【かっぱ寿司】食べ放題実験結果発表 通常の3倍4倍客が来店 1日最多利用人数は5415人 延べ11万5765人 今後の実施も検討back

【かっぱ寿司】食べ放題実験結果発表 通常の3倍4倍客が来店 1日最多利用人数は5415人 延べ11万5765人 今後の実施も検討


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1:
かっぱ寿司/食べ放題で、3?4倍の客が来店
流通ニュース 2017年07月18日
https://ryutsuu.biz/strategy/j071821.html
カッパ・クリエイトは7月18日、かっぱ寿司で6月13日?7月14日の平日14時?17時限定で21店を対象に実施した「食べ放題」の実験結果を発表した。
<食べ放題>
開催初日の利用人数は3999人で、1日最多の利用人数は5415人、延べ利用人数は11万5765人だった。時間帯比較では、通常営業時の3?4倍程度のお客が来店した。
当初は店舗のアイドルタイムの集客策の一環として捉えていたが、SNSなどで食べ放題が拡散されたこともあり予想を上回る大きな反響があったという。
初日はオペレーションも追いつかずお客にも迷惑をかけたが、2日目以降は社内でも改善点を洗い出し、徐々に行列するお客にもスムーズに利用できるようになったという。
<食べ放題実施店舗>
当初は20店で実施していたが、実験途中から宮城県の「仙台中野栄店」を追加し、最終的には21店での実施となった。
80種以上の商品を対象とした70分間の食べ放題(ドリンクバー付)を実施した。
料金は、男性税別1580円、女性1380円、小学生780円、65歳以上980円、小学生未満無料で、延長料金10分500円とした。別途、ビール・ハイボール・レモンサワーのアルコール飲み放題680円を追加できた。
今後の実施については、今回の結果を考慮し、前向きに検討するという。
関連
【外食】かっぱ寿司の食べ放題、客が殺到し大混雑。待ち時間660分★8
http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1497771158/
2:
V字回復か?
4:
客来ない時間帯に客席埋めるってすごいよね
儲かったのかどうかが気になる
5:
必殺デフレスパイラル寸前
納品業者悶絶
お前らの給与またダウン
6:
中国人留学生が日本の外食の安さに驚いてる
留学生でこれなら旅行客は当然なんだろう
日本の物価は安すぎる
13:
>>6
日本は欧米と比べると年収が低いから
食事にお金を沢山使えない罠
海外はラーメン一杯でも結構するよね。
21:
>>6
給料もクソ安い
33:
>>6
家賃糞高くて車維持費も超高くて
税金も高いのに何言ってるんだか
馬鹿丸出しだぞwww
あっついでに給料も激安だからなw
9:
東京でもやって欲しい
カッパ寿司行ったことないわ
11:
単なる乞食ホイホイにしかなってないわな
12:
>時間帯比較では、通常営業時の
3?4倍程度のお客が来店した。
これ詳しく知りたいな。ggると近所のかっぱは相変わらず閑古鳥のようだが
51:
>>12
食べ放題実施店行った奴のTweet画像で、予約整理券に推測660分待ちとかいう印字されたのがあった。
16:
穴子だけをひたすら食いたいな
22:
>>16
うなぎじゃなくて?
おれだったらイカと貝食いまくるよ
17:
はまち→サーモン→アナゴ
このループでいい
18:
寿司なんざぁ腹いっぱい食うもんじゃねえんだ。野暮ったらないねぇまったく。
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いちども入ったことがない店と入った経験がある店とでは敷居がぜんぜん違う
食べ放題だからと思って来た客のうちの何割かはリピーターになるよ
20:
いや・・
はまち→サーモン→サーモン→サーモン→サーモン→サーモン→アナゴ
これで行こう
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食べ放題でいけるくらいってことだね
知ってた
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かっぱ寿司は名前がよくないってなんでわからないんだろうな
25:
>>24
名前よりもサーモンしか流れてないだろ(・ω・`)
26:
静岡行ったら寿司と焼き海鮮食べ放題2500円あったよ
30:
>>26
静岡にアトムボーイが残っていたのでびっくりした
27:
食べ放題って食が細い人には何もいいことない
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店名なんて誰も気にしないよ気に入るかどうかだよ
31:
シャリ食わなくてもいいの?
32:
>>1
関連
かっぱ寿司、かっぱの大感謝祭第二弾はとろけるような口どけの「極上大とろ」一貫100円で提供。
Gourmet Biz-グルメビズ- 公開日: 2017/07/18 14:49 ファーストフード, 全国, 特別企画
http://www.gourmetbiz.net/36307/
かっぱ寿司は、かっぱの大感謝祭の第二弾として、通常、一貫180円(+税)の「極上大とろ」を7月21日(金)?7月30日(日)の期間中、一貫100円(+税)で提供する。
かっぱ寿司は、お客様に最も美味しい状態で食べることができるよう、解凍方法にはじまり、まぐろに徹底的にこだわっている。そのまぐろの中でも特に人気を集める部位の『大とろ』はたっぷりとした脂のりで、とろけるような口どけとなっている。
●イベント概要
タイトル:『かっぱの大感謝祭-第二弾-「極上大とろ」一貫100円(+税)』
内容:通常、一貫180円(+税)でご提供している「極上大とろ」を、期間限定で一貫100円(+税)で提供。
対象日:2017年7月21日(金)?7月30日(日)
実施店舗:全国のかっぱ寿司店舗
34:
かっぱちゃん達のキュウリは増えたの?
36:
そもそもかっぱ寿司で1580円分も食うことってないと思う、っていうか
むしろ拷問に近いと思うんだが
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食べ放題で吐きそうな顔して食ってる奴ってなんなの
そんな辛くなるまで食って元取りたいのか
38:
なんでかっぱ寿司なんだよ
かっぱ巻きを連想して貧乏臭いだろうが
39:
焼肉と寿司の食べ放題っていわゆる定番じゃないのか?
40:
いかに損得勘定できないバカが多いかということだわ
41:
10皿以上?食えないだろ
43:
>>41
くえるだろ(・ω・`)
50:
>>43 嫁と食いに行って二人で15皿でギブだわ…
44:
飲み放題食べ放題のスペシャルリストだけど、内容を考えると10点中7点をあげたい
平日の昼間限定ってのがクソやけど
45:
>>44
普通に仕事してたらいけない
48:
1600円食い放題はなかなか絶妙な値段設定だな
「元とるぞ!」と気合を入れればとれなくもないが
普通回転寿司で1600円もくわんわな
49:
>>48
サイドメニュー頼むと余裕で取れる
いつもサイドメニューなるべく我慢して1500円ぐらいだから
54:
>>48
シャリ残すと、1貫あたり¥30が別に請求されるってルールだったんだよな。
だから、¥1,600以内でキッチリ収まった客ばかりだったかどうかは不明。
52:
この前80歳くらいの爺さんが一人で
26皿食べていた
55:
貝が好きなんでうらやましいわ。スーパーのくそ外国産でも高いんだよなぁ
59:
底辺集めても底辺のいる店行きたくないってなって結局客減るぞ
一時期のマクドナルドみたいに。
あれが盛り返した理由は安さじゃなくて400円以上の期間限定バーガーをメインに
コーヒーだのでサラリーマンを少し取り込んで多少客層が盛り返したからだわ
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