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【悲報】「高級食パン店」閉店ラッシュ


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「高級食パンブーム」ついに終焉か…閉店ラッシュが止まらない
■高級食パンブームとは？
高級食パンブームは大阪の「乃が美」や銀座の「セントルザ・ベーカリー」などがその発祥といわれています。またベーカリープロデューサー・岸本拓也氏が仕掛け人となってオープンした少し変わった名前の店舗も多くありました。
高級食パンブームが起きた理由にはさまざまあるようですが、いつもより少し高いお金を払えば、よりおいしいものが買えるという「プチ賢沢」という心理にはまったことが大きな理由でしょう。
通常、200円程度で購入できる食パン。高級食パンの場合は800円程度と決して安いわけではありませんが、手を出せない金額というわけでもありません。
■高級食パンブームが終焉しそうな原因
高級食パンを提供するお店が最近、相次いで閉店に追い込まれています。理由はさまざまですが、最も大きな理由は「価格」と「価値」が一致しないことでしょう。
高級食パンは、普通の食パンの4倍程度の値段がします。もちろん、モチモチしていて甘くておいしいのですが、決して、普通の食パンのように日持ちするものでもありません。
普通の食パンは、数日経ってもおいしさをキープしていますが、高級食パンの場合は当日が味のピークです。
また、生で食べるのが一番おいしく、多くの家庭の朝の食卓に並ぶような「トースト」にも向いていません。
このように日常遣いとしての「価格」と「価値」が一致しないのが、ブーム終焉の大きな理由と思われます。
https://trilltrill.jp/articles/2507353
2:
ゴールドソフトが最強過ぎて買う気しないわ月2回しか出ないけど
3:
そんな毎日食パン食わねえよ
4:
＞通常、200円程度で購入できる食パンこいつ食パン買ったことあんのかよ68円だろ
12:
>>4100?150円くらいだよ貧乏人
14:
>>12お前そんな事でマウント取って虚しくならない？
20:
>>14マウントでもなんでもねーよスーパー見に行け引きこもり
23:
>>20申し訳ないがPBの最低ラインのやつだと68円で売ってる店もあるよ
30:
>>23メインの価格帯の話してんだよタコ
36:
>>30お前が買う価格帯なんか知らねーよ68円で売ってるのがあるって話だろクズ
68:
>>36はいお前の負け
74:
>>68何を持って勝ち負けなのか全くわからないけど勝ったと思ってんならいいんじゃね？おめでとう！
5:
高級食パンが乱立しすぎて高級感がなくなった
6:
ダブルソフトで十分うまい
7:
このブームが長く続くと思ってるやつがおかしい
8:
変な名前の食パン屋が乱立してたんだっけ
10:
何をもって高級にしてるんだもちもちな食感だけ？
11:
まぁ俺は美味しいの食いたくなったらホットケーキミックスでいいわ
13:
全然高級じゃないだろ本格的なフランスとかドイツのパン屋と比べたら菓子パンみたいなので笑ったわ
15:
１００円の食パンでじゅうぶんにうまいし
16:
田舎だから逆に出店ラッシュだ
17:
トーストしてマーガリン塗って食うなら100円以下のやつで十分うまいからな
18:
日常的に食うのが食パンだからなそもそもの狙いが間違い
19:
超熟で十分うまい
21:
普通に家で食べる用じゃなくて贈答用だから田舎とかの方が流行るのかな？
25:
>>21当日お食べくださいで贈答用はないだろw
22:
800円のバター生クリームたっぷり食パンが美味しいのは認めるだが100円程度でも焼いてバター塗れば十分美味いつまり800円出す気は無い
24:
ダブルソフトちょいたけーけどうまいから一時期つい買っちゃってたな
26:
バターが高くなっているのに騙してホテルブレットを高く売り小麦粉が高くなって採算取れなくなるとか
27:
美味かったからホームベーカリー買ってクックパッドのレシピで作ったら普通に作れたわ
28:
近くにあれば買うけどなオワコン扱いするの好きだよなネット記者って
32:
甘いだけのパン屋とか舐め腐ってる
33:
結局パン屋が作る所で買えば済むし他の種類も買えるからね食パン一本じゃ厳しいよねよっぽど魅力がないと
34:
食パンはまだマシだけど高級メロンパンはマジで一瞬だったな白いたい焼きより消えるの早かった
39:
>>34メロンパンは焼きたてをその場で食べるスタイルだったからコロナで道端で食えなくなったら破綻したぞw
37:
ふんわり食パン８枚切りのトーストをバターしみしみで食べるのが至高
38:
68円の食パンって一体なに？袋の中2枚とかしか入ってないやつ？
49:
>>38ちゃんと1斤入ってるよ6枚か8枚切りまぁ100円クラスに比べたらかなり軽いけど…
58:
>>49えー！そんなものが存在するのかよ仮に存在しててもそれが標準みたいなレスしてる人は流石に…やっぱ200円前後だと思う
64:
>>58誰も標準とは言ってないなそう言うのもあって焼いてなんか塗れば普通に美味しいぞと言ってるだけよ標準にさせたいのは150円くらいの買って貧乏人！ってマウント取りたがってる奴だけだ
40:
あれほど謎なブームも無かったな
43:
「通常の」食パンの値段と言われたら150?200円くらいだな激安食パンなら68円もあるけど
47:
色々食ったけど結構ブームの火付け役だった乃が美が一番うまいよな二番目は変な店名の店
57:
>>473回食ったがミヤビの方が上かな
61:
たしか業務スーパーだっけなぁ68円とか見たの激安だからパンコーナー夕方行くと空っぽなんだよね
62:
高級食パン800円ってのは2斤の値段だぞ
71:
お前らもホームベーカリー買って自作しようぜタイマーセットするだけで朝に焼きたてのパンが食えるぞ
73:
>>71炊飯器でもいけるだろ？
77:
>>73炊飯器はこねこねしなきゃだろ一次発酵もレンジだしめんどくさいホームベーカリーは全部自動でやってくれるぞ
102:

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