都内でラーメン屋独立したけど客全然来ない
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コメント
1.：2015年09月30日 08:57 ▽このコメントに返信
ここ近所だから行ったけど
味付き餃子ってのに味が付いてなかった。普通の餃子に醤油付けないで食べるのと同じ
しかも小さいし冷凍だし高いし
塩ラーメンは味にパンチも旨味も感じず塩気もほぼ無く変に甘くてまずかった。
これで千円以上取られたけど近くの満州でラーメン餃子セット570円食べた方がコスパも満足度も断然高い
2.名無しAtoZ：2015年09月30日 08:59 ▽このコメントに返信
日本人として外国で成功を目指せば？
3.名無しAtoZ：2015年09月30日 09:03 ▽このコメントに返信
駅前で割引券配布したら？
そして店先でも配布してダブルで誘う。
そして底辺を拡大させる。
レスするだけなら簡単だな、これ（笑
4.ぱちかす：2015年09月30日 09:08 ▽このコメントに返信
コンサートホールで勝ったらよるわ
5.名無しAtoZ：2015年09月30日 09:12 ▽このコメントに返信
普通に近所のサラリーマンが昼飯食える店にすればいいのにな。
最近のラーメン屋はなんか敷居がたかくて、だらだら食う雰囲気じゃないし入りづらい。
でもラーメン激戦区に出したなら激戦を戦い抜かないとやられるだけだよな。
6.名無しAtoZ：2015年09月30日 09:21 ▽このコメントに返信
酒を飲まないから、酒を知らないってのが致命的。
7.名無しAtoZ：2015年09月30日 09:24 ▽このコメントに返信
煮干しから鶏豚だと、尾道ラーメンぽくなるわけね。
多分そこそこ安くてそこそこ旨い、けど勝ち抜くのは何かきっかけがないとね。
店主がひょうきんとか、店のBGMが変とか、最初ヤクザにたむろされた伝説とか。
8.名無し：2015年09月30日 09:27 ▽このコメントに返信
ラーメン屋って楽しそうではあるがめっちゃ大変だよね
9.名無しAtoZ：2015年09月30日 09:29 ▽このコメントに返信
スープがあっさりになるほど麺の味が重要になってくるのに、麺について一切語ってないのが気になる
まさか市販の麺使ってんじゃないだろうな？
それじゃ大衆食堂のラーメンと大差ないから、ラーメン屋としてやっていくのは厳しい
10. ：2015年09月30日 09:42 ▽このコメントに返信
瓶ビールが定価くらいの値段で､簡単なツマミがあれば､酒呑みが入って､ラーメンも食べてくれる。
11.名無しAtoZ：2015年09月30日 09:47 ▽このコメントに返信
野方って下手すると中野駅周辺はおろか都内でも屈指のラーメン激戦区だからな
そこそこレベルだと勝ち抜けない魔境
よりによってなぜそんな戦場へ…っていう
12.名無しAtoZ：2015年09月30日 09:48 ▽このコメントに返信
客が来ないのは、４点の理由からなる
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