落ちた食べ物の「5秒ルール」、実験で否定 バクテリアは1秒で付着back

落ちた食べ物の「5秒ルール」、実験で否定 バクテリアは1秒で付着


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1:
ラトガース大学の学者たちは実験を行い、床に落ちた食べ物を5秒以内に拾い上げれば汚くならないという「5秒ルール」を否定した。Gazeta.ruが報じた。
ドナルド・シャフナー氏率いる学者たちは、ステンレス鋼、セラミックタイル、木材、カーペットに落ちた食べ物の実験を行った。
落ちた食べ物を分析した結果、時間のほかに、食品の水分率と、落下した場所の表面の性質がバクテリアの付着する量に影響することが分かった。
学者たちは、接触時間はバクテリアが食品に移動する量に影響するものの、複数のバクテリアは落下したあと1秒で食品に付着したため、「5秒ルール」は否定した。
http://jp.sputniknews.com/entertainment/20160912/2760437.html
【科学】落ちた食べ物の「5秒ルール」、実験で否定 バクテリアは1秒で付着
引用元:http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1473642168
2:
3秒でもダメなのか…
4:
イグノーベル賞
5:
6:
スーパーやオリジンのむき出し惣菜、コンビニのおでんは、
ほこり、つば、咳、虫などが満載できたねー
53:
>>6
スーパーやパン屋の剥き出し販売してるパンも同様だぞ
夏にハエがたかってるのを見たけど
そのパンを女子高生が知らずにトレーに取ってるのを見たとき
なんだかなぁと思ったよ
70:
>>6
コンビニでバイトしてたけど
汁をつぐ時、浮かんでくる髪の毛を客に見えないよう沈めながらついでたよw
162:
>>70
醤油の原料だから安心アル
7:
1秒より早ければセーフなのか。
8:
むしろ1秒だと大丈夫なのか
9:
せめて3秒だろ。
11:
つまり1秒以下であればセーフ
13:
5秒ルールって国際的なの?
14:
他のバクテリアを摂取するのも大事なんだろ?
キスをして相手から自分のもってないバクテリアをもらうのはいいと言われてるし
15:
3秒ルールじゃなかった?
まあ駄目ってことだけど
16:
1秒もかかるのかよ。落ちた瞬間に接触面に付いてるもんだと思ってたわ
18:
潔癖すぎると免疫力落ちるんじゃなかったっけ?
226:
>>18
今時の連中にそんなの通用しない
賞味期限過ぎたものとか売ったら犯罪者扱い
そのくせ食品廃棄も同じ奴が叩く
誰が何をやっても文句を言うだけのゆとりの国の王子様の集まり
17:
やはりゆっこよりちゃんみおが正しかったか
19:
真面目に馬鹿な検証って嫌いじゃない
20:
国際的には5秒ルールなのか
うちでは3秒ルールだけど
21:
違うわ。
菌が着床しても、増殖する時間が短ければ胃の中で消化しきれるからオッケーなんだって。
それが3秒ルールだ。
22:
いいんだよ
食べるの前提の言い訳なんだから
23:
料理の盛り付けでも、良くやってるけど、駄目なのか
137:
知ってた
>>23
おい
24:
わざわざ実験せんでも
25:
どこに落としたかによる
便所に落として5秒ルールで食べてみろよ
26:
なあに、かえって免疫力がつく。
191:
>>26
おそいよ!
28:
雑菌が着いたっていいじゃない
人間だもの
29:
アウトだよ
30:
ちゃんと掃除されてる所ならやるが
汚い所は無理
31:
つーか、5秒ルールって全世界共通だったんやね
32:
クラブバクテリアのケメ子ちゃん
33:
やっぱり実際に調べてみないと分からないよなwww
34:
日本よりも2秒多いのはお国柄か。
35:
なぁに、かえって健康になるさ
36:
なーに、かえって免疫がつく
37:
誰も見てなかったら10秒後でも俺は食う
38:
なあにかえって
39:
無菌状態に慣れすぎ!みんなあちこち弱ってる!
40:
確かに5秒ではダメかもしれん。。。
けど3秒ではどうかな?
41:
海外にもこんなルールがあることに驚き
42:
まぁそっすよね・・・
43:
外国にも何秒ルールってのがあるのに驚きだよ
44:
0・5秒の壁に挑戦
45:
3秒ルールは科学的に正しかった、みたいな記事を読んだ記憶があるぞ
46:
ミスター高橋「2.9ならOK」
47:
知ってた
48:
なぁにかえって
ただちに
49:
そんな事ばかり言って。洒落た店でも厨房覗いた事ないだろ。
見たら外食する気にならんぞ
50:
1秒かかるんだ
1秒って結構長いぞ?
51:
天然の雑菌ならまだ問題はない。
ただ現代は、床にはいろいろな化学物質が落ちてるからな。
52:
出会って7秒で禁止
54:
落ちる前から無菌じゃないだろw
5秒なら菌が着いててもまあ大丈夫だろって話だろうに
わかってて言ってるだろこいつ等
55:
>>1
おまへヴぁかだろwww
1秒で少量付着しても5秒以内ならほとんど繁殖してないから大丈夫ってことだろ
そもそも、少量のバクテリア、細菌さえ摂取してないからアトピーとかアレルギーになるんだよ
89:
>>55
心配するなお前の腹の中で繁殖するから
56:
でもさ、携帯やら、マウスやら、ドアノブやら、ハンドルやら
蛇口やら、普段よく手が触れる箇所の細菌汚染のほうが深刻かつ、
注意すべきなんだけどな。
64:
>>56
トイレでいじってるスマホを食事中にいじる奴多すぎ
57:
老親に薬を飲ませる
落とす
もったいないからそのまま飲ませる
58:
>>1
巷で言われてるのは5秒じゃなくて3秒だよな?
59:
とんかつ屋で主人が落としたエビフライを
ヒョイと戻したのを見てしまった子供時代の思い出
60:
バクテリアが付くかどうかじゃなく、食べてセーフかどうかだろ
61:
お前らが普段朝食などで食べてる鮭なんかは
冷凍で流通してるから半解凍で切るんだけど
解凍するときはコンクリートの地面に直に転がして溶かしてるよ
もちろんトイレ行ったそのままの長靴で歩き回った地面だよ
62:
バクテリアちゃん潰されてしんだりしないのかな
63:
× 5秒ルール
○ 3秒ルール
65:
テデ握ったおにぎりもその場で食えば誰も病気ならん。
寿司屋は手で握る
これをお持ち帰り寿司にすると手袋で握るのが常識
66:
アナルは延々と舐めてるくせに
76:
>>66
そりゃ可愛い子ならな
67:
付いたからって、危険な量のバクテリア?が付くかどうかは分からないからな
極少数でも付いて危ないバクテリアが存在してたら、人類は地球上に存在してないからwww
心配無いわ
68:
>>1
あれ?
ちょっと前に理にかなってる報道
あったよね
71:
バクテリアちゃん
72:
そりゃ綺麗に見える床でも数個つくのは仕方ないだろ
5秒ルールってのは、腹壊したりって実害が出る量まで増殖するのかって話だろ?
73:
増えなきゃ大丈夫だろ
74:
落とした場所によってはロシアンルーレット
77:
外で仕事してると落とした場所より手の方が汚いことが多々ある(*´・ω・)
78:
付着するかどうかじゃないだろ
食えるか食えないかだ
79:
じゃあ1秒ルールな。
80:
当たり前だ。落とすどころか空気に触れたその瞬間に雑菌は付着するっての
くだらなすぎる研究だし、たまにはマジレスさせろ。そもそも「ルール」って、
いつどこの誰が規定化したんだよ馬鹿らしい
83:
スマホのタッチスクリーンは
便器より汚い。
知っているよな。
落ちた食べ物が、まし。
91:
>>83
それ間違いってやってたけど
84:
お?いひぃらぎぃ?
3秒る?る3秒る?るぅ?
85:
1秒でもダメだろ
86:
三秒ルールだろ!
でもさ、そんなの子供の頃は聞いたこと無かったんだよな
落としたらもう食えないってなっていたから三秒にしろ五秒にしろ一秒にしろ全部ダメ
87:
一秒と分かっただけでも収穫だな。今まで迷信信じてたからな
88:
バクテリアなど一緒に食ってしまえ
92:
目に見えないだけで
色々と汚いのは分かってるし
いちいち気にしてたら
何も食えなくなるじゃない
93:
3秒だ
95:
空気にもバクテリアいるし
96:
そこまで気にするならフィリピン人みたいにバクテリア有りを前提に一度に食べる量を減らして
食事回数を増やしたほうがいいんじゃないか。
134:
>>96
なにそれ?
97:
世界中にもそんなルールがあったのか
99:
おはぎとか無理だけどクッキーとかなら1秒だろうが5秒だろうが別にー
人前では無理だけどw
100:
いや、そりゃそうだろ
101:
そもそも空気に1秒触れただけでアウトだから
107:
俺は、0.8秒を基準にしてます
10

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