【福井】「国産のサバは脂乗りが悪かったので…」 ノルウェー産で福井県の特産品「へしこ」を偽装、水産食品会社に是正指示
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1：
福井県の特産品「へしこ」の材料に使ったノルウェー産のサバを国産と偽って販売したとして、
農林水産省は２２日、水産食品会社の小浜海産物（福井県小浜市）に対し、
ＪＡＳ法に基づく是正や再発防止の指示をした、と発表した。
「へしこ」は魚介類のぬか漬け。同省によると、ノルウェーから輸入したサバを
たる漬けしたにもかかわらず、袋詰めの際に国産と表示して出荷していた。
昨年１２月?今年７月、直営店舗での販売や近畿、東海地方の業者への納入で
計１万２１５０パックを販売したという。
同社は調べに、「国産の脂乗りが悪かったため、ノルウェー産を仕入れた」などと話しているという。
ソース（朝日新聞） http://www.asahi.com/articles/TKY201311220502.html?ref=rss
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【福井】「国産のサバは脂乗りが悪かったので…」 ノルウェー産で福井県の特産品「へしこ」を偽装、水産食品会社に是正指示
引用元：http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1385156395
2：
ノルウェーの鯖はマジうまい
あとは銚子の極上サバ
3：
国産を偽装したら売上げと同額を課徴金として科せよ
167：
>>3
本当だな。
そういう経済面での罰則を設けないとな。
韓国相手にするのと同じだ。
ちゃんと処罰出来ていないからウジ虫のように増えてくる。
7：
まじ？ 国産の鯖はマズイの？
偽装した上に同業者に大迷惑とか、下手な言い訳するなよ。
10：
>>7
季節によって脂乗りはまるで違う
良い時期も悪い時期もある
15：
ノルウェー産でどこが悪いんだ
良い鯖ならちゃんと書け
身欠きにしんだって外国産以外見たことない
へしこだってミガキだって日本の加工技術だろ
19：
>>15
国産信仰があるんだから仕方がない
45：
言い訳になってないだろ。
ノルウェー産の方が旨いなら、素直にそう書けばいいだろうが。
消費者が国産にこだわるから、と言うのなら、不味くても国産にしとけばいいだけのこと。
どうしても味を落としたくなければ、ノルウェー産の方が良いと、消費者に訴えるべき。
子供みたいな言い訳がみっともない。
80：
美味さの基準なんて人それぞれ
外国産は脂がキツイと敬遠する人も多い
103：
>>1
小浜海産物「ノルウェー産だけに脂がよくノルウェー」
118：
小さい二級品の国産よりかノルウェーのほうがうまいよ
しめサバなんかも絶品
国産サバ高いよ昔は二束三文だった
152：
国産だから旨いってわけじゃないしな・・・
190：
誤表示だろこれ
担当者の認識不足
以後気をつければ問題無し
282：
確かに筋子なんかは国産よりもロシアやアラスカのほうが質いいし。
ただしイクラに関しては国産高級品のほうがまだ美味い。
292：
>.>>282
ロシア産だから美味いとか質がイイとかアホ杉
大切なのは旬の時期とか鮮度とかであって
美味いとされる同じ産地でも身がスカスカの不味いカニとかフツーにあるし
315：
この理由をちゃんと表記していれば
「こだわり」や漁業資源問題に繋がりプラスになったんじゃ無いかな
328：
>>315
説明書きを読んで理解する人にはそもそもそんな説明はいらないと思う。
丁寧に何度説明しても自分の聞きたい話しか聞かない人はたくさんいるよ……
348：
383：
ノルウェイさんならちゃんと表示すればいいのに
売れるよ
中国産じゃないんだからさ
398：
俺が以前買った福井のへしこには、ノルウェー産と正直に書いてあった。
416：
え、今は日本産よりノルウェー産ですが。
時々、中国加工のノルウェー産あるけどそれは避けてる。
40
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