原価厨って面倒だよね
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1.
2. 1.名無しのコピペ
3. 2014年10月01日 12:07
4. 1ゲット
5.
6. 2.
7. 2014年10月01日 12:09
8. 人件費光熱費を考えない人ってなんなんだろとは思う
家で作った方がマシという感想にはある意味首肯するけども
9.
10. 3.名無しのコピペ
11. 2014年10月01日 12:10
12. 原価厨は二言目には企業努力とか言い出すんだよな
13.
14. 4.名無しのコピペ
15. 2014年10月01日 12:10
16. 仕入れ原価だろ
17.
18. 5.テキ屋
19. 2014年10月01日 12:11
20. アホみたいに儲かるよ
１日で80万売り上げたことある
21.
22. 6.名無しのコピペ
23. 2014年10月01日 12:11
24. がしゃーん
がしゃーん
△ ￥ ▲
( ? 皿 ? )
( )
／│ 肉 │＼
＜ ＼＿＿＿／ ＞
┃ ┃
＝ ＝
3ｹﾞｯﾄﾛﾎﾞだよ
今回必ず３ゲットするために原価300万の部品を組み込んできた
すごいやつだよ
25.
26. 7.名無しのコピペ
27. 2014年10月01日 12:18
28. 日本そのものが原価厨体質だから
企業が儲からなくなったのではないのか
※5
当たりのないくじでボロ儲けっすか
29.
30. 8.名無しのコピペ
31. 2014年10月01日 12:20
32. テキヤだけはおかしい
33.
34. 9.名無しのコピペ
35. 2014年10月01日 12:21
36. 人件費、光熱費、場所代、等々
色々あるからな
まあそれを考慮しても高い所もあるけど
37.
38. 10.名無しのコピペ
39. 2014年10月01日 12:22
40. 屋台飯て結構いつでも食えるものばかりだからなぁ…
料理技術上がると、全部作れるし…
その上で「食べたい」と思えるなら食えばいいし、それを批判してもいけない。雰囲気代だよ。
41.
42. 11.名無しのコピペ
43. 2014年10月01日 12:23
44. 普通の飲食店でも材料費は売値の２割か３割くらいに抑えないと厳しいと聞いた事がある
45.
46. 12.名無しのコピペ
47. 2014年10月01日 12:24
48. ぼったくりはやめろってことだよ。
49.
50. 13.名無しのコピペ
51. 2014年10月01日 12:26
52. 1個当たりの材料費よりも1日の仕入れのコストや人件費、光熱費、廃棄率なんかを知りたいな
53.
54. 14.名無し
55. 2014年10月01日 12:28
56. 師範がこれまでにここに載せてきた原価厨論破レスの数々は絶対頭に入れておきたい
57.
58. 15.名無しのコピペ
59. 2014年10月01日 12:32
60. 実際その原価厨が納得するものってあるの？
61.
62. 16.名無しのコピペ
63. 2014年10月01日 12:33
64. いつも思うけどさ！高いと言うなら原価厨お前が作れ！
65.
66. 17.あ
67. 2014年10月01日 12:36
68. 食材費材料費が分かったとこでだから何？って感じだが。
美味けりゃ食うし美味くなけりゃ客はつかねえよ
69.
70. 18.名無しのコピペ
71. 2014年10月01日 12:36
72. 20円で作れるならせいぜい倍の40円でうらないとぼったくりだろ！いい加減にしろ！
73.
74. 19.名無しのコピペ
75. 2014年10月01日 12:38
76. 一番わかんないのがお面。
あんなのが500円ってなんで？
77.
78. 20.名無しのコピペ
79. 2014年10月01日 12:38
80. ※12
別にぼったくってないし
ぼったくりかどうかは個々の判断だろ
ビール1杯数千円の店もありゃ
200円の店もある
81.
82. 21.名無しのコピペ
83. 2014年10月01日 12:40
84. 本当の原価房は
人的サービスまでも原価として考えて、
スタッフがムダに多いとか
社員教育にカネかけてないようだとか言うんだぜ。。
85.
86. 22.かけうどん50円
87. 2014年10月01日 12:43
88. ぼったくりってもあらかじめ値段わかるなら買わなければいいだけだしな。
大抵の食いもんは自分で作れば安ければ10%くらいにはなるけど、
なんで外食するのか考えればわかるはずだが。
89.
90. 23.名無しのコピペ
91. 2014年10月01日 12:44
92. そして薄利多売を突き詰めまくった結果
ブラック飲食店が爆誕するのだった
93.
94. 24.名無しのコピペ
95. 2014年10月01日 12:48
96. 一万円札の原価は20円なんだから
500円玉のほうが価値がある（極限原価厨）
97.
98. 25.名無しのコピペ
99. 2014年10月01日 12:52
100. そもそも値段が予め提示されてるならいくら値段つけようと店の勝手だろ
101.
102. 26.名無しのコピペ
103. 2014年10月01日 12:53
104. 飲食だと材料費2割に持っていかないとまともな利益が出ないよ
物販なら売価や販売数にもよるけど仕入れ値が売価の6割超えたらやばい
祭りの屋台とかの場合は特殊だから知らん
105.
106. 27.
107. 2014年10月01日 12:53
108. テキヤの基礎知識なんかより経済の基礎知識でも学んでこいっつーの
材料費のことを原価と呼ぶアホとは話しすらしたくない
正確には材料費には燃料なんかの器具や代金も含むから、材料費ですらない
109.
110. 28.名無しのコピペ
111. 2014年10月01日 12:54
112. ※１５
５９円時代のマックのハンバーガー。
原価率９割だからなｗｗ原価厨も納得するだろそりゃ。
113.
114. 29.名無しのコピペ
115. 2014年10月01日 12:57
116. 5円やるからカキ氷作ってみろよ
117.
118. 30.
119. 2014年10月01日 12:59
12
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原価厨って面倒だよね
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