深夜にもかかわらず超美味しいデザートを作るwwww(※画像あり)back

深夜にもかかわらず超美味しいデザートを作るwwww(※画像あり)


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プリンのようなものです
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プリン!プリン!
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材料
卵 砂糖 牛乳 カステラ 干しブドウ
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いやカステラ食えよ
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これは期待!

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卵は全卵2個と卵黄だけ1個
計量すると140cc
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ふくさやのカステラ材料にすんの?wwww
もったいねー!!!!
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牛乳は卵液の3倍でおk
これは茶わん蒸しの出汁も同じ
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カステラあるんだったらカステラ食べるわ
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卵、砂糖、牛乳を泡立て器でまぜていきますよ
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よく混ぜますよ
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カステラは2切れつかうよ
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適当に切りますよ
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カステラうまそう
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カステラうまそう
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wktk
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器を用意しました
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腹減ってきた
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器にカステラと干しブドウを入れますよ
カステラおいしいんだけど口の中がもそもそするんですよー
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>>15を漉して行きます
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お玉で器に静かに注ぎます
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砂糖の量は?
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>>30
砂糖は30gです
カステラが甘いので少なめにしてみました
ふつうのプリンなら50gは入れるかと
全部入れました
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こりゃパンプディングだな
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>>34
そうですよ、ディプロマットです
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>>43
おれらの地域と呼び名が違うのか
ディプロマットって言ったら
シャンティとパティシエール合わせやたやつやないん?
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>>49
イギリス料理とフランス料理の呼び名の違いかな?
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>>55
イギリス料理は全くわからんからそうなんかも
ローストビーフとヨークシャープディングしか知らんからなー
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美味しいのか…?
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>>37
とろとろでおいしいよ
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蒸していきます
ラップするかふたしたほうがいいです
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オーブンの蒸し機能を使います
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てかなんでこんな時間にやり始めたんだ。
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>>42
オーブンに入れるまで撮りだめですよ
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>>45
そうなのですか!作りながら投稿していると思っていました。
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蒸しあがりです
冷蔵庫で冷やしますが急ぐのでふたをせず冷凍庫へ入れてしまいます
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>>51
の鍋?はダッジオーブンじゃないよね、でも厚みがあるし‥
どこの??????教えてください!
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>>54
ストウブというフランスの鋳物ですよ
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B001CQD6UM
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>>1さん時々うまそうな料理うpしてくれる子?
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>>50
いえ、今日が初めてです
ちょっとこれから少しデコレーションでもしてきます
初めてやるので失敗しそうです
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デコレーションわくわく
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生クリームで飾ってみましたよ
まだ温かいです
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シャンティーですけどあってますか
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>>64
クレーム・シャンティやね
うちの店では基本グラ7%で作ってたな
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ちょっと気持ち悪くなりました
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>>65
うん(´・ω・`)
でも食べたい
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カステラにブランデーを浸しといたら美味しそう。
は!酒飲みだからかな?
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>>66
浸しちゃうと卵液をカステラが吸ってくれないのでうまくいかないかも
リキュールは卵液に混ぜるかレーズンを戻すのに使うといいですよ
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食べてみましょう
でもまだぬくいです
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いい感じですよ
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ごちそうさまでした
ディプロマットは本来残り物のケーキのスポンジ生地で作るそうですが
家にはないのでカステラで作ってみました
深夜にもかかわらず見に来てくれてありがとうございました
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