飲食店勤務なんだけど衛生管理がずさん過ぎる。直接飲食物に触れる器具からあんなモノが…back

飲食店勤務なんだけど衛生管理がずさん過ぎる。直接飲食物に触れる器具からあんなモノが…



そういう店は潰れるから
早めの脱出を勧めたい。
衛生観念のない人間が集まると
部外者にもぽろっと喋っちゃうんだよ。
そこから口コミで拡がる。
異物混入なんか、クレーム出さずに
二度と来なくなるだけ。
フランスだっけ?
日本人はその場でクレーム出さずに
後で文句言うっての。
きちんとした飲食店はたくさんあるよ。
衛生観念が壊れる前に離脱すべき。
飲食店って皆こんなものなの?
怖くて外食出来なくなりそう…。
家と比べたらだいぶ汚いとは知ってたけど
ここまで酷いとはさすがに思ってなかった。
でも、自分がバイトした飲食店は
衛生管理してたし、全部がこうじゃないはず。
そう信じたい、マジで…。
飲食店で働いたことがあると結構適当なところ多いことわかるよ
ファーストフード系は特に若いバイトの子が多いしマニュアルで
存在しても適当で終わらせることが多い
きちんとした飲食店=お高いお店ぐらいしか思いつかない
伏せ字で良いから店名が知りたい。社員全員きもすぎ
チェーン店でバイトしてたことあるけど
そういうところは店長が率先して掃除してたよ
私の働いてた日本料亭は箸と箸袋を別々で購入して従業員が空き時間に箸袋に箸を入れてたんだけど
お客さんが退出したあとの片付けで箸袋が汚れてなかったら回収して
新しい箸を差し込んで使ってたんだよねー。
多分今もそうしてるんじゃないかな。
めったにいないとは思うけど、使った箸を箸袋に戻す人がいたとしたら
中はよごれてても外がきれいだったら使いまわされてたことになるからなんとなく気持ち悪かった。
よごれに見えなくてもつばとか飛んでるだろうし。
某党の元副総裁も後援会で見かけたことのある地元の料亭でした。
つぶれてほしいけどつぶれないんだな。
ちなみに板さんはみんなヘビースモーカーだった。
タバコすったら舌が鈍るぜ!みたいな板さんは漫画にしかいないのか。
逆にこんなものだと思ってたから今のバイト先の清潔さにびっくり。
まぁそれでも一般人に話すとギョッとされるレベルのことは有るが(排水溝の網を食器と同じ洗浄機で洗ったり)、それも一日何回も洗ってることを考えると細菌繁殖する暇ないよなぁ……と思えるほど。
今でこそ一応チェーン店だけど、十年ほど前は個人の出してる店だったようなとこ。
いい加減なとこはつぶれて真面目なとこは発展するんだよきっと。
こんなもんだよ
見切りつけて逃げ出さんとなにかあった時に巻き込まれる
こういう店は店名をお願いします。
絶対に行きたくない。
某つぶやきでどうかな。それが正しい使い方というものでは。
友人がこういう飲食店で働いていて「そうそう腹壊さないし、気にしてたら飯なんて食えない」とかしたり顔で言ってきて怖くなった。
その話を聞いてから学生バイトが少ない大規模チェーンのファミレス以外は怖くて行きにくくなった。機械はわからんが、少なくとも工場生産された料理だけは信用できる。
食品用洗剤で洗ったキャベツとろくに食器洗いしてない食器で食べるキャベツとどっちが安心かはわからないけどね。
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