やったら恥ずかしい食事マナー 「手を受け皿にする」「わさびを醤油に溶かす」「食器を重ねる」back

やったら恥ずかしい食事マナー 「手を受け皿にする」「わさびを醤油に溶かす」「食器を重ねる」


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1:
こぼれそうだからと手を受け皿の代わりにするのは、上品そうに見えてNGマナーです。
懐紙を使ったり、持ち上げてよい食器の場合は、食器を持ち上げて食べます。
刺身や焼き魚、大鉢の皿は持ち上げて食べないので、そのままお膳に置いたままいただきます。
基本的に小鉢や小皿、お椀、どんぶりは持ち上げてOKです。
■2:
お造りの刺身を食べる時は、わさびを醤油に溶かすのではなく、刺身全体にわさびをつけてから
醤油につけて食べましょう。醤油皿は、持ち上げても大丈夫です。
■3:
日本料理はお座敷でいただく場合も。お座敷での座布団や敷居・畳のへりを踏むのは、
マナー違反とされています。訪問先でも同じで、相手への敬意を欠いた行為と見なされることに。
■4:
おしぼりはナプキンとは違い、手を拭くものなので、テーブルや口もとを拭かないようにしましょう。
テーブルに何かこぼした時は、お店の人に頼んで拭いてもらいます。口もとを拭く時は、持参したハンカチやティッシュ、懐紙などを使って。
■5:
食べた後は、器やお皿は元の位置に戻しておけばOKです。食器が傷付く可能性もあるので食器を重ねたり、片づけたりすることも不要です。
かしこまった場面でなくても上記のような振る舞いは、意外と見られているポイントです。
「きちんとしていたつもりがマナー違反だった……」ということにならないように、今一度日本料理のマナーを見直してみませんか。
引用元: http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1421545712/
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4: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:50:12.45 ID:AygQ2DRh0.net
>>1
飯くらい好きに食わせろよ・・・
5: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:50:24.46 ID:4Tz63dXR0.net
なんぞ
6: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:51:16.52 ID:aF1Sg6Sb0.net
わさびを醤油にとかしたらアカンのんか・・・
7: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:51:26.19 ID:HekyciJ30.net
>刺身全体にわさびをつけてから
なんの罰ゲームだよw
8: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:51:38.57 ID:j5Rg6JC80.net
食器、重ねられると困るな。
油ギトギトの皿の上に別の皿を重ねられたり。
9: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:51:42.22 ID:qWdoDGP60.net
別に見苦しくなきゃかまわんと思うのだが
何でも外国をありがたがらなきゃならない訳じゃないだろ
10: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:51:43.36 ID:rfmWqtTr0.net
以下、箸が正しく持てないヤツは書き込み禁止
11: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:51:55.18 ID:s2Tz40H80.net
わさび醤油にしたらあかんのか。
なんでや、其のほうが食べやすいし旨いやん。
50: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:57:26.64 ID:Z2bDF2VrO.net
>>11
同志よ。
12: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:51:58.65 ID:jkINrEN40.net
うちのオカンかよ。本人は絶対にマナー違反だって認めないから厄介なんだよな
13: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:52:01.42 ID:FH99pXOl0.net
マナーは時代が作るものだから
>>1のマナーは時代遅れ
老害と未来の希を一緒にするな
14: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:52:11.53 ID:mlvUIRFp0.net
くちゃ食い。
ラーメン犬食い
16: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:52:49.72 ID:6Y8bCM3b0.net
ハンバーガーを小さく囓って上品ぶって食べる女の子は恥ずかしい
日本料理じゃないけど
17: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:52:58.19 ID:BQnQ8RKK0.net
わさびの量が少ないから、上品に塗ってたらすぐに無くなる。
18: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:53:13.60 ID:aF1Sg6Sb0.net
トロとか脂の強い刺身はわさびはネタに載せて。
イカとか脂の無いのはわさびを醤油にといて。
これが基本やろ。
19: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:53:28.93 ID:p03k0Kby0.net
フォークの裏にご飯乗せる
27: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:54:52.78 ID:aF1Sg6Sb0.net
>>19
最近、そういうの見ないね・・・
20: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:53:29.72 ID:bDDv8uZK0.net
おしぼりは居酒屋ならテーブルふき放題だよね
21: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:54:14.86 ID:svJd+m100.net
刺身全体にワサビつけた映像想像するだけで涙出るわ
22: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:54:15.98 ID:0pJRLi0h0.net
2位だけおかしいな。
5位はうちの嫁がやるけど本人はいいことしてると思い込んでるだけにたちが悪い。
23: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:54:24.59 ID:pE66gTyB0.net
あーこれお婆ちゃんがやるわ
どんなに注意しても直さないどころか怒る
なんなんだろうなこれ
25: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:54:40.66 ID:YWSG2TRi0.net
そんなら回転寿司でも皿重ねるの禁止な
26: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:54:50.50 ID:oWrYHBSj0.net
4つはマナーとして気にしてはいないけどわかる。
わさび溶かしたら駄目なのか?
28: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:55:08.19 ID:6Y8bCM3b0.net
刺し身はツマと大葉でタンポポをさりげなく食べるのがマナー
49: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:57:24.13 ID:WwbHN1QG0.net
>>28
スーパーの安い刺身はタンポポだけど、高級料亭はヒマワリだから横によけて置くのが正解
92: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 11:00:30.10 ID:6Y8bCM3b0.net
>>49
刺し身にヒマワリの種だと? ウチはハムスター飼ってないぞ
29: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:55:15.08 ID:GNgxsryg0.net
ていうかさ、こういうマナーを知っている人が少ないから
普通に食べてもほとんどの人はマナー違反だと思ってないよね
手皿はいけないと知っているけど、服を汚したくなくて時々やってしまう
30: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:55:21.56 ID:+AtuS7pL0.net
>わさびを醤油に溶かす
余計な御世話だな、これは
本物のすりおろしのワサビで食べるならまだしも
スーパーで売ってる刺身パックの備え付けの小袋ワサビで
通ぶってそんなのやってるのは馬鹿だろ
31: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:55:26.04 ID:3Dy3lXL70.net
マナーかどうか知らないけど、バイキングで頼んでないのに人の分までとってくる奴
てか家族なんですけどね
まじ勘弁して
自分で選んでこそのバイキングだろうに
32: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:55:28.05 ID:9QzI7BA90.net
>>1
好きに食わせろ。押しつけよくない
33: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:55:30.65 ID:QuLSugyJ0.net
どうでもいいわ
35: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:55:33.80 ID:FH99pXOl0.net
実際こういうマナーって誰がきめてんのかな
マナー協会みたいなのあるの?
36: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:55:40.88 ID:2wYdOGc70.net
動物の死肉を唾液と混ぜてドロドログチャグチャにして飲み込む
37: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:55:41.57 ID:2D2VDKd50.net
ネタの上にわさび乗っけるの得意げにやってるやついるけどあれわさびがきつくなりすぎ
わさび食いたきゃそのまま食っとけハゲ
38: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:55:41.95 ID:S4yTX+zW0.net
>お造りの刺身を食べる時は、わさびを醤油に溶かすのではなく、刺身全体にわさびをつけてから
>醤油につけて食べましょう
これは間違い。
刺身全体のわさびつけると均等にするのに時間がかかりその間に鮮度が落ちる
かといって片寄りが出ると刺身の味が損なわれる
しょうゆにわさびを溶かす方法が一番合理的
39: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:56:01.68 ID:5VZ7IU3P0.net
こんなのワタミでやってたら、そっちのほうがマナー違反な気がする
40: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:56:29.06 ID:bTJUg1rk0.net
わさびは刺身に塗るより醤油に溶かしたほうが美味い気がする
食器を重ねるのは回転寿司ぐらいだ
41: 名無しさん@13周年 2015/01/18(日) 11:00:25.52 ID:+sM4rOaI8
ズボンに醤油が垂れるよりましだろ
マナーとかじゃなく
42: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:56:33.57 ID:ZKN46dlQ0.net
重要な場面というのがそもそもないんだわ
43: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:56:41.24 ID:QWPbOUYN0.net
他人を不快にしないなら気にしないでもいい
所詮マナーは誰かが作ったものだ
44: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:56:44.16 ID:ZgjR9Kkj0.net
東京では寿司は素手で食うのが粋なんだったなw
やっぱり左手は不浄だから右手で食うんだろうか?w
85: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 11:00:09.34 ID:Z2bDF2VrO.net
>>44
ちなみに東京でもりそばやざるそばはつゆをつけずにそのまま食べる方が粋らしいよ。
45: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:56:48.05 ID:hphZcK0wO.net
>>1
こう言う奴が
必ずナイフとフォークを同時に使いながら食べる
チョップですら手で食べない
フィンガーボールすら出さない店だらけ(笑)
なんか勘違いが多いんだよ
46: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:57:10.71 ID:njN8lys/O.net
刺し身全体にわさびをつけてから?
そんなマナーあるかよw
わさびは箸でちょっと摘んで刺し身の端に乗せて、醤油と混ざらないようにして食べるんだよ
47: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:57:18.08 ID:aF1Sg6Sb0.net
まあ、寿司はファストフードだからな。
そんなとこでマナーとかどうでもいいんだよ。
48: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:57:18.68 ID:O3rvvETjO.net
誰に対してのマナーなん?
51: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:57:27.21 ID:SwEZnjbg0.net
>>1
わさびは、刺身にちょこんと載せる感じにしている。
刺身全体につけるとは知らなかった
52: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:57:30.32 ID:zOFHep1f0.net
> 刺身全体にわさびをつけてから
> 醤油につけて食べましょう。醤油皿は、持ち上げても大丈夫です。
こんな食いかたしたら、お前面白い食べ方するなーってみんなに言われるレベル
53: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:57:37.28 ID:uZ3LfJn80.net
おならをする
54: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:57:41.09 ID:DF0/HqSb0.net
くちゃくちゃ音をたたて食べるやつは撲殺してもいいようにしてくれ。
マナー以前の問題。
55: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:57:42.04 ID:UCRflQGB0.net
魚の骨を外して下側を食べるというのが出来ないな。
どうしてもひっくり返して食べてしまう
56: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:57:45.77 ID:ua8dHI++0.net
本ワサビ→乗せる
ホースラディッシュを緑に色つけた偽ワサビ→醤油に溶く
方がうまい
57: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:00.09 ID:wLeMSGhz0.net
もり蕎麦でお猪口のつゆにワサビ溶かすのもNGな。
蕎麦の上にワサビを少しだけ乗せてそれをつまんで手繰れ
58: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:02.63 ID:6Y8bCM3b0.net
今の若い親世代や子供で自分でマナー本読んだり
読ませたりして教育してるのどれだけいるのかな
恥は掻き捨てでもいいけどね最悪でも糞団塊よりはマシだろうし
59: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:04.79 ID:Iaz0zjIh0.net
その前に箸の持ち方なんとかしろよ
60: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:18.37 ID:HsEIncvM0.net
もらぁ!!!!おっから、オッカラカラリラ
ヴぁかるんだよ!
61: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:21.54 ID:FLFAlOph0.net
くちゃくちゃしなきゃ良い
刺身なんぞお上品ぶって食う料理でもないし
62: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:21.57 ID:hiaavgfe0.net
>刺身全体にわさびをつけてから
どうやって、全体にわさびつけるの?
一番むずかしいとこを記事ではしょるなよ
63: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:23.00 ID:LyiKVD/x0.net
水を飲む時手で口を隠す仕草
64: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:24.21 ID:zZLQvxwv0.net
>1
これはマナーじゃなくてとっさの行為だろ?
近くに常に受け皿があるわけじゃないだろうし
>2
これってただの趣味嗜好でマナーと関係なくないか?
醤油皿なんて普通は個人分あるだろうし
>5
お客様が扱う以上損傷は想定内事項だと思うんだけどねぇ
そもそも重ねるくらいの傷で神経質になるような皿なら出すなよ
65: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:30.56 ID:WTVtWyNv0.net
手皿はテレビでもよく見る
66: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:34.88 ID:HrmvqQXv0.net
最近マナーに関する記事って明らかにおかしいのが多いよ。
上から目線で、誰も否定しないから好き勝手に変えてるんだろうな。
日本文化破壊活動の一環。
マナー教室の先生とかライターって韓国系が多いよ。
67: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:35.43 ID:NhwnrbPo0.net
わさびを醤油に溶かすなんて下品な田舎者がやること。
俺みたいな粋な江戸っ子は、そばを食う時にだって、
わさびを汁に溶かしたりせず、そばにまんべんなくわさびを塗るのさ。
69: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:42.57 ID:8s35UVnW0.net
>5:
回転寿司なら普通だな
70: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:44.12 ID:62DYaVXC0.net
もう、通は塩で素材の味を楽しめよw
71: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:47.30 ID:KwujRm9M0.net
手を下に添えるのが何故マナー違反なのか理解できんわけだが…
72: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:49.64 ID:s6+QWhjy0.net
■1:
■2:
■3:
■4:
■5:
73: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:58:55.26 ID:mo5PhOLJO.net
手皿がダメというより懐紙使わないのがダメてことだよね
今どき懐紙持ってるやついるのか
74: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:59:01.52 ID:13U/0Aey0.net
マナーとやらをどこからか掘り出してきて講釈をたれ
お金にする連中が居ると聞く
75: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:59:08.57 ID:7icxU5eCO.net
好きなように食べればええがな(笑)
87: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 11:00:10.95 ID:OzleV6Yt0.net
>>75
おまえ、インスタントラーメンを鍋からそのまま食ってそう
76: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:59:12.62 ID:yOwqV23L0.net
回転寿司で皿重ねないの?
77: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:59:17.01 ID:Rr2chOsk0.net
場面は違うが、ちょっと前に「お出かけ時のマナー」みたいな番組をやってて
そこでは、
「訪問先に入る前にコートは脱がない」
のが正しいマナーだとやっていた。
コートを脱ぐと「早く入れてくれ」と催促してるみたいなんだと
でも、ビジネスの場でコート脱がないと、なんとなく「無礼者」に見えるな
どしたらいいんだ?
78: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:59:20.46 ID:07HZmp+n0.net
>>1
先生?居酒屋は日本料理ですか?
食器下げるとき皿重ねますし、おしぼりでテーブル拭いてます!
もしそうなら、「お値段の高い仲居さんのいる」日本料理屋って言うべきでは無いですか?
80: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:59:29.53 ID:OzleV6Yt0.net
食後の一服
81: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:59:29.74 ID:rnIIfNyM0.net
>>1
ぞうきん布きん皿拭きの区別くらい当然つくけど
おしぼりでテーブルは拭く
様式のようなものだ
うちの嫁のように汚い食べ方してるやつは痴呆
82: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:59:38.53 ID:S6Wxhr2s0.net
はあ?ワサビは醤油に溶かすだろ普通
83: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 10:59:52.24 ID:lGoY3Jk50.net
ちょっと古くさいな
時代に合ってない
84: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 11:00:05.75 ID:b5iuCKPV0.net
わさびはマナーってよりも塗って食った方が美味いからでしょ
86: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 11:00:09.80 ID:A+4n1rK/0.net
チューブ山葵持参で解決
91: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 11:00:30.02 ID:DPqZVs1d0.net
得意げになって大きな音をたてて麺を啜るやつ
93: 自治スレでLR変更等議論中@\(^o^)/ 2015/01/18(日) 11:00:39.94 ID:7Noz5IUx0.net
誰にとってのマナーなんですかね
100

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