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夜食作るよー！
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1：
材料
カルボナーラ
全卵一個
卵黄一個
ベーコン
玉ねぎ
チーズ30ｇ
チーズはパルミジャーノと、ゴーダとプロセスのミックスチーズを使ったよ
本当はプロセスチーズ使いたくなかったんだけどパルミジャーノが足りなかったんだ…
個人的にはパルミジャーノとクリームチーズを入れたのが好きだよ！
ムース
卵白一個
ミルクチョコレート20ｇ
2：
4：
始めにチョコを湯煎しとくよ
本来は沸騰寸前まで温めた生クリームを入れて溶かすんだけど、なかったから入れてないよ
入れないと上手く混ざらなかったりするから気をつけてね！
5：
7：
普通のミルクチョコで大丈夫だよ！
レシピに製菓用って書いてあったら、生クリームを少し減らして調整するといいよ
9：
そうか、ありがとカーチャンの誕生日に作るは
12：
ええ子や…
頑張ってね！
16：
おう
6：
角が立つくらいしっかりとしたメレンゲを作ってね！
8：
なんだよコレ。既に舐めまわしたい
11：
14：
夏場は冷凍に入れてアイスにしてもおいしいよ！
15：
作ってる場所が
きたない
>>15
ね、年末に掃除するもん！
17：
ピザだろw
>>17
BMIが30オーバー…
20：
>>20
ミルクチョコの場合はおkだよ！
製菓用の場合は、僕は入れちゃうな
22：
まずは下準備！
ベーコンを適当に切るよ
23：
24：
玉ねぎ好きな人は大きく切っても美味しいよ！
25：
パルミジャーノを細かく砕くよ
摩り下ろしてもいいし、袋に入れて叩いて細かくするのもありだよ
とにかく、溶けやすいよ うに細かくしてね！
26：
27：
クリームチーズの場合はそのままでいいよ
29：
32：
じゃあ、フライパンを出してベーコンと玉ねぎを炒めるよ！
このとき途中でパスタを茹でるんだけど、うちにコンロが一つしかないからまだ茹でられないんだ…
因みにパスタは少し固めに茹でてね！
37：
ベーコンは本当にカリカリになるまで焼く人もいれば、軽く火を通すだけの人もいるから、自分が食べたい様に焼いてね
玉ねぎは飴色になるまで炒めた方がいいんだけど、めんどくさくなっちゃった…
39：
でも、今回は白 ワインがなかったからかりんワインで代用するね
40：
42：
炊きたてのご飯にかけて、醤油を垂らして食べても美味しいよね！
44：
塩は好きに入れていいけど、ベーコンとチーズを味見して、塩気が強い様だったら入れないor少なめにしてね
45：
>>45
どっちも加熱しすぎると失敗の元になるから、同時に入れやすいように一緒にしちゃってるよ
46：
そして、ゆで上がったパスタをフライパンにドーン！
47：
一人で食うのか？
>>46
体重を維持するには、一日五食は当然だよ！
49：
>>49
120gぐらいかな？
100gでもレシピはほとんど変わらないから大丈夫だよ！
50：
>>50
今食べてるよ！
54：
56：
しがないコックさんだよ！
別に維持しなくてもいいけど、作ってる人がふくよかだと美味しそうに見えるらしいよ
57：
手早く混ぜないと固まっちゃうから気をつけてね
あと、やっぱりプロセスチーズが入ったミックスチーズは溶けなかったよ…
プロセスチーズは寒天が入ってるせいで溶けにくいみたいだね
混ぜたらお皿に盛りつけて胡椒を振りかけて完成！
いっただっき まーす！！
76：
あんまり旨そうじゃない
58：
65：
汁気が少ないからね
汁気が多い方がいい人は、水を多めにするといいよ！
59：
60：
これもいただきまーす！！
61：
腹が減り過ぎて泣き出しそう…
63：
>>63
多分溶けてないチーズだと思う
プロセスチーズ入ってるから…
67：
>>67
卵と混ぜちゃうかなぁ…
69：
ムース想像と違かったけど美味いんだろうな？
>>69
お店のには劣るけど簡単でおやつにはいいよ！
70：
74：
ここからは余談だけど、入れるチーズは基本的にパルミジャーノのみ
好みで混ぜたり違うチーズを使ったりするよ
パルミジャーノの代わりにチェダーチーズを使うのもいいかもね
ただ、ミモレットは味がかなり濃いからあまりお勧めはしないかな
チーズ感たっぷりがいい人は良いかもね！
今回は本場にならって牛乳、生クリームを入れなかったから代わりにクリームチーズを入れたかったんだ
無かったけど…
クリームチーズはミルク感って言うのかな、乳製品って感じの味が強く出てる気がするんだ
だからなんとなくだけどまろやかになる気がして使ってるよ
で も、残念なことに市販のクリームチーズの大半には寒天が入ってるんだ…
自分でも作れるんだけど、生クリームがないから今日は作れなかったよ
因みにマスカルポーネとかでもいいんだけど、個人的にはクリームチーズの方が好きかな
以上だよ！
77：
乙。トン
78：
短冊orサイコロに切って玉ねぎも一緒に入れるとなお良い
短冊やサイコロに切らずに一枚のまま焼いてチーズを乗せて食べるのはデブおすすめの食い方です
じゃ、おやすみー
79：
これが一番旨そうじゃねーか
81：
これうまそう
82：
マジで美味そう。
料理ってもんは見た目が水々しいほうが美味そうに見えるわ。
83：
しずる感というやつかね
80：
84：
8
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