天ぷらソバって食べ物としての完成度ものすごく高いよな
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特に海老天そばとかき揚げそば
2:
炭水化物と油と塩分しかねえ
3:
蕎麦喰いたくなるからやめろ
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つゆに漬かった剥がれ落ちてふやけた衣が嫌い
6:
あと豆知識なんだけど落語の時ソバってオリジナルは上方の時うどんらしいな
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>>6はえー
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かきあげきらい
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やっぱ天ざるやわ
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うまいうどんはそこまで変わらんけどうまい蕎麦はまじで美味いから
54:
>>12上手いそばってどこで食える？
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>>54セントレア
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鴨もさ、温かい鴨南蛮が好きだわつけ麺スタイルの鴨せいろは苦手
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なんでサクッと上げたものをツユに漬けようとおもうのか
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>>14これだなせめて分けて食うべき
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>>14汁が冷たけりゃ意外と食感保たれるよ
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うどんはカレーうどんと大阪スタイルの肉うどんがええな
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たぬきでいいんだよなぁ
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ほいよこれで390円ね
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>>18これご飯要るか？
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>>21ご飯無かったら納豆どうするんや？
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>>23納豆そばやろ
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>>23ワイ納豆食わんから存在に気づかんかった
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>>18ご飯の代わりにもりそばほしい
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通はコロッケそばだけどな
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>>19思いついた奴地味に天才だよな
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>>30わかるモロモロになったコロッケと一緒につゆ飲むともう最高なんじゃ
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鴨のあと天そば食べたらすごい物足りなかったわ鴨油ほんま強いやろな
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>>22鴨の味は強烈だよなぁ。ほとんどの蕎麦屋は合鴨（アヒル）使ってるけどそれでも充分満足できる
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俺が一番嫌いなソバの具が生卵なんだわ
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年越し蕎麦に舞茸のから揚げ作って乗せたら美味しかった
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わかめ天かすカマボコ玉子がワイの最強ビルドや
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別々で食ったほうがうまいのになぜ
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春菊天のそばは衣が薄いし好き
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揚げ油いれることで汁がまろやかになるのがね
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東京は朝そばあるからええよなあ丸亀に蕎麦おいてほしい
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まじで思うんやが、蕎麦とか饂飩に天ぷらって要らんことないか？せっかく澄んだ出汁出てるのに油でコテコテなるやん
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横にちょっと硬めに炊いたちょっと潮の効いた三角おむすびと３つほどのわらび餅をつけて出されたら1200円は出せるわ
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玉ねぎのかき揚げで蕎麦食べたいなあ
44:
油が浮くからキモい
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関西って基本的に蕎麦をなめてるから本腰入れてる店あんまないんよなうどんは美味いけど
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>>45関西から見たら関東はうどん舐めてる様に見えるからしゃーない
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>>49武蔵野うどんとかあるやん
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天ぷら蕎麦の海老天がすごい厚衣でエビをケチってるみたいな印象受ける人いるみたいだけど、それは温かい蕎麦のために作られた衣がつゆを吸っても剥がれずその衣の味を楽しむというむしろ伝統的な海老天なのよ
59:
>>46個別で食いたい
47:
マジで天ぷらそばは優れてるにしん蕎麦>天ぷらそば>とろほそばばやな
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ココイチ←こいつを安いと思えるヤツ
姪っ子が本木雅弘の大ファンと言う渋い趣味。とにかくカッコいいんだそうだ
本当に30超えると食える量減るんか？
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