【外食】すき家が関東風の「おでん」発売
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1：
牛丼チェーンのすき家は10月18日から、かつおと昆布でだしをとった関東風の「おでん」を発売する。価格は250円（税込み）で、2018年1月末に販売終了予定。
今回登場する「おでん」は、これまで販売してきた具だくさんの「とん汁」、旨みたっぷりの「しじみ汁」に続く、汁物におけるバリエーションのひとつとして新発売するもの。
具材には、味のしみた大根や柔らかく煮込まれたロールキャベツに加え、ぷりぷりとした歯ごたえを楽しめるこんにゃく、昆布、さつま揚げの5品を使用した。
https://netallica.yahoo.co.jp/news/20171011-36918492-narinari
2017/10/11 15:49 ナリナリドットコム
2：
関東炊き？
153：
>>2
かんと炊きや
何が悲しゅうて関東の真似せなあかんのや
3：
関東のおでんにロールキャベツなんか入ってねぇよ
4：
牛丼とおでんのセットってなんだよ
ありえねーんだけど
240：
>>4
セットじゃないよ
7：
うちの関東のおでんにロールキャベツはないんだが
11：
関西風関東炊き
12：
コンビニとの戦争が始まるのか
14：
これ、コンビニおでんで良くね？
15：
おでんの具が
なんて言うの
メインの具がさつま揚げだけで
あとはコブとかキャベツとかダイコン、コンニャクじゃ
ちょっと寂しくないかい？
16：
オリジン弁当のおでんはうまい
19：
関東風なら「ちくあぶ」入れたのだろうな
24：
関西では昔は関東炊きと言ってたが、
いつの間にか｢おでん｣になった
25：
関西風のおでんってどんな特徴があるの？
つゆが透き通っているのかな？
具は、ちくわぶは知っているけど他が分からない。
誰か教えて。
31：
>>25
牛筋、タコとか？
33：
>>25
牛筋、大根、ちくわ、巾着、昆布、じゃが、練り物など。
27：
どっかの地方で牛スジだか軟骨だかがおでんに入ってる所なかったっけ
味が強すぎて他の具材が負けそう
30：
具を選べるんじゃないのね、厚揚げがないなら頼まないかな
35：
女1人で入りにくいからヤダ
37：
おでんに ソーセージ入れる人
考え直した方がいい。
59：
>>37
ソーセージをくるんだやつ、すごくおいしいよ？
ウズラの卵をくるんだりシューマイをくるんだやつも好き。
211：
>>37
これ
汁や他の具材に燻製の味が移る
39：
むかし東京のおでんはうどんみたいに汁が真っ黒なのかと思っていたが、
先輩に連れて行ってもらったら、大阪の関東だきより汁は淡く澄んで
はるかに上品で美味かった。俺は大阪の田舎者だと思ったよ。
51：
>>39
汁が真っ黒なんは静岡
48：
ちくわぶ？ちくわってこと？？
56：
関西風は竹輪や平天、ゴボ天などが入る
はんぺんなんかめったに食わない
73：
「おでんはおかずになるか」というのも
繰り返される話題なんだよな。
74：
>>73
おでんが鍋料理として家庭で出るという衝撃
89：
おでんは関西風の方が圧倒的に美味しい
パックに入ってる奴は出汁の効いた関西風しか見たことないし
関東風の場合は関東炊きって書いてるね
関東発祥なのにどうしてこうなった
すり身の天ぷらのこと全部さつま揚げとか言ってるから駄目なんだよ
114：
家で作るならヒガシマルのうどんスープで適当に煮るだけでも美味しい
147：
しらたきがねえぞ
170：
おでん、拉麺、うどん含めて料理は関西のが旨い。
172：
>>170
昔、関西うどん大ぎつねていうカップ麺があったけど美味かったな。
復活してくれないかな。
176：
>>172
どん兵衛を食べるしか・・
関西と関東で味が違うハズだけど。
225：
>>176
稀に西日本版どん兵衛を売ってる。
要望があるのかね?
大阪じゃあえて東日本版なんて売らないよね。
185：
姫路で関東風カント炊き食べたけど、
あれにさらに生姜醤油つけるんだよな。
204：
>>185
それ姫路おでんだろ
22
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