1.
Posted by at 2022年03月19日 23:28
何か他に再利用してるんならまだしも廃棄処分するんなら持って帰るぐらいいんじゃね?
食中毒が起こっても責任を取らないぐらいでいいだろ。
その程度のことで仕事しないんなら別の理由をこじつけて仕事さぼるような連中でしかないから解雇でいいだろ。
2.
Posted by at 2022年03月20日 01:06
食べ残しの廃棄分を持ち帰りではなく、
最初から余分に作って持ち帰ってたんじゃないかな？
3.
Posted by at 2022年03月20日 01:20
予算管理と食材発注は、栄養士が担当して調理師ではないはず。
余分に作ってるのでなく、発注自体が普段から数人分多めにされるのはよくある事。
仕様材料のグラム数を決められていても、火を入れたり、冷凍食材を解凍使用際に正味のグラム数や嵩が目減りするので。
4.
Posted by at 2022年03月20日 01:28
本スレで、持ち帰ったのが食べ残しだと思ってる人がいるけど、少しでも考えれば分かるだろｗ
あお、ホント、どこの教育委員会は仕事しねえな
5.
Posted by at 2022年03月20日 01:43
もし不足が出たら問題だから、プラス数人分作るのは当たり前。で、持ち帰りが常態化するほど余ってるってことは、ミスなくきっちり仕事してたってことなんだよなぁ。同人誌の著作権とかといっしょで、暗黙の内にすましとくところだと思うわ。
6.
Posted by at 2022年03月20日 01:47
余ったら購入できるようにすればいい
きっとコンビニで買うより安いだろうし
お互いにwinwin
7.
Posted by at 2022年03月20日 03:55
筋を通してないものはどうあがいても擁護できんよ
8.
Posted by at 2022年03月20日 08:32
余ったのは別にいいんじゃねえの
残飯は産業廃棄物だから処理代がたけーんだわ
9.
Posted by at 2022年03月20日 10:56
>>5
バカって何で妄想を事実かのように話すんだろうな？
破棄処分ルールを破ってるのにミスなくとか言ってるし。
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