ラーメン屋で働いているだが逆にマジギレされた
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1：
俺は間違ってないはず
2：
スレタイめちゃくちゃやん。すまん。
正しくは客にマジギレされたね。
4：
でももとはといえばお前が悪いじゃん？
5：
ラーメン屋なんだが昼食時に電話がかかってきたんだ。
その時は一緒に入ってた女子大生の女の子が電話に出たんだが何か
対応に困ってる感じだったんだよ。
9：
そしたら女の子が受話器の口抑えて俺に「なんか急いでるから電話で
注文するから作っておいてくれって言われてて……」って俺に言ってきたのよ。
まあその時はその子も結構長いベテランの子だったから「昼食時で忙しいし
うちはそういうサービスは受け付けてないから断っていいよ」って言った。
10：
パンツ脱いだ寒いから早よ
11：
それで対応に戻ったんだけど困り顔で話続けてて伝票取り出そうとしてたから
「ちょっと代わって」って言って電話口に出たんだ。
俺「すみませんお電話変わらせていただきました。お客様、当店では
そう言ったサービスはお断りさせていただいて……」
客「お前いちいち代わってんじゃねーぞ！！ふざけんな！！」
俺「申し訳ありません。ですが休日で立て込んでおりますのでお客様の
お望み通りのタイミングでお出しできる訳でもありませんしそう言った
要望は今までも全てお断りさせていただいてきましたので…」
客「こっちは急いでんだよ！！死ね！！」
っつって切られた。
13：
当方飲食店でもラーメン屋だしあと五分でつくからって女の子は
言われてたらしいけどもしその通りに出来上がったとして電話の客が
時間より遅れてきて伸びてるじゃねーかとか言われたりタイミング悪く
満席になってラーメン作ってあるけど席座れませんみたいになった場合
やっぱ注文受けちゃったこっちが悪いって事になるんだろ？
16：
他のお客さんの注文も作ってる真っ最中だったしその電話のお客さんだけ
特別扱いする訳にもいかなかったから断ったんだが死ねって言われるほどの事か？
女の子も少し怯えちゃって大変だったよ。
17：
その客は来たの？
18：
>>17
女の子が「怒鳴り込んできたらどうしましょう」って不安そうにしてたから
来たら来たで警察呼んで営業妨害なりなんなりで突き出せばええよって
言いつつ内心ガクブルではあったけど結局こなかった。
19：
>>18
間違ってないと思う、その客がカリカリしてただけでしょ
気にすることはないよ
24：
>>19
そう願いたいけど悪評出ちゃったら店にダメージでそうで嫌な気分になるな。
20：
お客様は神様ですなんつって、つい消費者最強を振りかざすけど、
あれって本来は売る側の気持ちの話でしょ？
24：
>>20
俺はそう思ってる。せっかくお金出して食べにきて貰ってるんだから
店側は最大限良い気分で食べてもらって良い気分で帰ってもらいた。
でも俺が他の店に食いに行く時は金払ってんだから当たり前みたいな
つもりはない。
21：
他にも今日の事じゃ無いけどできたての炒飯出したはずなのに
お喋りに夢中になってて中々食わないから冷めちゃっただけなのに
会計の時に「お前炒飯冷たかったじゃねーか！最悪だな！！」って
切れてきたから不快な思いをさせてしまって申し訳ありませんでした。
今回はお代はサービスにさせていただきますのでって言ったら
「金の問題じゃねーんだよ！！」って激怒して帰って行ったおっさん2人組とか。
22：
バイトなら辞めろ
社員なら同情するわ
26：
>>22
色々複雑で社員になり損ねたバイトって立場。結構なおっさんだけど
学生バイトの皆からは多分ある程度信頼してもらえてると思う。
辞める準備は一応してる。
23：
>>1お前全く悪くないじゃん
もう少し微妙なところ持ってこないと
26：
>>23
そう思いたいんだけどお客さんに切れられる回数が多くて「あれ？俺が悪い？」
って感じてしまってヘコむ。
29：
不特定多数相手の商売なら一定割合で基地外と遭遇するのは仕方ないべ
理不尽なクレームつけられても、それ以上粘着されずにラッキーくらいに考えとけばいい
30：
後これは完全に俺が悪いと思うんだけど以前休憩から戻った時に夕方で
店には一組のカップルしか居なかった時があった。
俺はその時厨房勤務でカップルは死角になってたんだけどホールの様子を
見に出た時にそのカップルの男の方が店のコンセントで携帯を充電してたんだよ。
で、もしかしたら誰かが許可したのかもとホールに居た夕方シフトの女の子に
聞いたら私は知らないと。
じゃあ厨房の一番の古株の社員のおっさんが許可したのかもと思って聞くと
知らんと。
31：
闘えるコックになるしかねーな
包丁持ってる人間に喧嘩売るとか頭おかしい
32：
念のため他の店に居たメンバーに聞いても知らないって言うからあ、無断か。
って思ってお客さんに注意しに行った。
俺「お客様、申し訳ありませんが当店で携帯の充電をされるのは困ります。
最悪盗電になる可能性もありますので…」
客「は！？許可とったし。つかてめーふざけんなよ？客を泥棒扱いか！？」
俺「ですが確認してみたところうちからは許可は出していないと」
客「んなこと知るか！こっちはちゃんと聞いてから使ってんだよ！！」
ここでおかしいと思ってレジの方と厨房の方に視線送ってみたけど
皆首を横に振ってんのよ。だから「申し訳ありません、今一度確認してまいります」
って立ち上がって俺の顔に自分の顔近づけてメンチ切ってるにーちゃんから
離れて休憩室まで行ってみた。
33：
客が切れる回数が多いって
他にどんなのがあんの？
36：
>>33
基本サラリーマンとか気の良い土方のおっちゃんとかちっちゃい子連れた
家族連れの人だったりで良い人ばっかりなんだ。
ただ多くは無いけどこんな感じで怒ってくる人が混じる。
34：
そこで昼のシフトに入ってた女の子がちょうど着替え終わって帰ろうと
してた所で呼び止めて聞いてみたらどうもその子が許可出してたと。
そこで慌てて飛び出したらそのカップルが店出て帰ろうとしてたから
俺「お客様申し訳ありませんでした、こちらの確認ミスで不快な思いを
させてしまいました。」
客「だから言っただろーが！！お前マジでふざけんなよ！！」
俺「はい、まことに申し訳ありませんでした」
客「もうええわ。お前土下座しろや」
で、俺土下座。カップルの女の方クスクス笑ってたわ。
37：
>>34
たしかに内輪の伝達の不行き届きだからこっちに非があるけど
それでも人様の電気使わせてもらってるんだからそんな態度取るクズに心を悩ませる必要はない
41：
>>37
その時はお客さん帰った後で女の子になるべく小さな事でも引き継ぎには
注意を払ってねとお説教した後に俺も確認が甘かったと謝っといた。
切れるお客さんみて青ざめてたし。
35：
まあ、なんだ
どんまいだな
38：
>>35
気にしてもしょうがないのはわかってるつもりはなんだけど
俺の対応の仕方しだいでどうにかできたのかなーって思うとね。
40：
あぁ、稀によくあるってやつか
我慢できないんなら接客にむいてないだろう。
他のお客に快適なサービスを提供するためにも、毅然とした態度がとれる方がいいな。
43：
>>40
我慢はしてる方だと思うんだけど基本クレームとかの矢面に立つのが俺だから
俺が悪いのか？って気になっちゃってさ。
45：
>>43
いいか悪いかは、他の客や上司に決めてもらえばいい話で、
そいつらはなんていってんの？
47：
>>45
そこも複雑なんだか俺に丸投げ。
それに嫌気がさして辞めるつもりで金貯めてる。
46：
後はほぼ満席状態の昼時で注文も溜まってる時に一人で来たお客さんが
急いでるから先に作ってって言ってきたから他のお客様が先に注文もして
お待ちになっておりますのでそれは…って言ったらじゃもういいわ！
ってカウンターガンって叩いて帰っていったりね。
どうしろと。
48：
立場上頭がおかしいやつに対しても我慢して売上と印象を高めることは大事な能力の一つだが
相手の頭がおかしいことを理解しておくことも必要だからな
そうじゃないとアホを過剰に守ったばかりに正しい客やいい空気を守ることができなくなって廃れることも多い
問題ない>>1は人間的に正しい 間違っているクズから金を搾り取る行為も正しい
だがあまりにひどかったり他の客に迷惑かけるようなら怒っていい
49：
>>48
そうだよな。楽しく食べてくれてる他のお客さんの空気悪くしちゃったら
元も事ないもんな。
54：
ちょっと経緯を語らせてもらうわ。
みてる人少ないだろうけど軽くフェイク入れとく。
俺は二十代前半にベランダから落ちて腰の骨折ってるんだわ。
その時は一人暮らししてたんだけど一人で生活できなくたっちまったから
母親が居る田舎に一度引っ込んだ。
その田舎で腰の骨がある程度良くなってからリハビリも兼ねて
軽く体を動かせる仕事を契約でしてたんだけど4年くらいしてその仕事が
無くなった。
56：
その後も短期の契約を細々としてたんだけど田舎って事もあって思うように
稼げなくて行き詰まってた。
その時にある人から電話を貰ったんだけどその人がラーメン屋の主人の
奥さんだった。
その人との繋がりは大学時代まで遡るんだけどネトゲで仲良くなって
電話番号交換したり家族ぐるみで付き合いがあったり良くしてもらってた。
57：
その奥さんが困ってるなら今人手が足りてないから俺さえよければ働く？
って言ってくれた。勿論他県だから引っ越ししたりその後の事とか
色々大変だからって半分冗談みたいな感じだったんだけどここで
腐ってるよりはと思って裸一貫でそこで働く事にした。
そこのご主人と奥さんとお子さん達は本当に良い人達だったんよ。
引っ越ししたてで金がない俺に飯食わせてくれたり色々助けてくれたし
ご主人も俺が仕事覚えたら社員扱いにして仕事キツくなる代わりに
給料も上げてくれるって言ってくれた。
58：
仕事も自分が作った料理が空になって帰ってくると嬉しかったし
俺の顔覚えてくれて俺が接客すると絶対くだらない冗談言ってくる
豪快な土方のおっちゃん二人とか本当にたのしかった。
でもその奥さんがご主人の姉のいびりで鬱になって倒れた。
59：
色々あったんだけど最終的にご主人一家は追い出されて姉が店のトップになった。
引っ越す時ご主人と奥さんが必死にすまなかった、ごめんなって謝って
くるのが間近でみてて苦労してたの知ってたから凄く辛かった。
以後、飼い殺しにされてる状態。
60：
そんなこんなで三十過ぎてバイトだしご主人の姉はほとんど仕事に関わろうと
しないから俺がバイトの子とかまとめたり店の事色々してる状態。
ご主人にはポンコツな俺を拾ってくれて調理師免許まで取らせてくれた
恩があるから「店は俺が見届けます」って言ったけどこの前あったら
悲しい顔で「もういいよ、ごめんな」って言われた。
61：
今まで誰にも言った事無いからなんか吐き出したらスッとした。
62：
なんか色々大変だな
6
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