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【社会】野菜不足、大人の３割以上が実感 過半数が改善に意欲
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野菜不足、大人の３割以上が実感 過半数が改善に意欲
zakzak 2016.09.02
http://www.zakzak.co.jp/society/domestic/news/20160902/dms1609021201015-n1.htm
タキイ種苗のアンケートで大人の３割以上が野菜不足を感じている実態が明らかになった。８８・８％が「野菜摂取を重視する」と答える一方で、３１・７％が野菜不足の現状を認識。過半数が改善の必要性を感じながら、野菜を取りづらい食生活の問題点が浮かんだ。
調査は７月下旬にインターネットで実施。農業関連事業に関わりがない全国の２０歳以上の男女６００人から回答を得た。
野菜の摂取状況に関し、７％が「かなり不足している」、２４・７％が「やや不足している」と答えた。５２・２％は「ある程度は食べている」、１６・２％は「十分に食べている」とした。
野菜不足を感じる１９０人に野菜が十分に取れていない理由を複数回答で尋ねたところ「量をたくさん食べられないから」が３６・８％で最多。「野菜を使った料理を食べる機会が少ないから」（２６・８％）、「料理方法がよくわからないから」（２１・１％）が続いた。１９・５％は「野菜を好きではないから」とした。
改善に向けては、５３・１％が「食生活を変えたい」と回答し、過半数が問題意識を示した。
タキイ種苗は「野菜の摂取不足が常態化している。栄養価の高い野菜の品種開発を積極的に進めたい」と説明している。
2：
野菜高杉
たくさん食べたいからもう少し安くなってくれ
16：
>>2
業務用スーパーで冷凍の菜の花買ってる
160円で、常温の菜の花の倍以上あり、栄養価は常温より高い
冷凍のほうれん草はマズいので買ってない
3：
高いじゃん、野菜
6：
そこで青汁ですよ。ついでにドモホルンリンクルも。
7：
ポテトは野菜、はい論破
57：
>>7
それを言うなら、米は野菜。
12：
野菜は高い
後毎日小まめに使わないと直ぐに鮮度が落ちて不味くなる
13：
野菜野菜ていうけどさ、野菜は繊維、ビタミンカロチンなど。三大栄養素に入ってないよね。
野菜を食べろっていうのは農業の人に配慮してるからじゃないの？
35：
今年は北海道の農家の人は気の毒だけど、収入増えました
>>13
一切食べないで体調がどうなるか人体実験してみて
17：
問題は野菜ジュースだと栄養ゼロで効果がないって言ってる奴がいること
40：
>>17
そんな理論的にありえない事を信じてるの？
じゃあ飲んでるものは何？
あの色は何？
あくまでも生野菜を食ってる感覚では取れてないだけであって、表記されてる栄養は摂れてるよ
後から足されてる栄養素もあるしな
18：
根菜の使いまわしを考えないと大変
葉っぱだけだと量が取れない上に腐りやすい
イモ類は一応炭水化物と考えておく
19：
毒のある野菜と無毒の野菜がある
ハムスターが食べれない物は全部毒入り
ほうれん草、ナス、レタス、キュウイフルーツ、リンゴ、蕎麦
ビタミンは摂れるけど体内で解毒出来ないアル中は病気になる
37：
>>19
×食べれない
○食べられない
21：
野菜食うのけっこう手間なんだよね
週一くらいでラーメン鉢大の大盛りサラダを食ったりするが
22：
世界一高いトマトやキュウリ、滅多に食えないよ。
トマトなんかどこの国でも一個10円程度、一個200円のトマトばかり普通に売られてるのは
やはりどこかがおかしい。
漬物に使うのには真直ぐで長さの揃ったキュウリなんか必要じゃない。
適当に曲がっていた方が上手く漬かる、馬鹿な国だよ。
真直ぐなキュウリ一本作るために何本も廃棄している。
こんな商法に支えられた農業が外国との競争に勝てるわけがない。
30：
>>22
そんな全部嘘話どこで聞きかじってきたんだ
33：
>>22
農産物直売所へGo!
安くて新鮮で不揃いな野菜が待ってるぞ。
28：
そこで食べて応援ですよ
29：
おコメも野菜に含める国にはムダＣＭだな
やさいジュースはマジェマジェしたジュースは止めて
トマトジュースに注力してクレ.
31：
庭で野菜ぐらい作れよｗ
34：
ターミナル駅にある30品目とれる、とうたう野菜ジュース600円は効果があるのか？
36：
毎日安い冬瓜食ってるけど不足してるかな…
41：
カット野菜ならよく食べるけど カット野菜は薬品だらけ とか言うんだろ
42：
知り合いに炭水化物と肉と甘いものばかり食って、野菜ほとんど食わない奴がいるが、
はたから見たら頭おかしいと思う。本人は正常と思ってるんだけど。
44：
２５円のもやし冷蔵庫にあるけど
どうやって食うか悩んでなかなか食えない
ふた袋もあるのにポテチ開けてしまう
48：
中田とイチローは野菜食べないから元気モリモリだぞ、野菜は毒が入ってるんだよ、
もともと植物には毒があって生物を弱らせる。
60：
しばらく野菜ジュースに頼ってたけど
最近は60日分で600円くらいの安上がりで長持ちする錠剤タイプにしてる
コンパクトだから 非常用の持ち出し袋の備えに 加えてもいいかもね
63：
量をクリアするだけならキャベツを一食に２枚食べりゃいい
種類を多く食べようとすると大変
66：
玄米ご飯は大事だね
白米2：
6
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