【緊急】鶏皮の美味しい食べ方
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美味しい食べ方を伝授してくれや?
3:
ひたすら焼く
4:
カリカリに焼いたらうまいよ
5:
じっくり焼いて食えパリパリで美味いぞ
6:
唐揚げにして塩振る
12:
>>6これ
20:
>>6レモンちょい絞りでワンランクアップ
21:
>>6コレやな泡出なくなるまでカリカリに揚げて塩コショウや
7:
弱火でじっくり焼くんや
10:
蓋をせずに強火でカリッと焼く
32:
>>7>>10弱火か強火かはっきりせい！?
40:
>>32肉も焼くときは鶏肉は火が通りずらいから強火にするにしても最初だけが無難確実に皮だけ焦げすぎる
8:
醤油と味醂で煮ると美味しい
9:
あげる
11:
ゆでておろしポン酢
13:
鶏皮ポン酢
14:
焼く、茹でる、揚げる、蒸す生以外ならなんでもござれだぞ
15:
日清製粉から揚げ粉つけてあげる
16:
茹でて刻んでキュウリとラー油と刻みニンニクで和え物にする
17:
茹でてみじん切りにして肉団子に混ぜる
18:
鶏皮煎餅や作り方はフライパンで弱火で熱して出てきた油で鶏皮チップス作るつもりで揚げる残った油は野菜炒めに使うとうまいぞ
19:
?弱火でじっくり?唐揚げ?蒲焼、やきとりのタレ
22:
もやしと茹でてポン酢
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普通の唐揚げについてる鶏皮←うまい鶏皮だけの唐揚げ←まあまあやな
24:
鶏皮ユッケうまい
25:
馬鹿「カリカリに焼け」ワイ「焦げたんやが?」どうやるの？?
28:
>>25火加減って知らない？
31:
>>25温度高すぎや弱火でじっくり油を出しながら焼いていく
35:
>>25お前は酒飲めと言われたら死ぬまで飲むのか？
38:
>>25油はひかずに焼いて、皮から出た油をキッチンペーパーで拭き取りながら焼く
26:
パリパリに焼いておろしポン酢ピーマンとネギまぜてもよし
27:
グニョグニョした皮おいしくないからパリパリ一択やな
33:
焼き鳥
34:
トースターで焼く
36:
トロトロに煮込んでもうまい
37:
焼き鳥にする
42:
キッチンペーパーで包んでレンチンこれで簡単にカリカリになるよ
43:
あと揚げ物にするわけやから鶏皮大量にないと作れないぞモモ肉についてる皮で作れなくもないけど量が減るから火加減めっちゃ難しくなるぞ
44:
せんべいにする
48:
揚げて山椒かけて食えお前はいちいち言わな分からんのがヴォケ
50:
一番は揚げる若しくは焼くでカリカリにする事だと思う味以前に食感が嫌いな人がいるから
59:
鶏皮せんべいやっけ博多行った時買ったけどガチでうまかった
61:
茹でるやろ細長く切るやろ(錦糸卵くらい)それを大量のポン酢と一緒にジップロックにいれて冷蔵庫で一晩寝かせるさらに持って紅葉下ろしと刻みネギを乗せたら酒が止まらんで
62:
家で作る時は茹での方が楽やし茹でてねぎポン酢やな
63:
ネギと一緒に炒める
64:
鶏皮餃子めっちゃ好き
66:
>>64ほんこれ
65:
アツアツの油を何度もかけてパリパリにしたい
58:
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