北海道民「ザンギはワイらの名物や！」ワイ「それ唐揚げや」北海道民「全然違うわw」back ▼
北海道民「ザンギはワイらの名物や！」ワイ「それ唐揚げや」北海道民「全然違うわw」
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1.
2. 1.名無しさん
3. 2022年03月10日 08:57 ID:T.buay1Z0
4. そもそもザンギの語源が炸鶏なんだから鶏の唐揚げでしかない
普通の唐揚げと違うということにしたいのはわからんでもないが
何でもかんでも言葉遊びでややこしくするのはやめてほしいわ
5.
6. 2.名無しさん
7. 2022年03月10日 09:04 ID:mGk.gC8G0
8. デレッキも北海道名物なんかじゃなくて、単なる火かき棒の方言だよね
火かき棒なんて標準語圏にはそもそも存在しないけど
9.
10. 3.名無しさん
11. 2022年03月10日 09:13 ID:axEHtVVd0
12. ザンギF
13.
14. 4.名無しさん
15. 2022年03月10日 09:13 ID:IQauIYXL0
16. 鳥松のザンギ食べたい
17.
18. 5.名無しさん
19. 2022年03月10日 09:15 ID:JcrpcHro0
20. 長野民「山賊揚げはワイらの名物や！」
ワイ「それ馬鹿みたいにしょっぱい竜田揚げや」
長野民「全然違うわw」
21.
22. 6.名無しさん
23. 2022年03月10日 09:18 ID:ZlfYpXWp0
24. 北海道でザンギのタレや素で作るからザンギや
それらを使わないとしてもクソほど下味濃く作ったら名誉ザンギや
25.
26. 7.名無しさん
27. 2022年03月10日 09:19 ID:7VgoVsqC0
28. ただの北海道風唐揚げ＝ザンギだしややこしくもなんともない
今時ザンギ扱いしないからといってキレる道民なんて見たことねーよｗ
独自性にこだわる年寄りか地域煽りしたい道外民が面白がってるだけ
29.
30. 8.名無しさん
31. 2022年03月10日 09:20 ID:dBIL8E420
32. 全然違う
硬くて食いきれないぐらい硬くて
味がじょっばいのがザンギ
他は唐揚げ
北海道はなんでも味濃いわ
33.
34. 9.名無しさん
35. 2022年03月10日 09:24 ID:JrSfDCt00
36. サーターアンダギー
37.
38. 10.名無しさん
39. 2022年03月10日 09:26 ID:39NNUl240
40. イクラを乗せるとかメロンとあえるとか
北海道独自の工夫を入れよう
41.
42. 11.名無しさん
43. 2022年03月10日 09:29 ID:JYh93hv10
44. 唐揚げよりデカくてややサクッとしてて味濃い唐揚げがザンギってイメージ
だから普通の冷食の唐揚げ出されてこれがザンギですって言われたらいや違うだろとはなる
45.
46. 12.名無しさん
47. 2022年03月10日 09:31 ID:7PrusG0c0
48. ブラジルのブロイラー使って「北海道名物！ザンギです！」とか言われてもねえ
49.
50. 13.名無しさん
51. 2022年03月10日 09:31 ID:pMFHqbeA0
52. ザンギだろうが一応呼び方違うだけで一応同じもんが出てくるからいいやろが
室蘭で「やきとり」を頼むと豚肉が出てくるんだぞ
|室蘭やきとり 出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』
|室蘭やきとり（むろらんやきとり）は、北海道室蘭市の豚肉とタマネギを使用した
|串焼き料理。豚肉を使用するものの関東地方でいう「やきとん」とは呼ばず、
|鶏肉やもつを使ったものとの総称で「やきとり」と呼ばれている。
「トリニクって何の肉!?」って番組、3/1で最終回だったらしいが
室蘭市民に聞いたら「豚肉！」って即答される
ニホンゴワカラナイネー
53.
54. 14.名無しさん
55. 2022年03月10日 09:33 ID:ojiviKtr0
56. 方言だろただのｗ しかもニワカ関西人が
アホみたいな顔してザンギは違う！ｷﾘｯとかいい出す始末
57.
58. 15.名無しさん
59. 2022年03月10日 09:34 ID:jj0AALKV0
60. パチの1種2種混合機のラッシュを
「確変」って言うぐらいには違う
61.
62. 16.名無しさん
63. 2022年03月10日 09:35 ID:JBy5uCN40
64. うるさい！一緒じゃ！！死ね！！！
65.
66. 17.名無しさん
67. 2022年03月10日 09:36 ID:BXKjkXOu0
68. >>8
東北とか北の方は塩味濃いイメージあるわ
豪雪だから保存に塩使いまくってたとか何かあるんかね
69.
70. 18.名無しさん
71. 2022年03月10日 09:37 ID:Q.lnG7Lv0
72. 道民をひとくくりはありえねえ
73.
74. 19.名無しさん
75. 2022年03月10日 09:38 ID:FJ9cm7Xj0
76. >>12
お前それ仙台の牛タン屋の前でも言えるの?
77.
78. 20.名無しさん
79. 2022年03月10日 09:39 ID:jmCLjzwX0
80. >>1
ザンギの語源には別説があって、斬切りから来たと主張してる勢力もある。
骨ごと切った鶏の身を揚げたので骨つきが正統とする人々だな。
あと鶏肉の臭み消しにツケダレの材料にニンニクを使うのがザンギ、生姜を使うのが唐揚げとする人々もいる。寒冷地だと保存できない生姜の代用品だったらしい。
81.
82. 21.名無しさん
83. 2022年03月10日 09:40 ID:D9yGOu6i0
84. ザンギエフの話かと思ったら違った
85.
86. 22.名無しさん
87. 2022年03月10日 09:45 ID:LXkz.Fm70
88. それよりも札幌ラーメンの方が美味いからどうでもいいわ
89.
90. 23.名無しさん
91. 2022年03月10日 09:48 ID:zWN5wNH30
92. 観光客少ないからなんとかして盛り上げてるんや
93.
94. 24.名無しさん
95. 2022年03月10日 09:49 ID:A8f2nZJa0
96. 漬けタレに直接粉ブチ込むから衣は厚めになる+味も濃い
97.
98. 25.名無しさん
99. 2022年03月10日 09:50 ID:xn9h3W5E0
100. セイコーマートのザンギはそこら辺の唐揚げより味が薄かったわ
101.
102. 26.名無しさん
103. 2022年03月10日 10:01 ID:ghKOwoTY0
104. 半島人みたいww名前変えてうりが起源発祥ってｗｗ
105.
106. 27.名無しさん
107. 2022年03月10日 10:05 ID:we69IS5L0
108. ザンギと唐揚げどう違うんですかって道民に聞いてみろよ、９割くらいは答えられないから。
答えられた中でザンギの定義に醤油を持ち出すやつがたまにいるけど塩ザンギが存在するけど？って言うと黙る
109.
110. 28.名無しさん
111. 2022年03月10日 10:06 ID:qFhXuJ8I0
112. 存在しない道民でお人形遊び
113.
114. 29.名無しさん
115. 2022年03月10日 10:06 ID:7PrusG0c0
116. >>19
一回も食ってねえしw
アメリカの牛タンなんか全国どこで食っても変わらんやろ
117.
118. 30.名無しさん
119. 2022年03月10日 10:09 ID:KIcjrX510
120. なお、愛媛の一部地方では「せんざんき」と言う。
121.
122. 31.名無しさん
123. 2022年03月10日 10:10 ID:BfsYXNFC0
124. 道民だけど正直味ちょっと違うなくらいしか分からん
125.
126. 32.名無しさん
127. 2022年03月10日 10:15 ID:RQkbXVlE0
128. でもお前ら店だフライドチキン頼んで唐揚げ出されたら文句言うだろ
129.
130. 33.名無しさん
131. 2022年03月10日 10:15 ID:9a.Dwu0Q0
132. >>7
これだね
俺も北海道生まれで就職で関東でるまでザンギって北海道の方言だと思ってたし、味が濃いのは北海道じゃ食べ物全般だから気にした事すらなかった
関東出て唐揚げ食べてソースとかマヨ掛けてる人結構居たから薄目の味付けなんだなって思った程度
133.
134. 34.名無しさん
135. 2022年03月10日 10:18 ID:JajXm3SP0
136. >>7
俺も道民だが北海道で食べる唐揚げはザンギだってぐらいの認識しかない
たまにコンビニや居酒屋で唐揚げとザンギが別メニューで販売されてることがあるが仮に初見で両方注文して食べ比べた後にじつは逆に提供してましたとなっててもこの店ではこうなんだろうなと疑問も抱かす食べると思う
137.
138. 35.名無しさん
139. 2022年03月10日 10:19 ID:9a.Dwu0Q0
140. >>27
だって普通の道民はザンギと唐揚げは呼び方違う方言だって思ってるもの
変に拘ってんの殆ど道外の人だぞ
141.
142. 36.名無しさん
143. 2022年03月10日 10:20 ID:EKDQlGWH0
144. なんだコレ？ ↓と同じニオイがするぞ？
・日本海のことを「トンヘ」と呼ぶニダ！
・海苔巻きの起源は「キンパ」ニダ！
145.
146. 37.名無しさん
147. 2022年03月10日 10:21 ID:.VY2P2ql0
148. ザンギとから揚げ大体同じ
149.
150. 38.名無しさん
151. 2022年03月10日 10:25 ID:7hQFM2S90
152. 今川焼きと大判焼きみたいなもんや
地域で呼び方が違うだけ
153.
154. 39.名無しさん
155. 2022年03月10日 10:26 ID:hQB4.dep0
156. 愛媛県民がシュバって来るぞ
157.
158. 40.名無しさん
159. 2022年03月10日 10:27 ID:jmCLjzwX0
160. >>37
今は大体同じだな。
北海道の人が関東に出てザンギ売る時は唐揚げとして売った訳で、その店が美味いなら当然真似され広まったろうし、もう差は無いよ。単なる唐揚げの北海道弁。
161.
162. 41.名無しさん
163. 2022年03月10日 10:32 ID:MmBxlEGC0
164. 自分は道民だから、ほかの味付けは知らんけど
下味に卵の黄身を入れるんだ
小麦粉だけで揚げると柔らかくなるけど、いまは片栗粉と小麦粉半々で衣作るわ
釧路の発祥のザンギはタレを付けて食べるから、家庭で作ると違うんだよね
165.
166. 42.名無しさん
167. 2022年03月10日 10:34 ID:ZkkjkLSg0
168. 唐揚げ＝鶏肉自体に味（下味）をつけて小麦粉ないし片栗粉をまぶして揚げたもの
注：片栗粉でまぶしたものは竜田揚げとも
鶏肉自体よりも衣（小麦粉等）に味付けをし、鶏肉にまぶしあげたもの＝フライドチキン
が簡単な定義らしいので・・・・肉に下味は････ですね
169.
170. 43.名無しさん
171. 2022年03月10日 10:47 ID:QpEcwqkI0
172. 道民は青森から鹿児島までの寄せ集めだぞ、日本中に文化が混じり反応してるのが北海道。屯田兵自体、武家の仕事確保と北方防衛で組織された開拓団だ。
室蘭の豚肉のやきとりも、九州の久留米や博多のバラ串とおなじだし、
ザンギも炸鶏（ザー・ジー）が語源で、鶏肉をアイヌネギなどの香草ともにタレに漬け込んで小麦粉や片栗粉まぶして揚げたもの。唐揚げ、竜田揚げ、との違いは少ないが、強いて言えば「つけ込みタレ」かな。アイヌネギ（行者ニンニク）等で漬け込む。
173.
174. 44.名無しさん
175. 2022年03月10日 10:49 ID:lcZS0c3f0
176. 道民だが唐揚げとザンギが同じと言われても特になんとも思わない
が、釧路発祥のヤムヤムっていう弁当屋の唐揚げはコスパすごいので食べてみて欲しい
177.
178. 45.名無しさん
179. 2022年03月10日 10:49 ID:HCbd.U.w0
180. 山賊焼き（唐揚げ）
こっちのほうがわけわからん
181.
182. 46.名無しさん
183. 2022年03月10日 10:51 ID:FwTdwW4V0
184. 片仮名表記している時点で負けてんだよもう
185.
186. 47.名無しさん
187. 2022年03月10日 10:57 ID:X4jq.ihj0
188. 道民って豚串を焼き鳥と呼んじゃうくらいのおっちょこちょいさん
多少は許してね🤗
189.
190. 48.名無しさん
191. 2022年03月10日 10:57 ID:h9kxIkf.0
192. ザンギ定食と唐揚げ定食がある食堂あるよ
193.
194. 49.名無しさん
195. 2022年03月10日 11:04 ID:pFjHwCZZ0
196. ※41
下味に卵を入れる唐揚げもあるでよ。下味にはいろんなバリエーションがあって
これこれこうしたからこれはザンギ、唐揚げとは違うって論法は成り立たんのよ
フライドチキくらい明確に違えば別物だって言えるけどね
197.
198. 50.名無しさん
199. 2022年03月10日 11:24 ID:6J3Eprjo0
200. 納豆やトマトに砂糖かける人にびっくりした
201.
202. 51.名無しさん
203. 2022年03月10日 11:29 ID:w5AgQApG0
204. 本スレ235
>広島人のお好み焼きと同じようにプライドあるんやろな
瀬戸内民からプライドも何も関西のお好み焼きと広島のお好み焼きは作り方が全く違うからザンギとは異なる。
205.
206. 52.名無しさん
207. 2022年03月10日 11:36 ID:XFzaXEma0
208. 関連あるか知らんけど
愛媛にセンザンキってのがある
唐揚げ下味付ける場合ニンニク入れるけどセンザンキは生姜
しかしやっぱり唐揚げと混同してる店もあって
居酒屋で頼むと唐揚げが出てきたりする
209.
210. 53.名無しさん
211. 2022年03月10日 11:48 ID:hdYf2OaJ0
212. 道民やが、唐揚げとは別物とは思うが唐揚げ扱いでええやろと思う
焼き鳥(豚肉)とかやってるんやしそんな呼び名にこだわらんでもなあってなる
213.
214. 54.名無しさん
215. 2022年03月10日 11:50 ID:KwP05QAu0
216. ザンギは ただの唐揚げ だねぇ 別に名物でもない。
どう考えても 半身揚げ の方が遥かに名物感あるだろ。
217.
218. 55.名無しさん
219. 2022年03月10日 11:54 ID:hdYf2OaJ0
220. >>12
作り方の問題なんだから別にええやろ
日本でネパール人がブラジルの鶏肉使って作ってても「インドカレー」でええやん別に
221.
222. 56.名無しさん
223. 2022年03月10日 11:55 ID:hdYf2OaJ0
224. つかザンギって本州のどこかにもある調理法やなかったか？
225.
226. 57.名無しさん
227. 2022年03月10日 11:55 ID:At6Q9Ooo0
228. 一緒だししかもザンギとされる物はなぜか美味しくない
不思議
229.
230. 58.名無しさん
231. 2022年03月10日 12:04 ID:zv66KLqJ0
232. 豚汁を豚肉みそ仕立ての芋煮と言い張る地域もあるらしいし
233.
234. 59.名無しさん
235. 2022年03月10日 12:12 ID:q7wJFwse0
236. >>31
同じく道民だけど
正直違いがわからん。
237.
238. 60.名無しさん
239. 2022年03月10日 12:12 ID:X1VmWYmt0
240. 山形県庄内民に芋煮を豚汁って言うとキレるみたいなもんかな
241.
242. 61.名無しさん
243. 2022年03月10日 12:12 ID:7uvncn8v0
244. たとえばオムライスのケチャップの量を2倍にして「これはオムライスではない！別の料理だ！」と言ってるようなもんかな。
違うかも知れんが。
245.
246. 62.名無しさん
247. 2022年03月10日 12:16 ID:AxarH0Fz0
248. ザンギは不味いが唐揚げは美味しい
249.
250. 63.名無しさん
251. 2022年03月10日 12:21 ID:qxWk0f510
252. 言い争ってないで仲良くコサックダンスでもしたらどうや？
253.
254. 64.名無しさん
255. 2022年03月10日 12:34 ID:H8SdgCdw0
256. >>25
セコマのフライドチキンは美味いけど、ザンギだけは失敗作
257.
258. 65.名無しさん
259. 2022年03月10日 12:34 ID:4vZnlg370
260. 唐揚げは調理法でその中でも濃い目の下味を付けた鶏肉を唐揚げにしたものをザンギと呼ぶってだけの話やのに何をややこしく解釈してるんやろか…
261.
262. 66.名無しさん
263. 2022年03月10日 12:35 ID:5OGaMEOv0
264. 唐揚げ、竜田揚げ、ザンギ。好きに呼べばいいよ
265.
266. 67.名無しさん
267. 2022年03月10日 12:36 ID:.HwTqFt.0
268. 子供の頃は唐揚げって呼んでたのに、いつの間にかザンギと呼ばれるようになってた
269.
270. 68.名無しさん
271. 2022年03月10日 12:38 ID:1UXDYkTI0
272. 美味ければ何でもいい
273.
274. 69.名無しさん
275. 2022年03月10日 12:48 ID:ergkoH3T0
276. 月寒あんぱんていう
パンなのか和菓子なのかわからんやつあるし
北海道はそういうところや
277.
278. 70.名無しさん
279. 2022年03月10日 12:49 ID:RQ04kHeN0
280. >>20
アイヌ語かと思ってたわ
281.
282. 71.名無しさん
283. 2022年03月10日 12:51 ID:xLBGfMxj0
284. 美味かったら呼び方なんてどうでもええわ
285.
286. 72.名無しさん
287. 2022年03月10日 12:54 ID:SqiuYIe50
28
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