【中国BBS】日本人はなぜこれほどチャーハンに夢中なのか？我々にとっては大した料理ではないのに…中国ネットユーザーback ▼
【中国BBS】日本人はなぜこれほどチャーハンに夢中なのか？我々にとっては大した料理ではないのに…中国ネットユーザー
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俺も好きだな
という中華料理は全般的に美味いよ
[ 715362 ] 名前:
韓国と違って中国には素晴らしい文化、たくさんの魅力的な料理があるよね
[ 715363 ] 名前:
>>23
日本は起源主張しないからだろう
中国も韓国に対しては「盗むな！」って騒いでるよ
[ 715366 ] 名前: 政経ch@
ラーメンウマー
[ 715367 ] 名前: 王将のチャーハン好き 2014/03/20(Thu) 10:16
王将で月2回チャーハン＋餃子2を食べてます。ところで王将の社長殺害事件はまだ未解決だったよね、早く解決しますように。
[ 715368 ] 名前: 政経ch@
素人でも作るところから楽しめるからだろ
[ 715369 ] 名前: 政経ch@
永谷園のチャーハンの素の功績も大きいと思う。
大概失敗せずにそこそこ美味しくできるので
こだわらない人ならハズレない料理レパートリー。
[ 715370 ] 名前: 政経ch@
チャーハンに焼き餃子を乗せて食うのが一番。
[ 715373 ] 名前: 政経ch@
日本のラーメンは中華料理じゃねーよ。あんな料理人きどりが作ったものを中華料理と同列にしたらあかん。
[ 715374 ] 名前: 政経ch@
ラーメンも日本料理みたいになってるけど、中国でも日式ラーメンみたいに区別して呼んでるんでしょ？
「中国が教えてやった」みたいに下品なアピールはしないで認めるのが韓国と違うな。
[ 715378 ] 名前: 2014/03/20(Thu) 10:24
チャーハンのおいしい所は知ってるけど、
天津飯がうまかったことが、ほとんどないわ
昔そごうの最上階の中華料理店で食べた蟹入りの天津飯ぐらい
[ 715379 ] 名前:
>>23
というより中国が広大過ぎてその中での文化交流があるわけだからあんまり気にならないんだろう
ぶっちゃけ食い物に関しては中国に限らず美味しくアレンジされてりゃ大体の国はそれをその国の料理って認めるんじゃないかな？皆美味いもん食いたいわけだし。多分韓国が色々文句言われるのは別に美味くもなく、殆どそのままのものを元ネタのリスペクトも無しに自分達のものだと主張するからだと思うよ
[ 715380 ] 名前: 2014/03/20(Thu) 10:27
ラーメン専門店、担々麺専門店、餃子専門店、中華まん専門店は割りと見掛けるけど、
チャーハン専門店はそれほど見掛けない程度の夢中度合いかなあ。
チャーハン専門店じゃないけど、何にでもチャーハンが付けられるチャーミングチャーハンなんて店はチャーハンに夢中な感じがするけどね。
[ 715381 ] 名前: あしか 2014/03/20(Thu) 10:27
餡掛けチャーハンとレタスチャーハンだがな。
日本の米だと古米を使う。
新米は粘りが強くて不向き。
[ 715382 ] 名前:
チャーハンは魔改造し甲斐があるからな
日本人向けなんだよｗｗｗ
[ 715384 ] 名前: 政経ch@
中華料理は立派だ。トマトと卵で作るやつとか、そろそろ大ブームがきてもおかしくないね。
[ 715385 ] 名前: ゆとりある
というか日本のチャーハンと中国のチャーハンって全然味のレベルが違うだろうから
比べたって意味ないと思うが
[ 715386 ] 名前: 政経ch@
しってるか本場の炒飯は5分も置いてると底に油が溜まってグチャグチャになってとても食えたもんじゃねえぞ
[ 715387 ] 名前:
家でも簡単に作れるし、素人でも作るのを楽しめる料理だからな
チャーハン、オムライス、カレー、この辺りが得意ってやつは大体料理初心者
[ 715388 ] 名前: 政経ch@
店にもよるけどチャーハン美味しいよね、たいてい安いし
自分でもネギと卵とザーサイだけの貧乏臭いチャーハン
何度か作ったことあるわ
[ 715394 ] 名前:
日本のチャーハンはマジ美味い「嘘だと思ったら一度（日本に来て）食べてください」
[ 715398 ] 名前:
派生と起源主張は全く違うからな
日本人の誰もラーメン等が日本の開発した物とは思ってない
あいつらは本気で自分達が開発したと思ってる
それが無知からか欲からか知らんが
[ 715399 ] 名前: 政経ch@
なぜって旨いからだよ
料理を好きになる理由なんてそれ以外にねーよｗｗｗ
[ 715402 ] 名前:
好きな料理は？って聞かれたらチャーハンと答える
[ 715403 ] 名前: 政経ch@
日本のチャーハンべつに美味しくもない
台湾いったが日本の食堂のよりはるかにウマい。
井の中の蛙でホルホルするのやめようぜ、恥ずかしい。
[ 715404 ] 名前:
強力な火力と中華鍋で作られる店の炒飯は美味いよねぇ。
焼き餃子も頼みたくなるなぁ。
どちらも本家の中国からみたら日式中華料理なんだろうけど。
[ 715406 ] 名前: 政経ch@
大した料理じゃないっていうのはそれだけ密着して浸透してるから言えること
それこそ中国人は誇っていいと思うんだ
(まぁ実際には自信の裏付けあるからこんな事いえるんだろうが)
[ 715411 ] 名前: 暇人☆ 2014/03/20(Thu) 11:04
中華街で食べる 中華風カレーライスにはまってる
これがなかなか美味い
[ 715415 ] 名前: ゆとりある
ホルホルって、半島人じゃないんなら恥ずかしいよ
[ 715418 ] 名前:
揚州商人のチャーハンは相当美味いと思うんだ。
あかん、食いたくなってきた。
[ 715419 ] 名前: 名前はまだない 2014/03/20(Thu) 11:17
ギョーザにチャーハンの定食には汁ものが付いてきます、最高
[ 715420 ] 名前: 政経ch@
今日のお昼は中華丼にしよ?はらへった
[ 715423 ] 名前: 政経ch@
自分で作ると不味いから、王将の冷凍チャーハンを買って食べてる
[ 715425 ] 名前:
日本米じゃ無理とか全くの嘘、知ったかだから
近所の中華料理屋の三国志のオヤジが作るチャーハンは
適量のラードとガンガンに強い火力を操って２?３分で作る
真っ赤な福神漬けが添えられたパラッパラでフワッフワなチャーハンは日本米だからこそだよ
これをシンプルな黄ソバの鶏ガラ醤油ラーメン（薄べったいチャーシューとメンマ付き）と食う幸せ
[ 715431 ] 名前: 政経ch@
中華料理はうまい。
それは認めざるを得ない。
今の中国はおかしな国だが、もともと文化のある国であり、その下にある属国とは違う。
[ 715432 ] 名前: 政経ch@
大した料理でないことと、美味しいから親しまれていることとは関係ないだろｗ
手間のかからない大した料理でないからこそ、人気がある料理だってある
チャーハンがまさにそれだ
[ 715433 ] 名前: 政経ch@
チャーハンが当りの店にあたるのが難しい。
美味しいチャーハンを食べさせてくれるチャーハン専門店が欲しいわ。
[ 715435 ] 名前: 政経ch@
「ぎょうざの満州」が名指しで出るとはｗ
でも、ここの餃子って淡白だけど飽きの来ない味で美味いよね
[ 715438 ] 名前:
大した料理ではないけど美味いから好きなんだよ
[ 715439 ] 名前:
米が余ったら、そこに更に余った野菜とかチャーシューと、卵とウェイパーで作れるからな。
相方が外食して一人でメシ食うときなんかは、楽で冷蔵庫が片付くから有り難い。
[ 715440 ] 名前: 政経ch@
中国ともこの位おおらかに交流できた時代はあったのにねー・・・江沢民の罪は深い
[ 715443 ] 名前: 政経ch@
アンカケチャーハンなら一部で歪み無く流行ってはいる
[ 715448 ] 名前: 政経ch@
ぎょおざ?の、まんしゅう??
[ 715451 ] 名前: 政経ch@
自炊だと餡かけチャーハンと天津チャーハンは作るの面倒だから食べたくなったら店で食べる。
家だとそのときの気分で味とか変える、オイスターソースも結構うまい。
あとはケチャップ入れてオムレツ風にしたり。
カツオ節と醤油で和風にしたり奥が深い。
[ 715452 ] 名前:
一時期こって毎晩作ってた。
味つけ変えれば結構続けても飽きずに食える。
[ 715453 ] 名前: 政経ch@
３０円の醤油ラーメンスープを味付けに使う。焼きそばにも使う。
[ 715460 ] 名前:
パラパラチャーハンは家では作れない＞＜
[ 715466 ] 名前:
いや、日本のチャーハンスレはそういう意味じゃないから…
[ 715471 ] 名前: 政経ch@
日本人は米が主食で、次の日の残りメシでオカンが炒飯を作る。
刷り込まれて炒飯が好きになる。
[ 715474 ] 名前: ガーフィー 2014/03/20(Thu) 12:20
チャーハンに夢中ですが、なにか？
[ 715480 ] 名前: 政経ch@
大陸のは現地で直接食べたこと無いけど、
台灣のごくシンプルなチャーハンはうますぎてびっくりした。
[ 715482 ] 名前:
レタス チャーハン美味いよ
[ 715484 ] 名前: 政経ch@
チャーハンって確かに料理人の技量がモロニ反映されすぎる料理だから、目新しい中華料理店に入ると、先ず頼むのはチャーハン。
これが不味いとどの料理も大抵駄目。
チャーハンこそ外で食うと別物料理になる典型。
近くに美味しいチャーハンを出す店があるんだけど゜、旦那限定。
でその旦那がしょっちゅう出前で居なくなるｗ
そうすると同じ材料で奥さんがつくるのたけど、全くの別物過ぎて涙が出る。
旦那確率40％というおまけつき・・
[ 715491 ] 名前: 政経ch@
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