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【討論】 焼き鳥を串から外して食べるのはマナー違反か? 店「外すな」 客「外した方が食べやすい」


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【賛否両論】焼き鳥屋のからの切なるお願い、反響を呼びネットで物議を醸す
ツイートして下さい。ということなので、是非とも拡散を願っている店主の思いを汲み取り掲載させていただこうと思います。こちらは現在ツイッターなどで反響を呼んでいる一枚の画像。
ホワイトボードにびっしりと書かれた文字。通常「おすすめメニュー」などを記載する店の前の看板ですが、どうやらちょっと事情があるようです。
問題となっておりますのはこちらの看板です。記載されている内容はこの店の主と思わしき人物が、日頃の「焼き鳥」の食べ方についての思いを綴ったもののようで、非常に興味深いのです。
そしてこれがどう感じるかは人それぞれではありますが、なかなか伺い知ることのできない 「焼き鳥屋」さんの切実なる思いがネットで大きな反響を呼んでいるのです。
>だれかツイートして下さい!!
>「焼鳥屋からの切なるお願い」
>こんなことを言える立場では・・・。
>ここ数年、焼鳥を串から外してシェアをして召し上がっているお客様が悲しい。
>僕ら、一生懸命一本一本指しているんです!!一本一本、丁寧に焼き上げているんです。これでは切った肉をフライパンで焼いても同じ。焼き鳥ではございません。
>絶対に美味しくないし!!焼き鳥っていつからこうなってしまったのでしょう。
>皆さん焼き鳥は串から外さずガブリついて食べて下さい!!(泣)
ーネットの反応
・ 食いたいように食えばエエやんかなw
・ ビール飲みながらムシャァ!って食べるのがおいしいのになぁ
・ 私は串のまま食べるけど、串から外しても味は変わらないし気分の問題だと思うんだよね…
・ 串に刺す苦労はわかりますが、どんな食べ方しようがある程度自由かと思います。
・ これは串焼きしか考えず、シェアしたい客のニーズに答えられない店の方が悪いよね。
・ 自分の店で串から外すのを禁止にせず「切なるお願い」を「だれかに」ツイートしてもらおうとするから世界から戦争が無くならないんだと思います。
http://www.yukawanet.com/archives/5137754.html
2:
上手く焼くために串刺してるだけで食い方は好きにさせろや
82:
>>2
はい
63:
>>2
ほんこれ!
串に刺すのは焼く為とお客さんに販売するのに便利だから
食い方は自由だと思う
154:
>>2
まぁ分かる
客筋が悪かったとアキラメロン
207:
>>2
あんたで終わりやなこのスレw
279:
>>2
まあそうだけど
不粋ってのもあるよね
412:
>>2
ほんそれ
鰻だって焼くときは串に刺して焼くけど食べるときは串外してるし
プロが焼く焼き魚も大抵は串に刺して焼いてる
フライパンで焼いても同じという感覚が理解できない
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a
4:
串つけたままの焼き鳥がうまいという根拠もなく
8:
串から外してシェアする前に了承は取れよ
串のまま食いたい奴もいるんだから
11:
これ書いた奴はみんなで焼き鳥食う時どうするんだろ?
46:
>>11
一人一人頼めってこと
50:
>>11
あるいは少し外して次に回すか
12:
そのままだと串の味がするから嫌だ
13:
数人で焼き鳥盛り合わせ(5本)頼んだら串から外して分け合うの普通だろなにいってんの
14:
1人1本食べられるように頼むべき
そうしない理由も別にない
15:
「これではフライパンで焼いても同じ」
これが本心ならヤバい
22:
シェアだと売り上げ上がらねえからだろ。
27:
串に刺さないと炭火直火で焼けないじゃん
串に刺してもフライパンで焼くのは嫌だぞ
ヒーターの焼き鳥も気分的に嫌だ
33:
串から外したメニュー出せばいいじゃん
35:
「串を使って、焼く意味とは何だ?」
って、海原雄山が言いそう。
34:
車屋とか、串から外すための器具置いてあるが
37:
こういうのね
375:
>>37
何これ?串から外す用のフォーク?
39:
>皆さん焼き鳥は串から外さずガブリついて食べて下さい!!
ガブリついたところで口で外すじゃん
44:
通は串ごと食う
45:
「串から外して食べる人お断り」とか入り口に書いておけばいいだろ
51:
最後の1個は食べにくいから
箸でくくく?って先端までずらして食う
52:
勘違いしたラーメン屋に通ずるものがある
80:
そんなに抜いてほしくないなら、Tみたいな串先にしたら?
横から食いちぎるの面倒だけど
96:
串で焼くかフライパンで焼くかってのは調理方法の問題でしょ
食べ方は好きにすりゃいいじゃん
98:
盛り合わせが卓に届くがいなや、全部ばらしてレモン汁かけてみんなに配るわ
111:
味は変わらないだろうけど粋じゃないなあって思うんだ
116:
一人でもわざわざ串から外して食べるのか?
基本はそのままで、シェアしたいときだけ分けるんじゃないの?
外すの面倒でしょ。
129:
>>116
女の人は串にかぶりつくのは難しいだろな。
先っぽの肉はいいとしても、根元の肉は困るだろうな。
131:
>>116
焼き鳥あまり好きじゃないから滅多に食わんが、
一人で食べるにしても外したい
食いづらいもん 手も口周りも汚れるし
119:
寿司で例えると。
食べ方で箸で食べる日本人と手でつまんで食べるアレな人との違いか
140:
そもそも、直火で焼いたのと、フライパンで焼いたのとの違いもわからないような料理人の作ったものなど食うに値しない。
143:
持ち帰った時は串のまま食うけどみんなで店に行った時はバラすわ
144:
自分は前歯が差し歯だから、串からしごいて食うのは怖い
なので、先っちょの方に箸で持ってきて食う
事情は人それぞれだから好きなように食えば良いんだよ
147:
シェアしないで人数分買えよ!
って素直に言えばいいのに焼鳥屋さん
15

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