話題のパスタ水漬けやったらマジで成功してワロタwwwwwwback

話題のパスタ水漬けやったらマジで成功してワロタwwwwww


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1:
パスタを水に1時間以上浸しておく(何時間浸そうが伸びないので就寝前とかに浸してもOK)

1分で茹で上がる
ずっと半信半疑でしたがむしろ普通に茹でるより美味く茹で上がりました
3:
へぇ
4:
生パスタに近い食感になるよな
6:
ガッテン!!!!ガッテン!!!!
7:
漬けてるとパスタが真っ白になって「なんだこれ…」ってなるけど湯に入れた瞬間いつものツヤのある黄色に戻る
ちなみに4時間漬けた
柔らかすぎるようなことは全く無い
9:
いいこと聞いたわ
12:
へーガチで感心したわ
13:
俺はやってないけど漬けたのを水気とったら冷凍保存も可能らしい
当然だが冷凍庫から出して同じように少し茹でれば完成
21:
>>13
でもパスタはあんまり冷凍保存する必要ないな
14:
俺も聞いた話だけど漬ける時間がめんどくさい時は
そのまま8分くらい茹でれば美味しくなるみたい
20:
>>14
今度試すわ
16:
うどんでもできる?
19:
ためしてガッテンで見た
22:
茹でてる間にサラダとか作るから茹で時間短くなってもそれはそれで困る
25:
>>22
俺もさっきその現象起きたわ
いつものペース配分でやると玉ねぎ炒めてる間に横でお湯沸騰しっぱなしになる
23:
あったあった
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20131009.html
27:
水漬けパスタでナポリタンを作ったら
茹でなくても食べられるようになったりしないの?
30:
>>27
試しに漬けてるやつ一本取って食ってみたが表面がザラザラしてクッソ気持ち悪かった
伸びきって腐った麺みたいな
何故か湯に入れるとそれが消える
32:
普通に茹でろよ下手くそ共が
33:
>>32
普通に茹でるよりうめえぞ
食感がなんかプロっぽくなった気分
35:
キャンプの時用にやってる
36:
レンジでゆでるやつと組み合わせられたら最強じゃね?
39:
レンジの道具で昔やってたけどなんか端っこの方固まってたまに失敗すんだよな
どうせ具の準備すんのにコンロ使うんだしすぐ使わなくなった
40:
水漬けの状態でずっと保存できるならやる価値ある
43:
>>40
冷蔵庫に突っ込んどけば何日かいけるんじゃねえかな
痛みさえしなければいつまででも漬けてていいらしい
41:
なんで伸びないんだよ
42:
朝からパスタなんて食わねえし・・・
45:
今度やって見よう!
46:
まじで?
49:
どのくらい漬けるの?
50:
>>49
時折触って確認してたけど芯がなくなったのは1時間過ぎたあたりだった
51:
やってみるわ
5

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