ぼく「鶏むね肉やっす！この値段で経営大丈夫ですか？ｗｗ」カゴにむね肉をつめこむ
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まっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっっず
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腹壊すまでが基本
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調理方法が悪い
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調理の仕方が悪い
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顔が悪い
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カレー作る時に買うわ
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シチューくっっっっっっっっっっっっっっっっっっっそ合うからオススメ
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金ないとき毎日がとりむねステーキだったわ
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料理も出来ぬ雑魚め
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胸肉を美味く調理できるようになってからようやく半人前
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ミンチにしてキーマカレーにすると美味い
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煮とけばなんとかなる
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パッサパサだしもっさもさしてるからまずいよな
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ハムの素材だろ？
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よく鳥ハム言われるけどめんどくさいよなあれ
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100g38円
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胸肉ももも肉も好きだけど激安胸肉で調理した料理人んちで出された時は何これって思ったわ
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チキン南蛮やタンドリーチキンにすればケツ浮く美味さなのに
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>>21
それでももものほうがうまい
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ステーキ用のソースとか使えば結構いける
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ブライン液に浸けてから片栗粉まぶして焼けばパサパサにならんよ
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パサパサ感結構好き
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砂糖と塩の水に漬け置きしてから料理すると味が全く違ってくる
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パッサパサの肉の方が好き
ささみとか
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オリーブオイルとニンニクと唐辛子ををぶちこんで
塩こしょうとレモンぶっかけてたべる
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シャリアピンステーキ風に調理すればどんなカス肉でも美味しくなる
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弱火でじっくりとソテーするんだ
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時々火を止めながら６０度くらいで時間かけて茹でると柔らかくなるらしいぞ
そこにネギソースかけたらうまかった
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まずいのは火の通し方が下手だから
しっとりと仕上げることができれば最高にうまいぞ
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鶏むね飽きたから牛肉切り落としと豚ロース薄切りのコンボしてるけどなかなかいい
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炊飯器でじっくり火を通すとよいよ
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低温調理法のが最近は主流らしいな
プロイラーは臭いきついから、酒や醤油で下ごしらえせんと
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どう調理してもモモには勝てないんだよなぁ
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やりすぎだろってくらい火を通してカレー味にして、それでも固い場合は薄切りにする
これで食えない肉なんてないだろ
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酒か牛乳につけておけばやわくなるだろ…
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舞茸と一緒に料理すると気持ち悪い程柔らかくなる
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結局開き直ってシーチキン的な運用するのが手っ取り早いんだよなあ
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胸ばかり食べてた俺が最近もも肉に手を出した結果
もも肉がさいつよと気づく
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結局ももやわ
鶏肉はおいしくしようとするとどれも手間かかるけどももは焼いて塩降るだけで激ウマ
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ももの脂身食えないから胸肉ありがてえ
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鶏肉大好き俺「胸肉茹でて味塩コショウで十分」
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上手に作ったもも>>>上手に作ったむね=普通に作ったもも>>>>>普通に作ったむね
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