入れしてないからだと睨んでる
あそこの住人、まあびっくりするくらい働かねえんだわｗ
29：
>>18
いかにも頭の悪い年寄りって感じな書き込みだな
13：
ミルキークイーンは入ってないの？
人気で高値だが好き嫌い分かれる米だとは思う
16：
いるからパンプキン食わないあんまり方がいいんだろ？
26：
>>16
暗号か？
17：
押し麦ならよく食べる
21：
カレーにはササニシキが合うよ。
試してみ。
22：
滋賀の米めっちゃうまかった。
24：
コシヒカリ粘り気至上主義にNO
ササニシキにYES
28：
左上が良いということか
31：
>>28
同じ品種でも産地によって評価が全然違うのかw
30：
ハツシモってダントツの右下かと思ったら真ん中なのね
33：
ゆめぴりかはもち米に近い成分だから
同じ量を食べても太りやすいんだよな
モチモチも度が過ぎるとアカン
34：
新潟は無視か
35：
最近はななつぼしが多いな
って、載ってないのか・・・
36：
新潟の魚沼産コシヒカリをありがたがって食ってる奴はアホ
37：
しゃっきり甘い米はないのかよw
詐欺チャートじゃんw
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これ広島でも阪神でも無理じゃね？
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