佐賀県「フグの無毒化に成功した」全国フグ連盟激怒back

佐賀県「フグの無毒化に成功した」全国フグ連盟激怒


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4:
サンキューサッガ
6:
河豚肝が普通に出てくる大分有能
7:
利権定期
8:
そこまでして食いたいか?
43:
>>8
アンキモとかめっちゃ旨いからなあ
フグ肝も旨いという話は聞くし安全なら食ってみたいわ
9:
糠漬けだか塩漬け売ってるやんけ
58:
>>9
それは卵巣
10:
闇がくっそ深いがくっそ旨い
河豚肝食いたいんじゃ?
12:
仕組みがわかってへんからあかん言うなら石川の肝の糠漬けもやめさせえや
13:
そりゃ普通の人にも捌けるようになったら仕事なくなるしな
18:
検査までするならいけるやろ
22:
完全無毒化なんて可能なんやろか
38:
>>22
餌に含まれる微量の毒を蓄積してるらしいから
人工餌に変えれば無毒になるのは当然の話やろ
だから養殖のフグはまず100%安全と言えるわな
25:
大分やと河豚コース3500円からとかあるで
さしみ、鍋、から揚げと河豚づくしや
26:
毒味にマウスでも置いとけばええんちゃう
28:
ふぐ職人が路頭に迷おうがそんなことはどうでもいいから安くふぐが食べたい
29:
無毒化が本当だったとして
これが倍の価格で市場に出回った時
偽物を見破ることが可能なのかね
失敗した時のリスクが高すぎる気がするが
63:
>>29
偽物で稼げる利益より偽物バレのリスクのがはるかに高いで
102:
>>63
そんな損得勘定できたら世の中から犯罪無くなるわ
113:
>>102
突発的な犯罪以外はほとんどリスク考慮してるんだよなぁ
137:
>>113
ほーん、三菱はバレてもなお儲けが大きいと計算してリコール隠したり燃費偽装してたんや
142:
>>137
バレにくいからやで
フグ毒なんか一発でバレるやん
163:
>>142
死人出たら真っ先に疑われるな
35:
海水に含まれる何かがふぐの体内に濃縮することで毒になるから
その成分を浄化した海水で育てれば理論上無毒になるらしいが
それでもちゃんと無毒化されるかはよく判らんらしい
186:
>>35
だから簡易キットまで作って全数検査するいうてるよ
自治体はokだしたが協会からストップかかったが
45:
自然界にいるやつは餌が問題なんやろ?
77:
>>45
貝やヒトデが毒のテトロドトキシンを持っててフグはそれを体内に貯めこむってことらしいで
養殖で安全な魚だけ食わせて育てたらフグは体内で毒を合成するわけではないから理屈的には安全
93:
>>77
無毒河豚って体弱いって聞いたけどな
毒ありきの身体機能に進化してるから
47:
要は漬けて毒抜いたの売ってる業者が死ぬから止めろって事?
59:
>>47
無毒河豚がブランド化して
偽装河豚が出回ったら物理的に死ぬで
67:
>>47
それがメインやな
あとは産地偽装されたり、もし死者が出たら叩かれるのは俺らだからやめてくれという
84:
大分だと肝食べられるけど あれはなんで?
河豚版タックスヘイブンみたいな抜け道使ってるんか?
100:
>>84
養殖が盛んだから
でも自治体は許可しとらんのやで
「食べちゃダメやで?^^」くらいの感覚
でも皆平気で食うし食うのがスタンダードだと思ってるくらい
112:
>>100

実質アウトやないかwww
つまり大阪の事件も大分でやってればセーフかいな
134:
>>100
ユッケやこの前の鶏ささみみたいなもんか
87:
カワハギの肝超えられる気がせんし別に要らんわ
214:
>>87
ホンこれ、カワハギが一番うまいわ
河豚有り難がってるやつの気がしれん
230:
>>214
カワハギって養殖できるんか?
無理やろ
あと小さいし
ふぐが安く気軽に食べられるようになったら嬉しいやん
90:
フグ無毒化したらフグ料理人失業するやろ
101:
>>90
そうだよ
だから反発してる
103:
>>90
しないやろ
全部養殖になるわけでもないし
220:
>>90
フグ料理しかしてないと思ってる?
97:
無毒フグ流通はじまった場合割食ったやつらが有毒フグ混ぜて
やっぱり無毒化なんか無理やったんや…って世論誘導しようとしそう
107:
>>97
それ普通のフグ自体も売れなくなるで
116:
>>97
それはさすがにフグマフィアすぎて草
200:
フグ天丼美味かったンゴねぇ
22

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