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『食材偽装』 許されるメニュー表示はどこまで・・・・?


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食材偽装 後絶たず だます意図なくても違法
 阪急阪神ホテルズ(大阪市)など、メニューと異なる食材を使ったことを明らかにするホテルや飲食店が続出している。一日も小田急電鉄の子会社のホテルなどで誤表示が発覚した。許されないのはどんな表示で、どこまでなら許容範囲なのか。 (伊東浩一、山口哲人)
 Q 許されないメニュー表示は。
 A ステーキの場合、牛の脂(あぶら)を注入した加工肉を「霜降りビーフステーキ」と表示すれば、品質が良いと誤解される。これは商品の品質や価格などを偽って示すことを禁じた不当景品類および不当表示防止法(景品表示法)に違反する。
 今回、近鉄ホテルシステムズ(大阪市)などは牛の脂を注入した牛肉を「霜降り」と表示しなかったけど「ビーフステーキ」として出した。消費者庁は牛の脂を注入した段階で生鮮食品でなく加工食品になるとし「ステーキ」と呼べなくなる可能性があるとみている。「牛脂(ぎゅうし)加工肉使用」と「ステーキ」の近くにはっきり併記すれば、誤解を与えないと消費者庁は言っているよ。
 Q 微妙な場合も多そうだね。
 A そうだね。例えば男性のコックが「おふくろの味の定食」を出した場合などだ。東京都によると、適切かどうかはどちらとも言えない。消費者はお母さんがつくってくれた食事のように「郷愁」を感じる味を期待していただけかもしれず、不適切とは断言しにくいということだ。
(以下ソース)
http://www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2013110202000146.html
2:
ぽたぽた焼きは工場で作られてます
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コックがおふくろ以外の人じゃない時点で男性女性も関係ねえよwww
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袋ならあるやん
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おふくろ(意味深)の味
【画像あり】雑誌に載ってた壇蜜がヤバ過ぎるwwwwwwwwwwwwwww
【閲覧注意】死んでるのに美人すぎだろ
【閲覧注意】女性はこれがお洒落だと思ってるらしいwwwwwwwww
【悲報】 テニスの王子様でネットが大炎上
【ワンピース】尾田が漫画家引退wwwwwwwwwwwwwwwww
【画像】 千堂あきほの現在 wwwww
ワタミ信者がヤバ過ぎる件wwwwwwww
まとめサイト報+
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「おふくろの味」なのに若いバイトの女の子が作ってた
ふざけんな!
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コック「俺のおふくろのことだ。文句あるか」
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性差別だな!
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「お魚屋さんが握ったおにぎり」ってのが売ってて、それはなんか違うと思った。
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ファンタオレンジ(無果汁)
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クレアおばさんは?クレアおばさんがちゃんと作ってくれてるんだろ
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プリンスホテル方式で逃げ切れよ
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コックさんのお袋の味なんだから無問題でしょ
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「手作り風」みたいなもんだろ
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生味噌のパッケージの中に入っている味噌汁の素が半生とか、
わけが分かんないよ???
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キャベツ太郎はどうすんの?
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赤いきつねと緑のたぬき
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調理人が女でもおふくろの味じゃねえよ
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食事したときは、払った代金の分は満足してたんだろ?いいじゃんかw
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シェフの気まぐれサラダが毎回中身が同じなんだけど。
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>>41
日替わりにしようとおもったけど気まぐれでやめたんだろ
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人間は皆、親父の袋が出発点
母親から生まれたなんて産地偽装するなよ
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これは……別にいいだろww
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カップ焼きそばを買ったのに、一切焼く工程がなかった・・
これは偽装に違いない。
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>>48
あるあるw
だからカップの焼きそば嫌いなんだわ
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>>51
あらゆる虚偽記載が許されないのならば、
インスタント湯もどし焼きそばは、許されない先鋒そのものだよね。
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お蕎麦屋さんのカレーうどん
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「ガンコ親父のこだわり弁当」作ってたオヤジが腰の低い気弱そうなおじさんだった
69:
ミルキーはママの味つうのに人妻感を期待してる
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見本写真と全然違うショボさの料理をだすのは偽装ですか?
某ファーストフードとか
79:
じゃぁ変なケーキ屋の
「森で出会った熊さんの木の実が乗った何たらシフォンケーキ」なんてどーなる?
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